0,00 INR

No products in the cart.

புளியம்பிஞ்சு துவையல்

தேவையானவை

புளியம் பிஞ்சு– 2 கைப்பிடி,

புளியம்பூ– 2 கைப்பிடி,

புளியங் கொழுந்து– 2 கைப்பிடி,

மிளகாய் வற்றல்4,

கருப்பு உளுந்து3 டேபிள்ஸ்பூன்.

,உப்பு தேவையான அளவு.

எண்ணெய்2 டீஸ்பூன்,

செய்முறை:

வாணலியில் எண்ணெய் ஊற்றி சூடானதும் புளியம்பூ, புளியம்பிஞ்சு, புளியங் கொழுந்து சேர்த்து வதக்கவும். கறுப்பு உளுந்து, மிளகாயையும் தனித்தனியே வறுக்கவும் சற்று ஆறியதும் உப்பு சேர்த்து அரைத்து எடுக்கவும். அம்மியில் கெட்டியாக அரைத்தால் சுவை அதிகரிக்கும். மிக்ஸியிலும் அரைக்கலாம். இந்த புளியம்பிஞ்சு துவையலோடு தயிர்சாதம் சாப்பிட, ஆஹா அமிர்தம் என்பர்.

மகாலட்சுமி சுப்பிரமணியன், காரைக்கால்.

Stay Connected

261,335FansLike
1,909FollowersFollow
8,130SubscribersSubscribe

Other Articles

தொப்பை சட்னி

0
தேவை: சிவப்பு பூசணி(தோலுடன் கூடிய சதைப் பகுதி ,பிஞ்சு புடலங்காய் சதையுடன் கூடியவிதை ப்பகுதி,பீர்க்கங்காய் தோலுடன் கூடிய சதைப்பகுதி,சேனைக்கிழங்கின் தோல் நீக்கிய சதைப்பகுதி-எல்லாம் சேர்த்து-2 கப், கடலைப்பருப்பு-3டீஸ்பூன், உளுத்தம் பருப்பு, தனியா-தலா இரண்டு டீஸ்பூன், காய்ந்த மிளகாய்-5, புளி,உப்பு, கறிவேப்பிலை-தேவைக்கு....

தாமரைத் தண்டு சட்னி

0
தேவை: தாமரைத் த ண் டு - ஒரு ஜாண் அளவு . உளுந்து – 2 டீஸ்பூன். நறுக்கி ய தக்காளி - 1/4 கப் , மிளகாய் வற்றல்- 3 மிளகு தூள் - 1//4 டீஸ்பூன் தனியா=...

கோஸ் சட்னி

0
தேவை: கோஸ் - 100 கி வெஙகாயம் 1 மிளகு - 6 பச்சை மிளகாய் – 2 தேங்காய் துருவல் - 2 ஸ்பூன் உப்பு – தேவைக்கேற்ப எண்ணெய் – தேவைக்கேற்ப கடுகு, கருவேப்பிலை- சிறிது செய்முறை : வெங்காயத்தை பொடியாக...

கதம்ப சட்னி

0
தேவை: ஆப்பிள்_ 1 பச்சை திராட்சை, நறுக்கிய கொய்யா - ஒரு கப் கேரட், கோஸ், முள்ளங்கி, மாங்காய், புடலை துருவல்கள் – ஒரு கப் உளுத்தம் பருப்பு 1 ஸ்பூன் மிளகாய் – 4. தேங்காய்துருவல்- ஒரு கப் உப்பு, எண்ணெய்...