பொதுவாக, உணவு இல்லாமல் கூட இருந்துவிடலாம், ஆனால் யாராலும் நீர் அருந்தாமல் மட்டும் வாழவே முடியாது என்று கூறுவார்கள். ஆனால், அந்தக் கூற்றை உடைக்கவும் இயற்கை ஒரு உயிரினத்தைப் படைத்திருக்கிறது. ஆம்! அந்த நீரே அருந்தாத உயிரினத்தைப் பற்றிதான் இப்போது பார்க்கவுள்ளோம்.பாலைவனங்களில் மட்டுமே வாழும் இந்த உயிரினம், விதைகள், பீன்ஸ்கள் போன்றவற்றை சாப்பிடுகின்றன. சில நேரங்களில் சிறிய அளவிலான பூச்சிகளை உணவாக எடுத்துக்கொள்கின்றன. கொஞ்சம் நிறைய விதைகளையும் பீன்ஸ்களையும் எடுத்து தங்களது துளைகளில் வைத்துக்கொள்ளுமாம். மணல் மற்றும் மணல் சார்ந்த பகுதிகளில் இருக்கும் இந்தத் துளை, அந்த விதைகளிலிருக்கும் ஈரப்பதத்தை 30 சதவீதம் உறிஞ்சுகிறது. இப்படி நீரே குடிக்கமாட்டேன் என்றிருக்கும் இந்த விலங்கின் பெயர், கங்காரு எலி..கங்காரு எலி என்றவுடன் கங்காருவா? எலியா? என்று கேட்க வேண்டாம். இது ஒரு எலி வகையை சார்ந்ததுதான். இது Heteromyidae குடும்பத்தைச் சார்ந்த, கொறித்துண்ணிகள் (Pocket Gophers) வகையைச் சேர்ந்தது. பாலைவனங்களில் என்னதான் சிறப்பாக வாழ்ந்தாலும், சிறிதளவு காலநிலை மாறினாலும், அதற்கு பிடிக்காது. உடனே, வேறு இடம் நோக்கி சென்றுவிடும். மிக நீண்ட வால்களைக் கொண்ட இந்த கங்காரு எலி, வேகமாகவும், பெரிய அளவிலும் தாவும் தன்மை கொண்டது. கங்காரு எப்படி அதன் குழந்தைகளை வைப்பதற்கு பை வைத்திருக்கிறதோ, அதேபோல் கங்காரு எலியும் பை வைத்திருக்கிறது. ஆனால், அந்தப் பையில் அதனுடைய உணவை மட்டுமே வைத்துக்கொள்ளும்.கங்காரு எலிகள் சாப்பிடும் உணவுகளில் என்னதான், ஈரப்பதத்தைத் தவிர்த்தாலும், அதையும் தாண்டி பூச்சிகளிலும், விதைகளிலும் ஈரப்பதம் இருந்துதான் வருகிறது. ஆகையால்தான், அந்த எலிகளுக்கு நீர் தேவைப்படுவதில்லை. மேலும், இதன் உடலும், சிறுநீரகமும், நீரை அதிகப்படியாக வெளியேற்றாமல் இருப்பதற்கு உதவி செய்கிறது. அதேபோல், சிறுநீரகம் உணவுகளிலிருந்து நீரை பிரித்து எடுத்து, அவை அதிகளவு வெளியேறாமல் பார்த்துக்கொள்கிறது. அதேபோல் கழிவுகளோடும் சிறிதளவு ஈரப்பதமே வெளியேறுகிறது..ஆணாகப் பிறந்து பெண்ணாக மாறும் அரியவகை மீன் பற்றி கேள்விபட்டிருக்கிறீர்களா?.இவை நீரே குடிக்காததற்கு, இதன் உடம்பின் நிலையே முழு காரணம் என்றும் சொல்லலாம். அதேபோல் என்னதான், பாலைவனத்தில் கடும் வெயிலில் இருந்தாலும், இதற்கு வியர்வை என்பதே சுரக்காது. ஆகையால், தேவையில்லாமல் நீர் வெளியேறாது.நமக்கு பசி எடுக்கும் சமயங்களில், நீரைக் குடித்து பசியை போக்குவோம். ஆனால், அந்த எலிகள் ரொம்ப ஸ்ட்ரிக்ட் ‘புலி பசித்தாலும் புல்லை திண்ணாது’ என்பது போல, அந்த எலிகளுக்கு எவ்வளவு பசித்தாலும், நீரே குடிக்காது.
