0,00 INR

No products in the cart.

இனிப்பான கேழ்வரகு புட்டு

தேவையானவை :-

கேழ்வரகு மாவு 1 கப்

வெல்லத் தூள் அரை கப்

தேங்காய்த் துருவல் அரை கப்

நெய் 3 ஸ்பூன்

ஏலக்காய்த் தூள் அரை ஸ்பூன்

உப்பு ஒரு சிட்டிகை

செய்முறை:-

கேழ்வரகு மாவை ஒரு பாத்திரத்தில் போட்டு, உப்பு, தண்ணீர் சேர்த்துப் பிசையவும். பின்னர் ஈரமான வெள்ளைத் துணியில், மாவைப் போட்டு, இட்லித் தட்டில் வைத்து வேக விடவும். மாவு வெந்ததும், ஆற விடவும். அத்துடன் வெல்லத் தூள், நெய், தேங்காய்த் துருவல், ஏலக்காய்த் தூள் சேர்த்துக் கலக்கவும். சுவையான, சத்தான, உடலுக்கு வலிமை தரும் கேழ்வரகுப் புட்டு தயார்

ஜெயா சம்பத், கொரட்டூர்.

Stay Connected

261,335FansLike
1,909FollowersFollow
8,130SubscribersSubscribe

Other Articles

தொப்பை சட்னி

0
தேவை: சிவப்பு பூசணி(தோலுடன் கூடிய சதைப் பகுதி ,பிஞ்சு புடலங்காய் சதையுடன் கூடியவிதை ப்பகுதி,பீர்க்கங்காய் தோலுடன் கூடிய சதைப்பகுதி,சேனைக்கிழங்கின் தோல் நீக்கிய சதைப்பகுதி-எல்லாம் சேர்த்து-2 கப், கடலைப்பருப்பு-3டீஸ்பூன், உளுத்தம் பருப்பு, தனியா-தலா இரண்டு டீஸ்பூன், காய்ந்த மிளகாய்-5, புளி,உப்பு, கறிவேப்பிலை-தேவைக்கு....

தாமரைத் தண்டு சட்னி

0
தேவை: தாமரைத் த ண் டு - ஒரு ஜாண் அளவு . உளுந்து – 2 டீஸ்பூன். நறுக்கி ய தக்காளி - 1/4 கப் , மிளகாய் வற்றல்- 3 மிளகு தூள் - 1//4 டீஸ்பூன் தனியா=...

கோஸ் சட்னி

0
தேவை: கோஸ் - 100 கி வெஙகாயம் 1 மிளகு - 6 பச்சை மிளகாய் – 2 தேங்காய் துருவல் - 2 ஸ்பூன் உப்பு – தேவைக்கேற்ப எண்ணெய் – தேவைக்கேற்ப கடுகு, கருவேப்பிலை- சிறிது செய்முறை : வெங்காயத்தை பொடியாக...

கதம்ப சட்னி

0
தேவை: ஆப்பிள்_ 1 பச்சை திராட்சை, நறுக்கிய கொய்யா - ஒரு கப் கேரட், கோஸ், முள்ளங்கி, மாங்காய், புடலை துருவல்கள் – ஒரு கப் உளுத்தம் பருப்பு 1 ஸ்பூன் மிளகாய் – 4. தேங்காய்துருவல்- ஒரு கப் உப்பு, எண்ணெய்...