பிறந்தநாள் கேக் வெட்டுவதன் பின்னால் உள்ள வரலாறு தெரியுமா?

பிறந்தநாளில் கேக் வெட்டுவது நம் அனைவருக்கும் பரிச்சயமான ஒரு நிகழ்வாகும். குழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள் வரை அனைவரும் இதை மிகுந்த மகிழ்ச்சியுடன் கொண்டாடுவது வழக்கம். ஆனால், இந்த அழகான நிகழ்வுக்கு பின்னால் என்ன வரலாறு இருக்கிறது என்பதை நாம் எத்தனை பேர் தெரிந்து வைத்துள்ளோம்? 

கேக் என்ற சொல் ஜெர்மன் மொழியிலிருந்து வந்தது. இது ‘குகெல்’ என்ற சொல்லிலிருந்து உருவானது. இதற்கு ‘வட்டமான கேக்’ என்று பொருள். ஆரம்ப காலத்தில் கேக்குகள் மிகவும் எளிய வடிவில் தயாரிக்கப்பட்டன. மைதா, தானியங்கள், பழங்கள் மற்றும் தேன் ஆகியவற்றை கொண்டு தயாரிக்கப்பட்ட இந்த கேக்குகள் சிறப்பு நிகழ்வுகளில் மட்டுமே பயன்படுத்தப்பட்டன.

பிறந்தநாள் கொண்டாட்டங்களில் கேக்: பிறந்தநாள் கொண்டாட்டங்களில் கேக் பயன்படுத்தப்பட்ட வரலாறு 18 ஆம் நூற்றாண்டில் ஜெர்மனியில் தொடங்கியது. “மாரியன்போர்னின் கவுண்ட் லூட்விக் வான் ஜின்சென்டோர்ஃப்” என்பவரின் பிறந்தநாள் விழாவில், அவரது வயதுக்கு ஏற்ப மெழுகுவர்த்திகள் ஏற்றப்பட்ட ஒரு பெரிய கேக் பயன்படுத்தப்பட்டது. இதுவே பிறந்தநாள் கேக்கின் முதல் பதிவு செய்யப்பட்ட உதாரணமாகும். பின்னர், இந்த பழக்கம் பிற ஐரோப்பிய நாடுகளுக்கும் பரவி, இன்று உலகெங்கும் பரவலாகக் கொண்டாடப்படும் ஒரு நிகழ்வாக மாறியது.

பிறந்தநாள் கேக்கின் அர்த்தம்:

• வட்ட வடிவம்: கேக்கின் வட்ட வடிவம் முழுமை, ஒருமைப்பாட்டைக் குறிக்கிறது.

• மெழுகுவர்த்திகள்: மெழுகுவர்த்திகள் வாழ்க்கையில் ஒளியைக் குறிக்கின்றன. ஒவ்வொரு வயதிலும் ஒரு மெழுகுவர்த்தி ஏற்றப்படுவது, வாழ்க்கையின் ஒவ்வொரு கட்டத்திலும் புதிய ஒளியைப் பெறுவதை குறிக்கிறது.

• கேக் வெட்டுதல்: கேக்கை வெட்டி பகிர்ந்து கொள்வது, மகிழ்ச்சியை பகிர்ந்து, ஒற்றுமையாக இருக்க வேண்டும் என்பதை வலியுறுத்துகிறது.

19ஆம் நூற்றாண்டில், பிறந்தநாள் கேக் வெட்டுவதற்கான வழக்கம் மேற்கு ஐரோப்பாவின் பிற நாடுகளுக்கும் பரவியது. அதன் பிறகு உலகின் பல நாடுகளிலும் இந்த வழக்கம் பரவலாகக் கடைபிடிக்கப்பட்டு வருகிறது. இன்று, பிறந்தநாள் கேக்குகள் பல்வேறு வடிவங்கள் மற்றும் சுவைகளில் தயாரிக்கப்படுகின்றன. குழந்தைகளுக்கு கார்ட்டூன் கதாபாத்திரங்கள், விலங்குகள் போன்ற வடிவங்களில் கேக்குகள் தயாரிக்கப்படுகின்றன. 

பல்வேறு கலாச்சாரங்களில் பிறந்தநாள் கேக்கின் முக்கியத்துவம் வேறுபடுகிறது. சில கலாச்சாரங்களில், கேக் என்பது வெறும் இனிப்பு உணவு மட்டுமல்ல, அது ஒரு நிகழ்வின் முக்கியத்துவத்தையும் பெற்றுள்ளது. உதாரணமாக, சில ஆப்பிரிக்க கலாச்சாரங்களில், பிறந்தநாள் என்பது குடும்பம் மற்றும் சமுதாயத்தின் ஒற்றுமையை கொண்டாடும் ஒரு நாளாகும். இந்த நாளில் தயாரிக்கப்படும் கேக், குடும்ப உறுப்பினர்கள் அனைவரையும் ஒன்றிணைக்கும் ஒரு சின்னமாகக் கருதப்படுகிறது.