பொதுவாக, உணவு இல்லாமல் கூட இருந்துவிடலாம், ஆனால் யாராலும் நீர் அருந்தாமல் மட்டும் வாழவே முடியாது என்று கூறுவார்கள். ஆனால், அந்தக் கூற்றை உடைக்கவும் இயற்கை ஒரு உயிரினத்தைப் படைத்திருக்கிறது. ஆம்! அந்த நீரே அருந்தாத உயிரினத்தைப் பற்றிதான் இப்போது பார்க்கவுள்ளோம்.பாலைவனங்களில் மட்டுமே வாழும் இந்த உயிரினம், விதைகள், பீன்ஸ்கள் போன்றவற்றை சாப்பிடுகின்றன. சில நேரங்களில் சிறிய அளவிலான பூச்சிகளை உணவாக எடுத்துக்கொள்கின்றன. கொஞ்சம் நிறைய விதைகளையும் பீன்ஸ்களையும் எடுத்து தங்களது துளைகளில் வைத்துக்கொள்ளுமாம். மணல் மற்றும் மணல் சார்ந்த பகுதிகளில் இருக்கும் இந்தத் துளை, அந்த விதைகளிலிருக்கும் ஈரப்பதத்தை 30 சதவீதம் உறிஞ்சுகிறது. இப்படி நீரே குடிக்கமாட்டேன் என்றிருக்கும் இந்த விலங்கின் பெயர், கங்காரு எலி..கங்காரு எலி என்றவுடன் கங்காருவா? எலியா? என்று கேட்க வேண்டாம். இது ஒரு எலி வகையை சார்ந்ததுதான். இது Heteromyidae குடும்பத்தைச் சார்ந்த, கொறித்துண்ணிகள் (Pocket Gophers) வகையைச் சேர்ந்தது. பாலைவனங்களில் என்னதான் சிறப்பாக வாழ்ந்தாலும், சிறிதளவு காலநிலை மாறினாலும், அதற்கு பிடிக்காது. உடனே, வேறு இடம் நோக்கி சென்றுவிடும். மிக நீண்ட வால்களைக் கொண்ட இந்த கங்காரு எலி, வேகமாகவும், பெரிய அளவிலும் தாவும் தன்மை கொண்டது. கங்காரு எப்படி அதன் குழந்தைகளை வைப்பதற்கு பை வைத்திருக்கிறதோ, அதேபோல் கங்காரு எலியும் பை வைத்திருக்கிறது. ஆனால், அந்தப் பையில் அதனுடைய உணவை மட்டுமே வைத்துக்கொள்ளும்.கங்காரு எலிகள் சாப்பிடும் உணவுகளில் என்னதான், ஈரப்பதத்தைத் தவிர்த்தாலும், அதையும் தாண்டி பூச்சிகளிலும், விதைகளிலும் ஈரப்பதம் இருந்துதான் வருகிறது. ஆகையால்தான், அந்த எலிகளுக்கு நீர் தேவைப்படுவதில்லை. மேலும், இதன் உடலும், சிறுநீரகமும், நீரை அதிகப்படியாக வெளியேற்றாமல் இருப்பதற்கு உதவி செய்கிறது. அதேபோல், சிறுநீரகம் உணவுகளிலிருந்து நீரை பிரித்து எடுத்து, அவை அதிகளவு வெளியேறாமல் பார்த்துக்கொள்கிறது. அதேபோல் கழிவுகளோடும் சிறிதளவு ஈரப்பதமே வெளியேறுகிறது..ஆணாகப் பிறந்து பெண்ணாக மாறும் அரியவகை மீன் பற்றி கேள்விபட்டிருக்கிறீர்களா?.இவை நீரே குடிக்காததற்கு, இதன் உடம்பின் நிலையே முழு காரணம் என்றும் சொல்லலாம். அதேபோல் என்னதான், பாலைவனத்தில் கடும் வெயிலில் இருந்தாலும், இதற்கு வியர்வை என்பதே சுரக்காது. ஆகையால், தேவையில்லாமல் நீர் வெளியேறாது.நமக்கு பசி எடுக்கும் சமயங்களில், நீரைக் குடித்து பசியை போக்குவோம். ஆனால், அந்த எலிகள் ரொம்ப ஸ்ட்ரிக்ட் ‘புலி பசித்தாலும் புல்லை திண்ணாது’ என்பது போல, அந்த எலிகளுக்கு எவ்வளவு பசித்தாலும், நீரே குடிக்காது.