பேரீச்சம் பழக் கொட்டையைத் தூக்கி எறியாமல் அதைப் பொடித்து காப்பித் தூளுடன் கலந்து டிகாக்ஷன் தயாரித்தால் அற்புதமான சுவையுடன் இருக்கும்.