இரத்தம் சுத்தமாக, அதிகமாக இந்த இயற்கை உணவுகளே போதுமே! 

நமது உடல் ஆரோக்கியத்திற்கு இரத்தம் சீராகவும், சுத்தமாகவும் இருப்பது மிகவும் அவசியம். இரத்தம்தான் உடல் முழுவதும் ஆக்சிஜன் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களை எடுத்துச் செல்கிறது. இரத்தக் குறைபாடு அல்லது இரத்தம் அசுத்தமாவது பல உடல்நலப் பிரச்சனைகளுக்கு வழிவகுக்கும். நம் பாரம்பரிய இயற்கை உணவுகளிலேயே இரத்தத்தை அதிகரிக்கவும், சுத்தப்படுத்தவும் அற்புதமான வழிகள் உள்ளன. அவற்றைப் பற்றி விரிவாகப் பார்ப்போம்.

இரத்த சிவப்பணுக்களின் எண்ணிக்கையை அதிகரிக்க சில எளிய உணவுப் பழக்கங்கள் உதவும். பீட்ரூட் கிழங்கைத் தொடர்ந்து உணவில் சேர்த்துக் கொள்வது புதிய இரத்தம் உருவாகத் துணை புரியும். முருங்கை இலைகளில் இரும்புச்சத்து அதிகம். இதைத் துவரம் பருப்பு சேர்த்துச் சமைத்து, அத்துடன் ஒரு முட்டையையும் நெய்யையும் சேர்த்து, குறிப்பிட்ட நாட்கள் உண்டு வந்தால் இரத்தம் நன்கு பெருகும். 

உலர்ந்த அத்திப்பழங்களை இரவில் நீரில் ஊறவைத்து, காலையில் அந்த நீரையும் பழங்களையும் வெறும் வயிற்றில் சாப்பிடுவது இரத்த உற்பத்திக்கு நல்லது. பேரீச்சம்பழத்தைத் தேனில் சில நாட்கள் ஊறவைத்துத் தினமும் எடுத்துக் கொள்வதும் இரத்த விருத்திக்கு உதவும். நாவல் பழம் சாப்பிடுவது இதயத்திற்கு நல்லதுடன், இரத்த அளவையும் அதிகரிக்கும்.

இரத்தத்தைச் சுத்திகரிக்கவும் சில இயற்கைப் பொருட்கள் உதவுகின்றன. இஞ்சிச் சாற்றுடன் தேன் கலந்து அருந்துவது இரத்தத்தை சுத்தப்படுத்தும் தன்மை கொண்டது. தக்காளிப் பழம் சாப்பிடுவதும் இரத்தத்தைச் சுத்தமாக்கும் என்றாலும், வாத நோயுள்ளவர்கள் தவிர்ப்பது நல்லது. இலந்தைப் பழம் சாப்பிடுவது இரத்தத்தைச் சுத்தம் செய்வதோடு மட்டுமல்லாமல், உடலைச் சுறுசுறுப்பாக வைத்திருக்கவும், பசியைத் தூண்டவும் உதவும். 

விளாம்பழம் இரத்தத்தில் உள்ள நுண்கிருமிகளை அழிக்கக்கூடிய சக்தி கொண்டது. செம்பருத்திப் பூவின் நடுவில் உள்ள மகரந்தப் பகுதியை நீக்கிவிட்டு, இதழ்களை மட்டும் காலையில் வெறும் வயிற்றில் சாப்பிட்டு வந்தால், அது உடலில் உள்ள அதிகப்படியான உஷ்ணத்தைக் குறைத்து, இரத்த விருத்திக்கும் வழிவகுக்கும்.

இரத்தம் தொடர்பான பிரச்சனைகளுக்கு செயற்கை தீர்வுகளை நாடாமல், நம்மைச் சுற்றியுள்ள இந்த எளிய இயற்கைப் பொருட்களைச் சரியான முறையில் பயன்படுத்தி வந்தாலே போதுமானது. இவை இரத்தத்தை அதிகரிக்கவும், சுத்தப்படுத்தவும், ஒட்டுமொத்த உடலின் வீரியத்திற்கும் உறுதுணையாக இருக்கும். ஆரோக்கியமான இரத்த ஓட்டத்திற்கு இந்த இயற்கை உணவுகளை நம் அன்றாடப் பழக்கமாக்கிக் கொள்வோம்.