பெண்களின் ஹார்மோன் லெவலை சீராக்கும் 5 விதைகள்!

பெண்களின் வாழ்க்கை என்பது உடல் ரீதியாகவும் மனரீதியாகவும் பல மாற்றங்களை சந்திக்கும். இந்த மாற்றங்களுக்கு முக்கிய காரணம் ஹார்மோன்கள். ஹார்மோன் ஏற்ற இறக்கங்கள் பெண்களின் உடல் மற்றும் மன ஆரோக்கியத்தை பெரிதும் பாதிக்கும். மாதவிடாய், கர்ப்பம், மெனோபாஸ் போன்ற காலங்களில் ஹார்மோன் மாற்றங்கள் அதிகமாக இருக்கும். இந்த ஹார்மோன் ஏற்ற இறக்கங்களை சீராக்க பல இயற்கை வழிகள் உள்ளன. அவற்றில் ஒன்றுதான் விதைகளை உணவில் சேர்ப்பது. சில குறிப்பிட்ட விதைகள் பெண்களின் ஹார்மோன் சமநிலையை சீராக்குவதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன. இந்தப் பதிவில் அத்தகைய 5 விதைகள் என்னென்ன என்பது பற்றி விரிவாகக் காண்போம். 

பெண்களின் ஹார்மோன் லெவலை சீராக்கும் 5 விதைகள்: 

1. எள் விதை: எள் விதையில் பிளாக்சீட் லிட்னான்ஸ் என்ற பைட்டோ ஈஸ்ட்ரோஜன்கள் உள்ளன. இது பெண்களின் ஈஸ்ட்ரோஜன் அளவை சீராக்க உதவுகிறது. மேலும் இதில் கால்சியம், இரும்பு மற்றும் மெக்னீசியம் போன்ற தாது உப்புக்கள் நிறைந்துள்ளதால் எலும்பு ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது. 

2. பூசணி விதை: பூசணி விதையில் துத்தநாகம் நிறைந்துள்ளது. துத்தநாகம் ஈஸ்ட்ரோஜன் உற்பத்தியை சீராக்க உதவுகிறது. மேலும், பூசணி விதையில் மக்னீசியம், பொட்டாசியம், வைட்டமின் கே போன்ற ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளதால் இதய ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நல்லது. 

3. சூரியகாந்தி விதை: சூரியகாந்தி விதையில் விட்டமின் ஈ நிறைந்துள்ளதால், பெண்களின் சரும செல்களை சேதமடைவதில் இருந்து பாதுகாக்கிறது. விட்டமின் ஈ ஒரு சக்தி வாய்ந்த ஆன்ட்டி ஆக்சிடென்ட். மேலும், சூரியகாந்தி விதை செலினியம் நிறைந்தது என்பதால் இது தைராய்டு ஹார்மோன்கள் செயல்பாட்டிற்கு அவசியமானது. 

4. அன்னாசி விதை: அன்னாசி விதை பிரோமெலின் என்ற என்சைமைக் கொண்டுள்ளது. இது புரதத்தை ஜீரணிக்க உதவுகிறது. மேலும், அன்னாசி விதையில் உள்ள மெக்னீசியம், மாங்கனிஸ், வைட்டமின் சி போன்ற ஊட்டச்சத்துக்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க உதவும். 

5. சியா விதை: சியா விதை ஒமேகா 3 கொழுப்பு அமிலங்கள் நிறைந்தது. இது இதய ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது. மேலும், சியா விதையில் கால்சியம், மெக்னீசியம், பாஸ்பரஸ் போன்ற தாது உப்புக்கள் இருப்பதால், பெண்களின் எலும்பு ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது. 

விதைகள் ஏன் முக்கியம்? 

விதைகள் என்பது தாவரங்களின் இனப்பெருக்க உறுப்புகள். இவை ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்தவை. புரதம், நார்ச்சத்து, ஆன்ட்டி ஆக்சிடென்ட்கள், விட்டமின்கள் மற்றும் தாது உப்புகள் போன்ற முக்கியமான ஊட்டச்சத்துக்கள் விதைகளில் அதிக அளவு நிறைந்துள்ளன. இந்த ஊட்டச்சத்துக்கள் உடலின் பல்வேறு செயல்பாடுகளுக்கு குறிப்பாக பெண்களின் ஹார்மோன் சமநிலையை சீராக்குவதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன. எனவே, மேலே குறிப்பிட்ட விதைகளை பெண்கள் தங்களின் உணவில் கட்டாயம் சேர்த்துக்கொள்ள வேண்டும்.

விதைகளை அதிகமாக எடுத்துக் கொள்ளாமல் ஒவ்வொரு நாளும் ஒரு கைப்பிடி விதைகளை மட்டுமே உணவில் சேர்க்கலாம். இவற்றை நேரடியாகவோ அல்லது மற்ற உணவுகளுடன் கலந்து சாப்பிடுவது நல்லது.