online@kalkiweekly.com

spot_img

கீரை ஸ்வீட் கார்ன் வடை

தேவையானவை:

ஸ்வீட் கார்ன்-3

அவல்அரை கப்

பொட்டு கடலைஅரை கப்

சிவப்பு மிளகாய்-4

பச்சை மிளகாய்-3

இஞ்சி-1துண்டு

முளைக்கீரைஅரை கப்

சீரகம்அரை கப்

எண்ணெய்பொரிக்க தேவையான அளவு

பெருங்காயம்-2ஸ்பூன்

செய்முறை:

அவலை 10 நிமிடம் ஊற வைக்கவும் .கீரையை நறுக்கி வைக்கவும்.மிக்ஸியில் பச்சைமிளகாய்,சிவப்பு‌மிளகாய் பொட்டுக்கடலை,சீரகம் சேர்த்து பொடி செய்யவும்.பின்னர்ஸ்வீட்கார்ன் உப்பு பெருங்காயம்

சேர்த்து வடை பதத்திற்கு அரைக்கவும் பிறகு நறுக்கிய கீரை அரைத்தஸ்வீட்கார்ன் கலவை ஊற வைத்த அவல் எல்லாவற்றையும் நன்றாக கலந்துக்கொள்ளவும்.

வாணலியில் எண்ணெய் விட்டு காய்ந்தவுடன் வடைகளை‌தட்டி பொன்னிறமாக பொரித்து எடுக்கவும்.

சுவையான கீரை ஸ்வீட் கார்ன் வடைரெடி.

Related Articles

Stay Connected

264,228FansLike
1,875FollowersFollow
1,500SubscribersSubscribe
spot_img

To Advertise Contact :

Related Articles

கறுப்ப கொண்டைக்கடலை

0
https://youtu.be/J01UgXOs4GI -ஆதிரை வேணுகோபால். தேவையான பொருட்கள் கருப்பு கொண்டைக்கடலை -ஒரு கப் பொடியாக நறுக்கிய மாங்காய்+ தேங்காய் துருவல்- தலா கால் கப் காய்ந்த மிளகாய் 2 எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன் கடுகு, பெருங்காயத்தூள் - தலா...

சாபுதானா சுண்டல்

0
https://www.youtube.com/watch?v=__d46MXE-d8&authuser=0   -ஆதிரை வேணுகோபால். தேவையான பொருட்கள்: ஜவ்வரிசி -1 கப். குடைமிளகாய் - 1 (பொடியாக நறுக்கியது). தேங்காய் துருவல் - சிறிதளவு பச்சை மிளகாய் - 2 உளுத்தம்பருப்பு +கடலைப்பருப்பு -சிறிதளவு கடுகு, பெருங்காயத்தூள் - தலா கால் டீஸ்பூன் கறிவேப்பிலை -...

ராஜ்மா சுண்டல்

0
https://www.youtube.com/watch?v=M4oGuyLNykk -ஆதிரை வேணுகோபால். தேவை: சிவப்பு ராஜ்மா- 2 கப் பொடியாக நறுக்கிய கறிவேப்பிலை - சிறிதளவு கடுகு, எண்ணெய் - ஒரு டீஸ்பூன் உப்பு - தேவையான அளவு (வறுத்து அரைக்க): கடலைப்பருப்பு, தனியா, மிளகு - தலா 4...

வேர்க்கடலை சுண்டல்

0
https://www.youtube.com/watch?v=_ENRO_9xdAE&authuser=1   -ஆதிரை வேணுகோபால். தேவையான பொருட்கள்: வேர்க்கடலை - ஒரு கப் தனியா - 2 டீஸ்பூன் கடலைப்பருப்பு ,உளுத்தம்பருப்பு - தலா ஒரு டீஸ்பூன்காய்ந்த மிளகாய் 4 தேங்காய் துருவல், கறிவேப்பிலை, கொத்தமல்லி தழை- சிறிதளவு எண்ணெய் - 2...

ஃப்ரூட்ஸ் சுண்டல்

0
https://www.youtube.com/watch?v=G86MtAuOY4U&authuser=1   -ஆதிரை வேணுகோபால். தேவையான பொருட்கள் :முளைக்கட்டிய பாசிப்பயறு கொய்யாப்பழம் துண்டுகள், வாழைப்பழத் துண்டுகள்-தலா ஒரு கப்,மாதுளை முத்துக்கள் -சிறிதளவுஆப்பிள் - பொடியாக நறுக்கியது சிறிதளவு. உலர்ந்த திராட்சை-10. செய்முறை முளைக்கட்டிய பச்சைப்பயறை குக்கரில் போட்டு ஒரு விசில் வேகவிட்டு...
spot_img

To Advertise Contact :