Jackfruit ice cream Image credit - youtube.com
உணவு / சமையல்

வீட்டிலேயே செய்யலாம் சுவையூட்டும் பலாப்பழ ஐஸ்கிரீம்!

நான்சி மலர்

லாப்பழ ஐஸ்கிரீம் ரொம்ப கிரீமியாகவும், சுவை மிகுந்ததாகவும் இருக்கும். இந்த வெயிலுக்கு ஜில்லுன்னு ரொம்ப ஈஸியாகவும், சுவையாகவும் வீட்டிலேயே செஞ்சு சாப்பிடலாம். சிம்பிளாக வீட்டிலேயே இருக்கும் பொருட்களை வைத்து ஆரோக்கியமான ஐஸ்கிரீம் செய்யலாம் வாங்க!

தேவையான பொருட்கள்:

பலாப்பழம்-10 துண்டுகள்.

சக்கரை-1கப்.

பால்-1/2 லிட்டர்.

மில்க் பவுடர்- 1 கப்.

பிரஸ் கிரீம்- சிறிதளவு.

சிறிதாக வெட்டிய பாதாம்- சிறிதளவு

செய்முறை விளக்கம்:

பலாப்பழம் 10 துண்டுகளை எடுத்துக்கொள்ளவும். அத்துடன் பிரெஸ் கிரீம் சிறிதளவு சேர்த்து மிக்ஸியில் நன்றாக அரைத்துக்கொள்ளவும்.

இப்போது ஒரு கடாயில் பால் ½ லிட்டர், மில்க் பவுடர் 1 கப், சக்கரை 1 கப் சேர்த்து சற்று கெட்டியாகும் வரை கிண்டவும். இப்போது அரைத்து வைத்திருந்த பலாப்பழத்தையும் சேர்த்து நன்றாக கிண்டவும்.

ஒரு பவுலை எடுத்து அதில் செய்து வைத்திருக்கும் கலவையை சேர்த்து பிரிட்ஜில் ஒருநாள்  வைத்து எடுக்கவும். இப்போது பலாப்பழ ஐஸ்கிரீம் தயார். ஒரு பவுலில் ஐஸ்கிரீம் வைத்து அதன் மீது பொடியாக நறுக்கிய பிஸ்தாவை தூவி பரிமாறவும். சூப்பர் டேஸ்டியாக இருக்கும். இதை குழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள் வரை விரும்பி சாப்பிடுவார்கள். யாரும் வேண்டாம் என்று சொல்ல மாட்டார்கள். நீங்களும் இந்த ஐஸ் கிரீமை வீட்டில் செய்து குடும்பத்தினரை மகிழ்வியுங்கள்...

காமதேனு சிலையை வீட்டில் எங்கு வைப்பது நல்லது தெரியுமா? 

யானை தந்தத்தால் செய்யப்பட்ட பொம்மைகள் விற்பனை… கைது செய்த வனத்துறையினர்!

சுவையான சேனைக்கிழங்கு மசாலா-உருளைக்கிழங்கு பொரியல் செய்யலாமா?

மனிதர்களுக்கு அவசியம் தேவையான 7 வகை ஓய்வு பற்றி தெரியுமா?

கங்குவா - என்னத்த சொல்ல?

SCROLL FOR NEXT