online@kalkiweekly.com

spot_img

ஏகாதசி தோசை

தேவையானவை:

பச்சரிசி – .ஒரு கப்

துவரம்பருப்பு கால் கப்

ஜீரகம் ஒரு ஸ்பூன்.

பொடியாய் நறுக்கிய கறிவேப்பிலை.

தேவையான உப்பு

செய்முறை.

அரிசி பருப்பு இரண்டையும் ஊறவைத்து உப்பு சேர்த்து மைய அரைக்கவும் பின் இரண்டரை டம்ளர் தண்ணீர் ஜீரகம் கறிவேப்பிலை சேர்த்து தோசைக்கல்லில் ரவாதோசைகாகு வார்ப்பது போல் வார்த்து திருப்பிபோடவும். ச்சரிசி என்பதால் சூடாக சாப்பிடவேண்டும். தொட்டு கொள்ள கார சட்னி செமையாக இருக்கும். ஏகாதசிக்கு என் பாட்டிக்கு இது தான் பலகார உணவு.

ராஜலட்சுமி கவுரிசங்கர்.

Related Articles

Stay Connected

264,228FansLike
1,876FollowersFollow
1,500SubscribersSubscribe
spot_img

To Advertise Contact :

Related Articles

நார்த்தங்காய் பச்சடி

0
B.லலிதா. திருச்சி தேவையானவை: நார்த்தங்காய் - ( மீடியம் சைஸ்)- பச்சை மிளகாய்- 10 அல்லது 12 புளி - பெரிய எலுமிச்சம்பழம் அளவு. நல்லெண்ணெய்- ஒரு கரண்டி. உப்பு,- தேவைக்கேற்ப. பெருங்காயம், மஞ்சள் தூள்- 1 சிட்டிகை. மிளகாய்த்தூள் – 2 டேபிள்ஸ்பூன். வெல்லம்...

களாக்காய் ஊறுகாய்

0
வாணி கண்பதி, பள்ளிக்கரணை. களாக்காய் ..1 கப் மிளகாய்த்தூள்..1 டேபிள்ஸ்பூன் மஞ்சள்தூள்..1 டீஸ்பூன் பெருங்காயத்தூள்..1 டீஸ்பூன் வெந்தயத் தூள் 1/2 டீஸ்பூன் நல்லெண்ணெய். 1/4 கப் செய்முறை.. காய்களை நன்றாக கழுவி விட்டு இரண்டாக பிளந்து...

கறுப்ப கொண்டைக்கடலை

0
https://youtu.be/J01UgXOs4GI -ஆதிரை வேணுகோபால். தேவையான பொருட்கள் கருப்பு கொண்டைக்கடலை -ஒரு கப் பொடியாக நறுக்கிய மாங்காய்+ தேங்காய் துருவல்- தலா கால் கப் காய்ந்த மிளகாய் 2 எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன் கடுகு, பெருங்காயத்தூள் - தலா...

சாபுதானா சுண்டல்

0
https://www.youtube.com/watch?v=__d46MXE-d8&authuser=0   -ஆதிரை வேணுகோபால். தேவையான பொருட்கள்: ஜவ்வரிசி -1 கப். குடைமிளகாய் - 1 (பொடியாக நறுக்கியது). தேங்காய் துருவல் - சிறிதளவு பச்சை மிளகாய் - 2 உளுத்தம்பருப்பு +கடலைப்பருப்பு -சிறிதளவு கடுகு, பெருங்காயத்தூள் - தலா கால் டீஸ்பூன் கறிவேப்பிலை -...

ராஜ்மா சுண்டல்

0
https://www.youtube.com/watch?v=M4oGuyLNykk -ஆதிரை வேணுகோபால். தேவை: சிவப்பு ராஜ்மா- 2 கப் பொடியாக நறுக்கிய கறிவேப்பிலை - சிறிதளவு கடுகு, எண்ணெய் - ஒரு டீஸ்பூன் உப்பு - தேவையான அளவு (வறுத்து அரைக்க): கடலைப்பருப்பு, தனியா, மிளகு - தலா 4...
spot_img

To Advertise Contact :