இப்போதெல்லாம் இரவு உணவை தாமதமாக உண்பது மிகவும் பொதுவான நிகழ்வாகிவிட்டது. குறிப்பாக, சமூக வலைதளங்களில் நள்ளிரவில் சாப்பிடுவது போன்ற காணொளிகளை பார்க்கும் நபர்கள், அதேபோல முயற்சிக்க விரும்புகின்றனர். மேலும், வேலை, படிப்பு போன்ற காரணங்களால் பலர் தங்கள் இரவு உணவை தாமதமாக உண்ண நேரிடுகிறது. ஆனால், இரவில் தாமதமாக உண்பது உடல் நலனில் ஏற்படுத்தும் தாக்கங்கள் குறித்து நாம் அனைவரும் தெரிந்துகொள்வது அவசியம்.‌ இந்தப் பதிவில் தாமதமாக இரவு உணவு உண்பதால் ஏற்படும் விளைவுகள் குறித்துப் பார்க்கலாம். 

உடல் எடை அதிகரிப்பு: இரவில் தாமதமாக உண்பதால் உடல் எடை அதிகரிப்பு ஏற்படுவதற்கான வாய்ப்பு அதிகம். இரவு நேரத்தில் நாம் உண்ணும் கலோரிகள் முழுமையாக எரிக்கப்படாமல், கொழுப்பாக மாறி சேமிக்கப்படும். இது காலப்போக்கில் உடல் எடையை அதிகரிக்க வழிவகுக்கும். மேலும், இரவில் உண்ணும் உணவுகள் பொதுவாக கொழுப்பு மற்றும் சர்க்கரை அதிகம் உள்ள உணவுகளாக இருப்பதால், இது உடல் எடை அதிகரிப்பை மேலும் துரிதப்படுத்தும். 

செரிமானக் கோளாறுகள்: இரவில் தாமதமாக உண்பது செரிமான அமைப்பை பாதித்து பல்வேறு செரிமானக் கோளாறுகளுக்கு வழிவகுக்கும். இரவு தூக்கத்தின்போது உடல் ஓய்வில் இருக்கும் நிலையில் இருப்பதால், செரிமானம் மெதுவாக நடைபெறும். இதனால், உணவு செரிமானம் ஆகாமல் வயிற்றில் தேங்கிவிடும். இது அஜீரணம், வயிற்றுப்புண், வாயு மற்றும் மலச்சிக்கல் போன்ற பிரச்சனைகளுக்கு வழிவகுக்கும். 

ரத்த சக்கரை அளவு மாற்றங்கள்: இரவில் தாமதமாக உண்பது ரத்த சர்க்கரை அளவை பாதித்து, நீண்ட காலத்தில் நீரிழிவு நோய் ஏற்படுவதற்கான வாய்ப்பை அதிகரிக்கும். இரவு உணவுக்குப் பிறகு உடல் ஓய்வில் இருக்கும் என்பதால் இன்சுலின் உற்பத்தி குறையும். இதனால், ரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவு அதிகரித்து நீரிழிவு நோய் ஏற்படலாம். 

தூக்க கோளாறுகள்: இரவில் தாமதமாக உண்பது தூக்கத்தை பாதித்து தூக்கமின்மை, தூக்கக் குழப்பம் போன்ற பிரச்சினைகளுக்கு வழிவகுக்கும். இரவு உணவில் உள்ள கொழுப்பு மற்றும் சர்க்கரை மூளை செயல்பாட்டை பாதித்து, தூக்கத்தை மோசமாக்கும். மேலும், செரிமானக் கோளாறுகளால் ஏற்படும் வலி, அசௌகரியம் காரணமாக தூக்கம் கலங்கும். 

சருமப் பிரச்சனைகள்: இரவில் தாமதமாக உண்பது தோல் பிரச்சினைகள் ஏற்படுவதற்கான வாய்ப்பை அதிகரிக்கும். இரவில் உண்ணும் உணவுகளில் உள்ள சர்க்கரை மற்றும் கொழுப்பு, சரும செல்களை பாதித்து பருக்கள், அரிப்பு, வீக்கம், தோல் அலர்ஜி போன்ற பிரச்சினைகளுக்கு வழிவகுக்கும். 

நோய் எதிர்ப்பு சக்தி குறைதல்: இரவில் தாமதமாக உண்பதால் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி குறைந்து பல்வேறு நோய்களை உண்டாக்கலாம். தூக்கமின்மை, செரிமானக் கோளாறுகள், மன அழுத்தம் போன்ற பிரச்சினைகள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியைக் குறைத்து நோய்களுக்கு ஆளாகும் வாய்ப்பை அதிகரிக்கும். 

எனவே, இரவில் தாமதமாக உண்ணும் பழக்கத்தை நிறுத்திக் கொள்ளுங்கள்.‌ ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையை பின்பற்றி இரவு உணவை சரியான நேரத்தில் உண்பது மிகவும் முக்கியம்.