0,00 INR

No products in the cart.

மோர் தோசை

தேவை:-

பச்சரிசி மாவு – 1 க்ப்

தயிர் 1/2 கப்

கறிவேப்பிலை – 10

பெருங்காயப்பொடி 1 டீஸ்பூன்

உப்பு திட்டமாக

செய்முறை:-

மாவு, தயிர், உப்பு மூன்றையும் மிக்ஸியில் போட்டு, நீர் விட்டு நுரைக்க, ஒருநிமிஷம் அரைக்கவும்.அதை கோதுமை தோசை பதத்தில் கரைத்து கறிவேப்பிலையை பொடியாக நறுக்கி போட்டு பெருங்காயப் பொடி சேர்த்து கலக்கவும். தோசைக்கல்லில் பரவலாக ஊற்றி, வெந்தவுடன் திருப்பிப் போட்டு வேகவிட்டு எடுக்கவும்.அம்புட்டுதேன். தொட்டுக்க காட்டசாட்டமான இட்லி மிளகாய் பொடி சூப்பராக இருக்கும்.

.கே. என்.கோமதி, பெருமாள்புரம்

Stay Connected

261,335FansLike
1,909FollowersFollow
8,130SubscribersSubscribe

Other Articles

தொப்பை சட்னி

0
தேவை: சிவப்பு பூசணி(தோலுடன் கூடிய சதைப் பகுதி ,பிஞ்சு புடலங்காய் சதையுடன் கூடியவிதை ப்பகுதி,பீர்க்கங்காய் தோலுடன் கூடிய சதைப்பகுதி,சேனைக்கிழங்கின் தோல் நீக்கிய சதைப்பகுதி-எல்லாம் சேர்த்து-2 கப், கடலைப்பருப்பு-3டீஸ்பூன், உளுத்தம் பருப்பு, தனியா-தலா இரண்டு டீஸ்பூன், காய்ந்த மிளகாய்-5, புளி,உப்பு, கறிவேப்பிலை-தேவைக்கு....

தாமரைத் தண்டு சட்னி

0
தேவை: தாமரைத் த ண் டு - ஒரு ஜாண் அளவு . உளுந்து – 2 டீஸ்பூன். நறுக்கி ய தக்காளி - 1/4 கப் , மிளகாய் வற்றல்- 3 மிளகு தூள் - 1//4 டீஸ்பூன் தனியா=...

கோஸ் சட்னி

0
தேவை: கோஸ் - 100 கி வெஙகாயம் 1 மிளகு - 6 பச்சை மிளகாய் – 2 தேங்காய் துருவல் - 2 ஸ்பூன் உப்பு – தேவைக்கேற்ப எண்ணெய் – தேவைக்கேற்ப கடுகு, கருவேப்பிலை- சிறிது செய்முறை : வெங்காயத்தை பொடியாக...

கதம்ப சட்னி

0
தேவை: ஆப்பிள்_ 1 பச்சை திராட்சை, நறுக்கிய கொய்யா - ஒரு கப் கேரட், கோஸ், முள்ளங்கி, மாங்காய், புடலை துருவல்கள் – ஒரு கப் உளுத்தம் பருப்பு 1 ஸ்பூன் மிளகாய் – 4. தேங்காய்துருவல்- ஒரு கப் உப்பு, எண்ணெய்...