காசு கொடுத்து வெற்றிலை வாங்காதீங்க... உங்க வீட்டு மொட்டை மாடியே போதும்!

இந்திய கலாச்சாரத்தில் சுப நிகழ்ச்சிகள் முதல் சாமி கும்பிடுவது வரை எல்லாவற்றுக்கும் இது கண்டிப்பாக வெற்றிலை தேவை. இதை நாம் கடைகளில் அதிக விலை கொடுத்து வாங்குவதை விட நமது வீட்டின் பால்கனி அல்லது மொட்டை மாடியில் ஒரு சிறிய தொட்டியில் மிக சுலபமாக நாமே எளிதாக வளர்த்து விட நிச்சயமாக முடியும்.

விதைகள் மூலம் இதனை வளர்ப்பது மிகவும் கடினமானது. எனவே ஆரோக்கியமான ஒரு தண்டை வெட்டி எடுத்து நீரில் வைத்து முதலில் வேர் வர வைக்க வேண்டும். சுமார் 4 முதல் 6 அங்குலம் நீளமுள்ள தண்டை 45 டிகிரி கோணத்தில் சாய்வாக வெட்ட வேண்டும். அதன் கீழ்ப்பகுதியில் உள்ள இலைகளை அகற்றிவிட்டு ஒரு கண்ணாடி பாட்டிலில் நல்ல சுத்தமான நீரை ஊற்றி பாதுகாப்பாக வைக்க வேண்டும்.

தண்ணீரை இரண்டு நாட்களுக்கு ஒரு முறை மாற்றுவது மிகவும் அவசியம். சில வாரங்களில் அந்த தண்டின் அடிப்பகுதியில் சிறிய வெள்ளை நிற வேர்கள் நன்றாக வளர்ந்து வந்திருப்பதை நீங்கள் தெளிவாக கண்கூடாக பார்க்க இயலும். அந்த நேரத்தில் அதனை மெதுவாக எடுத்து சரியான மண் கலவை உள்ள தொட்டியில் நடவு செய்ய வேண்டும். இதற்காக செம்மண் மற்றும் தேங்காய் நார் கழிவு கலந்த கலவையை நாம் சிறப்பாக பயன்படுத்திக் கொள்ளலாம்.

சரியான தொட்டி மற்றும் மண்!

இந்த வெற்றிலை செடி அதிகப்படியான தண்ணீர் தேங்கி நிற்கும் மண்ணை அறவே விரும்பாது. எனவே தண்ணீர் மிக எளிதாக வெளியேறும் வகையில் தொட்டியின் அடியில் 3 பெரிய துளைகள் கட்டாயம் இருக்க வேண்டும். வேர்கள் நன்றாக பரவி வளர தொட்டி சற்று ஆழமாக இருப்பது மிக நல்லது. நடவு செய்த பிறகு கொடி படர்வதற்கு ஏதுவாக ஒரு சிறிய மரக் குச்சி அல்லது வலுவான கயிறு உறுதியாகக் கட்டிவிட வேண்டும்.

காலை நேரத்து மிதமான சூரிய ஒளி இதற்கு மிகவும் பிடிக்கும். ஆனால் கடுமையான மதிய நேரத்து வெயில் இதன் மென்மையான இலைகளை எளிதில் கருக்கிக் கருகச் செய்துவிடும். அதனால் இதை வீட்டின் கிழக்கு அல்லது வடக்கு திசையில் நிழல் விழும் இடத்தில் வைப்பது தான் மிகச் சரியான பராமரிப்பு முறையாகும். அதிகப்படியான வெயில் நேரடியாக படாதவாறு இதனைப் பாதுகாப்பான குளிர்ந்த இடத்தில் வைத்து மிகவும் கவனமாகத் தொடர்ந்து பராமரிக்க வேண்டும்.

நீர் பாசனம்!

மண்ணில் எப்போதும் மிதமான ஈரப்பதம் இருக்கும்படி தினமும் சீராக தண்ணீர் ஊற்ற வேண்டும். அதே நேரம் அதிகமாகத் தண்ணீர் ஊற்றி வேர்கள் அழுகிவிடாமல் கவனமாகப் பார்த்துக்கொள்வது அவசியம். மழைக்காலங்களில் காற்றில் உள்ள ஈரப்பதமே செடிக்கு போதுமானதாக இருக்கும் என்பதால் தண்ணீர் ஊற்றுவதை சற்றுக் குறைத்துக் கொள்ள வேண்டும். ரசாயன உரங்களை முற்றிலும் தவிர்த்துவிட்டு மாட்டுச் சாணம் போன்ற சிறந்த இயற்கை உரங்களை 3 மாதங்களுக்கு ஒருமுறை இட்டுவர வேண்டும்.

சில நேரங்களில் இலைகளில் சிவப்பு நிற பூச்சிகள் அல்லது கரும்புள்ளிகள் வருவதை நாம் எளிதாகப் பார்க்கலாம். அவற்றைக் கண்டவுடன் அந்தப் பாதிக்கப்பட்ட இலைகளை ஒரு சிறிய கத்தரிக்கோல் கொண்டு உடனே வெட்டி எறிந்து விட வேண்டும். பூச்சிகளை ஒழிக்க வீரியம் குறைந்த வேப்ப எண்ணெய் கரைசலைத் தண்ணீரில் கலந்து மிதமாகச் ஸ்ப்ரே செய்து செடிகளை எவ்வித சேதமுமின்றி நல்ல முறையில் நாம் அழகாகப் பாதுகாத்துக் கொள்ள முடியும்.

நடவு செய்த 4 முதல் 6 மாதங்களில் முதல் அறுவடையை நாம் சுலபமாக ஆரம்பிக்கலாம். இலைகளைப் பறிக்கும் போது ஒரே நேரத்தில் முழுமையாக எல்லா இலைகளையும் மொத்தமாகப் பறிக்கக் கூடாது. மொத்தமுள்ள இலைகளில் 25 சதவீத இலைகளை மட்டுமே மிகவும் கவனமாகப் பறிக்க வேண்டும். அப்போது தான் உங்களின் அழகான வெற்றிலை செடி சோர்வடையாமல் தொடர்ந்து பல ஆண்டுகளுக்குப் புதிய இலைகளை நமக்கு தடையின்றி வாரி வழங்கும்.