புதுமையான மோர்க் குழம்பு உடைத்த கடலை, சீரகம், பச்சை மிளகாய், தேங்காய் போட்டு அரைத்து, மோரில் கலக்கி கொதிக்க வைத்தேன். மோர்க் குழம்பு ரொம்ப நன்றாக இருந்தது. -சித்ரா

April 13, 2022

63

Previous article‘சுட்ட எண்ணெயைத் தொடாதே. வறுத்த பயிரை விடாதே’ என்பது ஒரு பழமொழி. சுட்ட எண்ணெயை மறுபடியும் உபயோகிப்பதனால் வயிற்றுக் கோளாறு மற்றும் பல நோய்கள் வருகிறது. ‘வறுத்த பயிர்’ ஊட்டச் சத்து மிகுந்தது. எத்தனைநாள் வைத்து உபயோகித்தாலும் கெடுதி ஏற்படாது. – எஸ். விஜயா சீனிவாசன்

Next articleரவா தோசைக்கு அரிசி மாவு, ரவை இரண்டையும் சம அளவில் கலந்து அத்துடன் ஒரு மேஜை கரண்டி கடலை மாவு அல்லது வறுத்து, அரைத்த உளுத்தம் பருப்பு மாவை கலந்து தோசை வார்க்கவும். தோசை மொறு மொறு வென்று தனிச்சுவையுடன் இருக்கும். -வயலூர் ஆர். பார்த்திபன்

LEAVE A REPLY Cancel reply

Kalki Admin https://kalkionline.com

Other Articles