எடை குறையணுமா? - இரவில் இந்த ஒரு பானம் போதும்: ரகசியம் இதுதான்!

நம் அன்றாட உணவில் மோர் ஒரு முக்கியப் பங்கு வகிக்கிறது. கோடை காலத்தில் உடலைக் குளிர்விக்கவும், செரிமானத்திற்கு உதவவும் மோர் சிறந்த பானமாகப் பார்க்கப்படுகிறது. பாலைப் போலவே, மோரிலும் கால்சியம், புரதம், வைட்டமின்கள் (B2, B12), பொட்டாசியம், பாஸ்பரஸ், அயோடின், துத்தநாகம் போன்ற அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களும், குடலுக்கு நன்மை பயக்கும் புரோபயாடிக்குகளும் நிறைந்துள்ளன. மோரில் உள்ள கால்சியம் சத்து எலும்புகளை வலுப்படுத்துவதோடு, ஒட்டுமொத்த உடல் ஆரோக்கியத்திற்கும் உதவுகிறது. 

இருப்பினும், சிலர் இரவில் தூங்கச் செல்வதற்கு முன் மோர் குடிக்கும் பழக்கத்தைக் கொண்டுள்ளனர். பொதுவாக மோர் குளிர்ச்சி என்பதால், இரவில் அருந்துவது உடல் ஆரோக்கியத்திற்குப் பாதிப்பை ஏற்படுத்துமா என்ற சந்தேகம் பலருக்கும் எழலாம். ஆனால், நிபுணர்கள் இரவில் மோர் குடிப்பதால் ஏற்படும் சில அற்புதமான நன்மைகளைப் பட்டியலிட்டுள்ளனர்.

இரவில் மோர் குடிப்பதால் கிடைக்கும் நன்மைகள்:

• உடல் எடையைக் குறைக்கும் முயற்சியில் உள்ளவர்களுக்கு, இரவில் மோர் அருந்துவது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். மோரில் உள்ள புரதம் மற்றும் கால்சியம், இரவு நேரத்தில் நீண்ட நேரம் பசி எடுக்காமல் வயிறு நிரம்பிய உணர்வைத் தரும். இதனால், அதிகப்படியாகச் சாப்பிடுவது தவிர்க்கப்பட்டு, எடை அதிகரிக்காமல் பாதுகாக்கலாம்.

• மோரில் 'டிரிப்டோபான்' (Tryptophan) என்ற அமினோ அமிலம் உள்ளது. இந்த அமினோ அமிலம், நல்ல தூக்கத்தைத் தூண்டுவதற்கு உதவுகிறது. எனவே, இரவில் மோர் குடிப்பது அமைதியான மற்றும் ஆழ்ந்த உறக்கத்திற்கு வழிவகுக்கும்.

• இரவில் சீரகம் மற்றும் கருப்பு மிளகு கலந்த மோர் அருந்துவது செரிமான மண்டலத்தின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்தும். இது வளர்சிதை மாற்றத்தைத் துரிதப்படுத்தி, எடை குறைப்புக்கும் உதவுகிறது. மோரில் உள்ள புரோபயாடிக்குகள் குடல்களை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க உதவுவதால், நீண்ட காலமாக அல்சர் போன்ற செரிமானப் பிரச்சனைகளால் அவதிப்படுபவர்களுக்கு இது நிவாரணம் அளிக்கும்.

• கோடை காலத்தில் மோர் அருந்துவது உடல் சூட்டைத் தடுத்து, உடலைக் குளிர்ச்சியாக வைத்திருக்க உதவும். உடல் சூடு அதிகரிப்பது பல நோய்களுக்குக் காரணமாக அமையலாம் என்பதால், மோர் குடிப்பது நோய்களைத் தவிர்க்கவும் உதவுகிறது.

சுருக்கமாகச் சொல்லப்போனால், மோர் ஒரு புரோபயாடிக் நிறைந்த, குறைந்த கலோரி கொண்ட உணவுப் பொருள். இது உடலுக்குப் பல நன்மைகளை வழங்குகிறது. குறிப்பாக இரவில் மோர் அருந்துவது, எடை குறைப்பு, நல்ல தூக்கம், மேம்பட்ட செரிமானம் மற்றும் எலும்பு ஆரோக்கியம் எனப் பல வழிகளில் ஒட்டுமொத்த உடல் ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும் என்று மருத்துவர்கள் கூறுகிறார்கள். எனவே, இனி இரவில் மோர் அருந்துவதற்குத் தயங்க வேண்டாம்.