0,00 INR

No products in the cart.

மேங்கோ வெனிலா சந்தேஷ்

தேவையானவை:

பனீர்-1/4கிலோ,

சர்க்கரை (பொடித்த து)-1/2கப்,

வெனிலா எசென்ஸ், மேங்கோ எசென்ஸ்-இரண்டு துளிகள்,

புட் கலர்(மஞ்சள்)-1சிட்டிகை,

செர்ரி-1/4 கப்

செய்முறை

பனீரை உதிர்த்து நன்றாக பிசையவும். மிருதுவாக ஆனவுடன் சர்க்கரை சேர்த்துக் கலந்து நன்றாக பிசைந்து கொள்ளவும். இந்த கலவையை இரண்டு பகுதிகளாக பிரித்து, ஒன்றில்மேங்கோ எசென்ஸும் மஞ்சள் கலரையும் சேர்த்து பிசையவும். மற்றதில் வெனிலா எசென்ஸ் சேர்த்து பிசையவும். ஒரு டிரேயில் இந்த இரு பனீரையும் ஒன்றின் மேல் மற்றொன்றை அடுக்கி இருக்குமாறு வைத்து சமமாகப் பரப்பி பிரிட்ஜில் ஒரு மணிநேரம் வைத்து செட் ஆனதும் எடுக்கவும். விருப்பமான வடிவில் கட் பண்ணி மேலே செர்ரி வைத்து அலங்கரிக்கவும். சுவையான பெங்காலி ஸ்வீட் தயார்.

மகாலட்சுமி சுப்பிரமணியன், காரைக்கால்

Stay Connected

261,335FansLike
1,909FollowersFollow
8,130SubscribersSubscribe

Other Articles

தொப்பை சட்னி

0
தேவை: சிவப்பு பூசணி(தோலுடன் கூடிய சதைப் பகுதி ,பிஞ்சு புடலங்காய் சதையுடன் கூடியவிதை ப்பகுதி,பீர்க்கங்காய் தோலுடன் கூடிய சதைப்பகுதி,சேனைக்கிழங்கின் தோல் நீக்கிய சதைப்பகுதி-எல்லாம் சேர்த்து-2 கப், கடலைப்பருப்பு-3டீஸ்பூன், உளுத்தம் பருப்பு, தனியா-தலா இரண்டு டீஸ்பூன், காய்ந்த மிளகாய்-5, புளி,உப்பு, கறிவேப்பிலை-தேவைக்கு....

தாமரைத் தண்டு சட்னி

0
தேவை: தாமரைத் த ண் டு - ஒரு ஜாண் அளவு . உளுந்து – 2 டீஸ்பூன். நறுக்கி ய தக்காளி - 1/4 கப் , மிளகாய் வற்றல்- 3 மிளகு தூள் - 1//4 டீஸ்பூன் தனியா=...

கோஸ் சட்னி

0
தேவை: கோஸ் - 100 கி வெஙகாயம் 1 மிளகு - 6 பச்சை மிளகாய் – 2 தேங்காய் துருவல் - 2 ஸ்பூன் உப்பு – தேவைக்கேற்ப எண்ணெய் – தேவைக்கேற்ப கடுகு, கருவேப்பிலை- சிறிது செய்முறை : வெங்காயத்தை பொடியாக...

கதம்ப சட்னி

0
தேவை: ஆப்பிள்_ 1 பச்சை திராட்சை, நறுக்கிய கொய்யா - ஒரு கப் கேரட், கோஸ், முள்ளங்கி, மாங்காய், புடலை துருவல்கள் – ஒரு கப் உளுத்தம் பருப்பு 1 ஸ்பூன் மிளகாய் – 4. தேங்காய்துருவல்- ஒரு கப் உப்பு, எண்ணெய்...