வீட்டிலேயே செய்யலாம் சுவையூட்டும் பலாப்பழ ஐஸ்கிரீம்!

Jackfruit ice cream
Jackfruit ice creamImage credit - youtube.com
நான்சி மலர்

வணக்கம். என் பெயர் நான்சி மலர். என்னைப் பற்றி தெரிந்து கொள்ள ஆர்வம் காட்டியதற்கு நன்றி. நான் B.E. Computer science Engineering முடித்துள்ளேன். எனக்கு சிறுவயது முதலே எழுதுவதில் அதிக ஆர்வம் உண்டு. ‘எழுத்துக்கள் மூலம் நம் எண்ணங்களை எளிதில் வெளிப்படுத்த முடியும்’ என்று நம்புகிறேன். கட்டுரைகள், கவிதைகள் எழுதுவதில் அனுபவம் உண்டு. Content writing துறையில் சாதிக்க வேண்டும் என்ற ஆர்வம் உள்ளது. மோட்டிவேஷன், பயணம், ஆரோக்கியம், ஃபேஷன், ஆன்மீகம் போன்ற கட்டுரை எழுதுவதில் ஆர்வம் அதிகம். என்னுடைய எழுத்து வாசகர்களாகிய உங்களை கவர்ந்தால், அது எனக்கு மகிழ்ச்சியே! ‘ இன்னும் எதிர்காலத்தில் உங்கள் மனதில் என் எழுத்துக்கள் மூலம் இடம் பிடிப்பேன்’ என்று முழுமையாக நம்புகிறேன்.

Updated on

லாப்பழ ஐஸ்கிரீம் ரொம்ப கிரீமியாகவும், சுவை மிகுந்ததாகவும் இருக்கும். இந்த வெயிலுக்கு ஜில்லுன்னு ரொம்ப ஈஸியாகவும், சுவையாகவும் வீட்டிலேயே செஞ்சு சாப்பிடலாம். சிம்பிளாக வீட்டிலேயே இருக்கும் பொருட்களை வைத்து ஆரோக்கியமான ஐஸ்கிரீம் செய்யலாம் வாங்க!

தேவையான பொருட்கள்:

பலாப்பழம்-10 துண்டுகள்.

சக்கரை-1கப்.

பால்-1/2 லிட்டர்.

மில்க் பவுடர்- 1 கப்.

பிரஸ் கிரீம்- சிறிதளவு.

சிறிதாக வெட்டிய பாதாம்- சிறிதளவு

செய்முறை விளக்கம்:

பலாப்பழம் 10 துண்டுகளை எடுத்துக்கொள்ளவும். அத்துடன் பிரெஸ் கிரீம் சிறிதளவு சேர்த்து மிக்ஸியில் நன்றாக அரைத்துக்கொள்ளவும்.

இதையும் படியுங்கள்:
உடல் சூட்டை தணிக்கும் மகத்துவம் மிக்க 6 கீரைகள்!
Jackfruit ice cream

இப்போது ஒரு கடாயில் பால் ½ லிட்டர், மில்க் பவுடர் 1 கப், சக்கரை 1 கப் சேர்த்து சற்று கெட்டியாகும் வரை கிண்டவும். இப்போது அரைத்து வைத்திருந்த பலாப்பழத்தையும் சேர்த்து நன்றாக கிண்டவும்.

ஒரு பவுலை எடுத்து அதில் செய்து வைத்திருக்கும் கலவையை சேர்த்து பிரிட்ஜில் ஒருநாள்  வைத்து எடுக்கவும். இப்போது பலாப்பழ ஐஸ்கிரீம் தயார். ஒரு பவுலில் ஐஸ்கிரீம் வைத்து அதன் மீது பொடியாக நறுக்கிய பிஸ்தாவை தூவி பரிமாறவும். சூப்பர் டேஸ்டியாக இருக்கும். இதை குழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள் வரை விரும்பி சாப்பிடுவார்கள். யாரும் வேண்டாம் என்று சொல்ல மாட்டார்கள். நீங்களும் இந்த ஐஸ் கிரீமை வீட்டில் செய்து குடும்பத்தினரை மகிழ்வியுங்கள்...

logo
Kalki Online
kalkionline.com