0,00 INR

No products in the cart.

கீரை ஸ்வீட் கார்ன் வடை

தேவையானவை:

ஸ்வீட் கார்ன்-3

அவல்அரை கப்

பொட்டு கடலைஅரை கப்

சிவப்பு மிளகாய்-4

பச்சை மிளகாய்-3

இஞ்சி-1துண்டு

முளைக்கீரைஅரை கப்

சீரகம்அரை கப்

எண்ணெய்பொரிக்க தேவையான அளவு

பெருங்காயம்-2ஸ்பூன்

செய்முறை:

அவலை 10 நிமிடம் ஊற வைக்கவும் .கீரையை நறுக்கி வைக்கவும்.மிக்ஸியில் பச்சைமிளகாய்,சிவப்பு‌மிளகாய் பொட்டுக்கடலை,சீரகம் சேர்த்து பொடி செய்யவும்.பின்னர்ஸ்வீட்கார்ன் உப்பு பெருங்காயம்

சேர்த்து வடை பதத்திற்கு அரைக்கவும் பிறகு நறுக்கிய கீரை அரைத்தஸ்வீட்கார்ன் கலவை ஊற வைத்த அவல் எல்லாவற்றையும் நன்றாக கலந்துக்கொள்ளவும்.

வாணலியில் எண்ணெய் விட்டு காய்ந்தவுடன் வடைகளை‌தட்டி பொன்னிறமாக பொரித்து எடுக்கவும்.

சுவையான கீரை ஸ்வீட் கார்ன் வடைரெடி.

Stay Connected

261,037FansLike
1,932FollowersFollow
11,900SubscribersSubscribe

Other Articles

தொப்பை சட்னி

0
தேவை: சிவப்பு பூசணி(தோலுடன் கூடிய சதைப் பகுதி ,பிஞ்சு புடலங்காய் சதையுடன் கூடியவிதை ப்பகுதி,பீர்க்கங்காய் தோலுடன் கூடிய சதைப்பகுதி,சேனைக்கிழங்கின் தோல் நீக்கிய சதைப்பகுதி-எல்லாம் சேர்த்து-2 கப், கடலைப்பருப்பு-3டீஸ்பூன், உளுத்தம் பருப்பு, தனியா-தலா இரண்டு டீஸ்பூன், காய்ந்த மிளகாய்-5, புளி,உப்பு, கறிவேப்பிலை-தேவைக்கு....

தாமரைத் தண்டு சட்னி

0
தேவை: தாமரைத் த ண் டு - ஒரு ஜாண் அளவு . உளுந்து – 2 டீஸ்பூன். நறுக்கி ய தக்காளி - 1/4 கப் , மிளகாய் வற்றல்- 3 மிளகு தூள் - 1//4 டீஸ்பூன் தனியா=...

கோஸ் சட்னி

0
தேவை: கோஸ் - 100 கி வெஙகாயம் 1 மிளகு - 6 பச்சை மிளகாய் – 2 தேங்காய் துருவல் - 2 ஸ்பூன் உப்பு – தேவைக்கேற்ப எண்ணெய் – தேவைக்கேற்ப கடுகு, கருவேப்பிலை- சிறிது செய்முறை : வெங்காயத்தை பொடியாக...

கதம்ப சட்னி

0
தேவை: ஆப்பிள்_ 1 பச்சை திராட்சை, நறுக்கிய கொய்யா - ஒரு கப் கேரட், கோஸ், முள்ளங்கி, மாங்காய், புடலை துருவல்கள் – ஒரு கப் உளுத்தம் பருப்பு 1 ஸ்பூன் மிளகாய் – 4. தேங்காய்துருவல்- ஒரு கப் உப்பு, எண்ணெய்...