ஏன் எல்லோரும் காபியில் நெய் கலந்து குடிக்கிறாங்க? நீங்களும் ட்ரை பண்ணலாமா?

சமீபகாலமா, காபியில நெய் கலந்து குடிக்கிறது ஒரு ட்ரெண்டாகி இருக்கு. டீக்கடைகள்ல மட்டுமில்லாம, வீட்டுலயும் பல பேர் இதை ட்ரை பண்ண ஆரம்பிச்சிருக்காங்க. "புல்லட் ப்ரூப் காபி"னு கூட இதை சொல்லுவாங்க. ஆனா ஏன் இந்த காபியில நெய் கலக்குறாங்க? இது உடம்புக்கு உண்மையிலேயே நல்லதா? வாங்க டீடெயிலா பார்ப்போம்.

நெய் நம்ம பாரம்பரிய உணவுல ரொம்ப முக்கியமான ஒரு பொருள். இதுல விட்டமின் A, D, E, K மாதிரி பல சத்துக்கள் இருக்கு. அப்புறம், Butyric acid-ன்னு ஒரு நல்ல கொழுப்பு அமிலமும் இருக்கு. இது குடல் ஆரோக்கியத்துக்கு ரொம்ப நல்லதுன்னு சொல்வாங்க. இந்த நெய்யை காபியில கலக்குறது மூலமா என்ன நடக்குதுன்னு பார்ப்போம்.

காபிங்கறது உடனடியா எனர்ஜி கொடுக்குற ஒரு பானம். ஆனா, சில சமயம் காபி குடிச்ச கொஞ்ச நேரத்துலயே டக்குனு சோர்வாயிடுவோம். நெய் கலந்து குடிக்கும்போது, நெய்யில இருக்கற நல்ல கொழுப்புகள் காஃபின் உடம்புல சேர்ற வேகத்தை கொஞ்சம் குறைக்குது. அதனால, எனர்ஜி ஒரு சீரான அளவுல கிடைக்கும், டக்குனு சோர்வு அடைய மாட்டோம். இது நாள் முழுக்க சுறுசுறுப்பா இருக்க உதவும்.

அப்புறம், சில பேருக்கு வெறும் காபி குடிச்சா அசிடிட்டி, நெஞ்செரிச்சல் மாதிரி பிரச்சனைகள் வரும். நெய் ஒரு மசகு போல செயல்பட்டு, இந்த பிரச்சனைகளை குறைக்க உதவும்னு சொல்றாங்க. அதுமட்டுமில்லாம, நெய்ல இருக்கற கொழுப்பு அமிலங்கள் மூளைக்கும் நல்லதுன்னு சொல்றாங்க. ஞாபக சக்தி, கவனம் இதெல்லாம் அதிகரிக்க வாய்ப்பு இருக்கு. காலையில காபில நெய் சேர்த்து குடிச்சா, வயிறு நிறைஞ்ச மாதிரி இருக்கும், அதனால தேவையில்லாத ஸ்நாக்ஸ் சாப்பிடுறது குறையும். இது எடை குறைப்புக்கு கூட கொஞ்சம் உதவலாம்.

சரி, நீங்க ட்ரை பண்ணலாமான்னு கேட்டா... கண்டிப்பா ட்ரை பண்ணி பார்க்கலாம். ஆனா சில விஷயங்களை கவனிக்கணும். முதல் விஷயம், நீங்க நல்ல தரமான, சுத்தமான நெய்யை பயன்படுத்தணும். முக்கியமா, மாட்டுப்பால்ல இருந்து எடுத்த நெய் ரொம்ப நல்லது. ஒரு ஸ்பூன் அல்லது ஒன்றரை ஸ்பூன் நெய் போதும், நிறைய சேர்க்க வேண்டாம். ஏன்னா, நெய்ல கலோரிகள் அதிகம்.

ஆனா, எல்லாருக்கும் இது செட் ஆகுமான்னு கேட்டா, நிச்சயமா இல்லை. உங்களுக்கு ஏற்கனவே கொலஸ்ட்ரால் பிரச்சனை இருந்துச்சுன்னா, மருத்துவரோட ஆலோசனை இல்லாம இத ட்ரை பண்ண வேண்டாம். சில பேருக்கு பால் பொருட்கள் செட் ஆகாது, அவங்களும் கவனமா இருக்கணும். அப்புறம், நெய் காபி குடிச்சா மட்டும் போதும், வேற எதுவும் தேவையில்லைன்னு நினைச்சுட்டு மத்த சத்தான உணவுகளை தவிர்க்கக் கூடாது.

(முக்கிய குறிப்பு: இந்தத் தகவல்கள் பொதுவான விழிப்புணர்வுக்காக மட்டுமே. மருத்துவ ஆலோசனைக்கு சரியான தகுந்த மருத்துவரை அணுகவும்)