0,00 INR

No products in the cart.

ஜவ்வரிசி உப்புமா

வி.ஸ்ரீவித்யா பிரசாத், நங்கநல்லூர்.

தேவை:
ஜவ்வரிசிஅரை கிலோ
பீன்ஸ், கேரட், காலிப் பிளவர், உருளைக்கிழங்குஎல்லாம் சேர்த்து 150 கிராம்
பச்சை மிளகாய்-4
வெங்காயம்ஒரு கப்
கறிவேப்பிலை மற்றும் கொத்த மல்லிதேவையான அளவு
உப்புதேவையான அளவு
எண்ணெய்தாளிக்க
கடுகு, உளுந்து, கடலை பருப்பு தாளிக்க
எலுமிச்சை ஜூஸ்-2டேபிள் ஸ்பூன்

செய்முறை: ஜவ்வரிசியை அரை மணிநேரம் ஊற வைக்கவும் வாணலியில் எண்ணெய் ஊற்றி கடுகு, கடலை பருப்பு மற்றும் உளுந்து தாளித்து காய்கறி களை வெங்காயத்துடன் சேர்த்து வதக்கி, பத்து நிமிடங்கள் மூடி வைத்து பின்னர் உப்பு சேர்த்து வதக்கவும் கடைசியாக ஊறவைத்த ஜவ்வரிசி சேர்த்து கால் மணி நேரம் வேகவைக்க வேண்டும் கறிவேப்பிலை மற்றும் கொத்த மல்லி அலங்கரித்து இறுதியாக எலுமிச்சை ஜூஸ் சேர்த்து கிளறி பரிமாறவும்.

Stay Connected

261,037FansLike
1,932FollowersFollow
11,900SubscribersSubscribe

Other Articles

தொப்பை சட்னி

0
தேவை: சிவப்பு பூசணி(தோலுடன் கூடிய சதைப் பகுதி ,பிஞ்சு புடலங்காய் சதையுடன் கூடியவிதை ப்பகுதி,பீர்க்கங்காய் தோலுடன் கூடிய சதைப்பகுதி,சேனைக்கிழங்கின் தோல் நீக்கிய சதைப்பகுதி-எல்லாம் சேர்த்து-2 கப், கடலைப்பருப்பு-3டீஸ்பூன், உளுத்தம் பருப்பு, தனியா-தலா இரண்டு டீஸ்பூன், காய்ந்த மிளகாய்-5, புளி,உப்பு, கறிவேப்பிலை-தேவைக்கு....

தாமரைத் தண்டு சட்னி

0
தேவை: தாமரைத் த ண் டு - ஒரு ஜாண் அளவு . உளுந்து – 2 டீஸ்பூன். நறுக்கி ய தக்காளி - 1/4 கப் , மிளகாய் வற்றல்- 3 மிளகு தூள் - 1//4 டீஸ்பூன் தனியா=...

கோஸ் சட்னி

0
தேவை: கோஸ் - 100 கி வெஙகாயம் 1 மிளகு - 6 பச்சை மிளகாய் – 2 தேங்காய் துருவல் - 2 ஸ்பூன் உப்பு – தேவைக்கேற்ப எண்ணெய் – தேவைக்கேற்ப கடுகு, கருவேப்பிலை- சிறிது செய்முறை : வெங்காயத்தை பொடியாக...

கதம்ப சட்னி

0
தேவை: ஆப்பிள்_ 1 பச்சை திராட்சை, நறுக்கிய கொய்யா - ஒரு கப் கேரட், கோஸ், முள்ளங்கி, மாங்காய், புடலை துருவல்கள் – ஒரு கப் உளுத்தம் பருப்பு 1 ஸ்பூன் மிளகாய் – 4. தேங்காய்துருவல்- ஒரு கப் உப்பு, எண்ணெய்...