spot_img
0,00 INR

No products in the cart.

கோஸ் சட்னி

தேவை:
கோஸ் – 100 கி
வெஙகாயம் 1
மிளகு – 6
பச்சை மிளகாய் 2
தேங்காய் துருவல் 2 ஸ்பூன்
உப்பு தேவைக்கேற்ப
எண்ணெய் தேவைக்கேற்ப
கடுகு, கருவேப்பிலைசிறிது

செய்முறை : வெங்காயத்தை பொடியாக நறுக்கி கொள்ள வேண்டும். முட்டைகோஸை நன்கு அலசி எடுத்து பிறகு சிறிதாக நறுக்கி கொள்ளவும். கோஸ் ,வெங்காயம், பச்சை மிளகாய், மிளகு, தேங்காய் துருவல் எல்லாம் சேர்த்து நன்கு வதக்க வேண்டும். ஆறியதும் அத்துடன் தேவையான அளவு உப்பு சேர்த்து எல்லாவற்றையும் மிக்ஸியில் அரைத்துக் கொள்ளவும். வாணலியில் எண்ணெய் ஊற்றி கடுகு ,கறிவேப்பில்லை தாளித்து சேர்க்கவும். சுவையான கோஸ் சட்னி ரெடி. இட்லி தோசைக்கு சரியான ஜோடி.

Other Articles

Stay Connected

263,924FansLike
1,884FollowersFollow
3,230SubscribersSubscribe

To Advertise Contact :

Other Articles

தொப்பை சட்னி

0
தேவை: சிவப்பு பூசணி(தோலுடன் கூடிய சதைப் பகுதி ,பிஞ்சு புடலங்காய் சதையுடன் கூடியவிதை ப்பகுதி,பீர்க்கங்காய் தோலுடன் கூடிய சதைப்பகுதி,சேனைக்கிழங்கின் தோல் நீக்கிய சதைப்பகுதி-எல்லாம் சேர்த்து-2 கப், கடலைப்பருப்பு-3டீஸ்பூன், உளுத்தம் பருப்பு, தனியா-தலா இரண்டு டீஸ்பூன், காய்ந்த மிளகாய்-5, புளி,உப்பு, கறிவேப்பிலை-தேவைக்கு....

தாமரைத் தண்டு சட்னி

0
தேவை: தாமரைத் த ண் டு - ஒரு ஜாண் அளவு . உளுந்து – 2 டீஸ்பூன். நறுக்கி ய தக்காளி - 1/4 கப் , மிளகாய் வற்றல்- 3 மிளகு தூள் - 1//4 டீஸ்பூன் தனியா=...

கதம்ப சட்னி

0
தேவை: ஆப்பிள்_ 1 பச்சை திராட்சை, நறுக்கிய கொய்யா - ஒரு கப் கேரட், கோஸ், முள்ளங்கி, மாங்காய், புடலை துருவல்கள் – ஒரு கப் உளுத்தம் பருப்பு 1 ஸ்பூன் மிளகாய் – 4. தேங்காய்துருவல்- ஒரு கப் உப்பு, எண்ணெய்...

உளுந்து சட்னி

0
தேவை: உளுந்தம் பருப்பு -அரை ஆழாக்கு தேங்காய் துருவல் - கொஞ்சம் காய்ந்த மிளகாய் - 3 புளி - சிறிதளவு உப்பு - தேவைக்கேற்ப செய்முறை :- அடுப்பில் ஒரு கடாய் வைத்து, சிறிது எண்ணெய் ஊற்றி, உளுந்தம்...