-எம். ஏ. நிவேதா, அரவக்குறிச்சிப்பட்டி.தினமும் 1 டீஸ்பூன் சீரகம் சாப்பிட்டா 15 கிலோவரை குறைக்க முடியும்! அன்றாட உணவில் சேர்த்து வரும் வாசனை மிகுந்த மசாலா பொருளான சீரகம் உடல் எடையை வேகமாகக் குறைக்க உதவும் என்பது தெரியுமா?.அதிலும் தினமும் சீரகத்தைத் தொடர்ந்து எடுத்துவந்தால், 20 நாட்களில்நல்ல மாற்றத்தைக் காணலாம். சீரகம் உடல் எடையைக் குறைக்க உதவுமா? என்பது குறித்து சமீபத்தில் ஆய்வு ஒன்று நடைபெற்றது..அந்த ஆய்வில் உடல் பருமனான 88 பெண்களைத் தினமும் சீரகத்தை எடுத்து வரச் செய்ததில், உடல் மெட்டபாலிசம் அதிகரித்து, செரிமானம் சீராகி, கலோரிகள் வேகமாக எரிக்கப்பட்டிருந்தது தெரியவந்தது. அதுமட்டுமின்றி, சீரகம், வேறு பல நன்மைகளையும் உள்ளடக்கியுள்ளதாம். சரி, உடல்எடையை வேகமாக குறைக்க சீரகத்தை எப்படியெல்லாம் எடுக்கவேண்டும் என பலரும் கேட்கலாம்..உங்களுக்கு மிகவும் வேகமாக 15 கிலோ எடையைக் குறைக்க ஆசை இருந்தால், கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ள வழிகளில் உங்களுக்குப் பிடித்ததைத் தேர்ந்தெடுத்து, அந்த வழியில் சீரகத்தை உட்கொண்டு வாருங்கள்..சீரகத் தண்ணீர்.2 டேபிள்ஸ்பூன் சீரகத்தை நீரில் போட்டு, இரவு முழுவதும் ஊறவைத்து, மறுநாள் காலையில் அந்த நீரைக் கொதிக்கவைத்து, வடிகட்டி, அதில் சிறிது எலுமிச்சையை பிழிந்து, இரண்டு வாரத்திற்குத் தினமும் காலையில் குடித்துவர, விரைவில் உடல் எடை குறைந்திருப்பதைக் காணலாம்..சீரகப் பொடி மற்றும் தயிர்.மற்றொரு வழி சிறிது தயிரில் 1 டீஸ்பூன் சீரகப் பொடி சேர்த்து கலந்து தினமும் உட்கொண்டு வந்தால், உடல் எடையைக் குறைக்கலாம்..சீரகப்பொடி மற்றும் தேன்.½ டீஸ்பூன் சீரகப் பொடியை நீரில் சேர்த்து, அதோடு தேன் கலந்து தினமும் குடித்து வருவதன் மூலமும் உடலில் உள்ள கொழுப்புக்களைக் கரைத்து உடல் எடையைக் குறைக்கலாம்..சூப்புடன் சீரகப் பொடி.உடல் எடையைக் குறைக்க நினைப்போர் தினமும் சூப்புடன் சீரகப் பொடியை ஒரு டீஸ்பூன் சேர்த்து கலந்து குடித்துவர, உடல்எடை குறையும்..எடையைக் குறைக்கும் சீரக ரெசிபி.எலுமிச்சை மற்றும் இஞ்சி எடையைக் குறைக்க உதவும் பொருட்களில் முதன்மையானவை. அதிலும் சீரகத்துடன் சேர்ந்தால், இதன்சக்தி அதிகமாகும். அதற்கு ஒரு பாத்திரத்தில் கேரட் மற்றும் பிடித்த வேறுகாய்கறிகளைச் சேர்த்து நன்கு வேக வைத்துக்கொள்ளவும். பின் அந்தக் காய்கறிகளில் இஞ்சியைத் துருவிப்போட்டு, எலுமிச்சைசாறு, சீரகப்பொடி சேர்த்து கலந்து, இரவு நேரத்தில் உட்கொண்டு வர, உங்கள் எடை குறைவதை நன்கு காணலாம்..தொப்பையைக் குறைக்கும் சீரகம்.சீரகம் உடலில் கெட்ட கொழுப்புக்கள் சேர்வதைத் தடுத்து, அதிகப்படியான கலோரிகளை எரிக்கும். ஏனெனில் இதில் உடலின் மெட்டபாலிசத்தை அதிகரிக்கும் ஊட்டச்சத்துக்களும், ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்டுகளும் ஏராளமாக உள்ளது. இதனால் இவற்றை அன்றாட உணவில் எடுத்துவந்தால், கொழுப்புக்களால் அதிகரித்த தொப்பையைக் குறைக்கலாம்..சீரகத்தின் வேறு சில நன்மைகள்.மாரடைப்பைத் தடுப்பது, ஞாபகசக்தியை அதிகரிப்பது, நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலிமைப்படுத்துவது, இரத்தசோகையைச் சரிசெய்வது, செரிமானத்தை மேம்படுத்துவது, வாய்வு தொல்லையை நீக்குவது போன்றவற்றைக் குணமாக்கும் சக்தி சீரகத்திற்கு உண்டு.
