0,00 INR

No products in the cart.

ஆலுவேரா பராத்தா

ஜானகி பரந்தாமன், கோயம்புத்தூர்.

தேவையானவை:

ஆலுவேரா ஜெல் 1/2 கப் ,

கோதுமை மாவு – 2 கப் ,

பச்சை மிளகாய் 3,

கருவேப்பிலை, மல்லி இலை – சிறிது

எண்ணெய். உப்பு – தேவைக்கு

செய்முறை:

சோற்று கற்றாழை ஜெல்லுடன் .பச்சை மிளகாய். கருவேப்பிலை ,மல்லி தழை சேர்த்து விழுதாக அரைத்து கோதுமை மாவுடன் கலந்து உப்பு .தேவையான எண்ணெய், தண்ணீர் சேர்த்து ஒரளவு கெட்டியாக பிசையவும். பின்னர் அநத மாவை சிறு சிறு உருண்டைகளாக்கி, ஒவ்வொரு உருணடியையும் விசிறி போல் மடித்து ரவுண்டாக்கி .மேலோட்டமாக அழுத்தி சப்பாத்திகளாக தேய்க்கவும். மிதமான சூட்டில் சுட்டெடுக்கவும் .பல் இல்லாதவர்கள் கூட சுலபமாக சாப்பிட முடியும் .ஆறினாலும் மிருதுவாகவே இருக்கும் .ஆலுவேரா சேர்த்திருப்பதால் வெளி அழகு மட்டுமல்லாது உடல் உஷ்ணம் தணிக்கும் .சிறுநீர் பிரச்சனையை கூட சரி செய்யு ம்.

Stay Connected

261,335FansLike
1,909FollowersFollow
8,130SubscribersSubscribe

Other Articles

தொப்பை சட்னி

0
தேவை: சிவப்பு பூசணி(தோலுடன் கூடிய சதைப் பகுதி ,பிஞ்சு புடலங்காய் சதையுடன் கூடியவிதை ப்பகுதி,பீர்க்கங்காய் தோலுடன் கூடிய சதைப்பகுதி,சேனைக்கிழங்கின் தோல் நீக்கிய சதைப்பகுதி-எல்லாம் சேர்த்து-2 கப், கடலைப்பருப்பு-3டீஸ்பூன், உளுத்தம் பருப்பு, தனியா-தலா இரண்டு டீஸ்பூன், காய்ந்த மிளகாய்-5, புளி,உப்பு, கறிவேப்பிலை-தேவைக்கு....

தாமரைத் தண்டு சட்னி

0
தேவை: தாமரைத் த ண் டு - ஒரு ஜாண் அளவு . உளுந்து – 2 டீஸ்பூன். நறுக்கி ய தக்காளி - 1/4 கப் , மிளகாய் வற்றல்- 3 மிளகு தூள் - 1//4 டீஸ்பூன் தனியா=...

கோஸ் சட்னி

0
தேவை: கோஸ் - 100 கி வெஙகாயம் 1 மிளகு - 6 பச்சை மிளகாய் – 2 தேங்காய் துருவல் - 2 ஸ்பூன் உப்பு – தேவைக்கேற்ப எண்ணெய் – தேவைக்கேற்ப கடுகு, கருவேப்பிலை- சிறிது செய்முறை : வெங்காயத்தை பொடியாக...

கதம்ப சட்னி

0
தேவை: ஆப்பிள்_ 1 பச்சை திராட்சை, நறுக்கிய கொய்யா - ஒரு கப் கேரட், கோஸ், முள்ளங்கி, மாங்காய், புடலை துருவல்கள் – ஒரு கப் உளுத்தம் பருப்பு 1 ஸ்பூன் மிளகாய் – 4. தேங்காய்துருவல்- ஒரு கப் உப்பு, எண்ணெய்...