-எம். ஏ. நிவேதா, அரவக்குறிச்சிப்பட்டி.தினமும் 1 டீஸ்பூன் சீரகம் சாப்பிட்டா 15 கிலோவரை குறைக்க முடியும்! அன்றாட உணவில் சேர்த்து வரும் வாசனை மிகுந்த மசாலா பொருளான சீரகம் உடல் எடையை வேகமாகக் குறைக்க உதவும் என்பது தெரியுமா?.அதிலும் தினமும் சீரகத்தைத் தொடர்ந்து எடுத்துவந்தால், 20 நாட்களில்நல்ல மாற்றத்தைக் காணலாம். சீரகம் உடல் எடையைக் குறைக்க உதவுமா? என்பது குறித்து சமீபத்தில் ஆய்வு ஒன்று நடைபெற்றது..அந்த ஆய்வில் உடல் பருமனான 88 பெண்களைத் தினமும் சீரகத்தை எடுத்து வரச் செய்ததில், உடல் மெட்டபாலிசம் அதிகரித்து, செரிமானம் சீராகி, கலோரிகள் வேகமாக எரிக்கப்பட்டிருந்தது தெரியவந்தது. அதுமட்டுமின்றி, சீரகம், வேறு பல நன்மைகளையும் உள்ளடக்கியுள்ளதாம். சரி, உடல்எடையை வேகமாக குறைக்க சீரகத்தை எப்படியெல்லாம் எடுக்கவேண்டும் என பலரும் கேட்கலாம்..உங்களுக்கு மிகவும் வேகமாக 15 கிலோ எடையைக் குறைக்க ஆசை இருந்தால், கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ள வழிகளில் உங்களுக்குப் பிடித்ததைத் தேர்ந்தெடுத்து, அந்த வழியில் சீரகத்தை உட்கொண்டு வாருங்கள்..சீரகத் தண்ணீர்.2 டேபிள்ஸ்பூன் சீரகத்தை நீரில் போட்டு, இரவு முழுவதும் ஊறவைத்து, மறுநாள் காலையில் அந்த நீரைக் கொதிக்கவைத்து, வடிகட்டி, அதில் சிறிது எலுமிச்சையை பிழிந்து, இரண்டு வாரத்திற்குத் தினமும் காலையில் குடித்துவர, விரைவில் உடல் எடை குறைந்திருப்பதைக் காணலாம்..சீரகப் பொடி மற்றும் தயிர்.மற்றொரு வழி சிறிது தயிரில் 1 டீஸ்பூன் சீரகப் பொடி சேர்த்து கலந்து தினமும் உட்கொண்டு வந்தால், உடல் எடையைக் குறைக்கலாம்..சீரகப்பொடி மற்றும் தேன்.½ டீஸ்பூன் சீரகப் பொடியை நீரில் சேர்த்து, அதோடு தேன் கலந்து தினமும் குடித்து வருவதன் மூலமும் உடலில் உள்ள கொழுப்புக்களைக் கரைத்து உடல் எடையைக் குறைக்கலாம்..சூப்புடன் சீரகப் பொடி.உடல் எடையைக் குறைக்க நினைப்போர் தினமும் சூப்புடன் சீரகப் பொடியை ஒரு டீஸ்பூன் சேர்த்து கலந்து குடித்துவர, உடல்எடை குறையும்..எடையைக் குறைக்கும் சீரக ரெசிபி.எலுமிச்சை மற்றும் இஞ்சி எடையைக் குறைக்க உதவும் பொருட்களில் முதன்மையானவை. அதிலும் சீரகத்துடன் சேர்ந்தால், இதன்சக்தி அதிகமாகும். அதற்கு ஒரு பாத்திரத்தில் கேரட் மற்றும் பிடித்த வேறுகாய்கறிகளைச் சேர்த்து நன்கு வேக வைத்துக்கொள்ளவும். பின் அந்தக் காய்கறிகளில் இஞ்சியைத் துருவிப்போட்டு, எலுமிச்சைசாறு, சீரகப்பொடி சேர்த்து கலந்து, இரவு நேரத்தில் உட்கொண்டு வர, உங்கள் எடை குறைவதை நன்கு காணலாம்..தொப்பையைக் குறைக்கும் சீரகம்.சீரகம் உடலில் கெட்ட கொழுப்புக்கள் சேர்வதைத் தடுத்து, அதிகப்படியான கலோரிகளை எரிக்கும். ஏனெனில் இதில் உடலின் மெட்டபாலிசத்தை அதிகரிக்கும் ஊட்டச்சத்துக்களும், ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்டுகளும் ஏராளமாக உள்ளது. இதனால் இவற்றை அன்றாட உணவில் எடுத்துவந்தால், கொழுப்புக்களால் அதிகரித்த தொப்பையைக் குறைக்கலாம்..சீரகத்தின் வேறு சில நன்மைகள்.மாரடைப்பைத் தடுப்பது, ஞாபகசக்தியை அதிகரிப்பது, நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலிமைப்படுத்துவது, இரத்தசோகையைச் சரிசெய்வது, செரிமானத்தை மேம்படுத்துவது, வாய்வு தொல்லையை நீக்குவது போன்றவற்றைக் குணமாக்கும் சக்தி சீரகத்திற்கு உண்டு.