மைக்ரோவேவை இனி தேய்க்காதீங்க, திட்டாதீங்க! இந்த 2 பொருளை வைங்க, மேஜிக்கைப் பாருங்க!

மைக்ரோவேவ் அவன் (Microwave Oven) இன்று நமது சமையலறைகளில் இருந்து, சமைப்பது வரை பல வேலைகளை அது நொடியில் செய்து முடிக்கிறது. ஆனால், அதில் இருக்கும் ஒரு பெரிய பிரச்சினை, அதைச் சுத்தம் செய்வதுதான். சூடுபடுத்தும் போது தெறித்த குழம்பு, வெடித்த சாஸ், காய்ந்துபோன உணவுத் துகள்கள் என அதன் உட்புறம் போர்க்களம் போலக் காட்சியளிக்கும். 

இதைக் கஷ்டப்பட்டு ஸ்க்ரப் செய்து தேய்ப்பது என்பது நம்மில் பலருக்கும் பிடிக்காத ஒரு வேலை. வினிகரைப் பயன்படுத்தலாம் என்றால், அதன் நெடி வீடு முழுவதும் பரவி எரிச்சலை உண்டாக்கும். ஆனால், கவலை வேண்டாம்! இனி கஷ்டப்பட்டுத் தேய்க்கத் தேவையில்லை, வினிகரும் தேவையில்லை. உங்கள் சமையலறையில் இருக்கும் இரண்டே எளிய பொருட்களை வைத்து, உங்கள் மைக்ரோவேவை புதிது போலப் பளபளக்க வைப்பது எப்படி என்று பார்ப்போம்.

நாம் உணவை மைக்ரோவேவில் வைக்கும்போது, அதிக வெப்பத்தால் உணவில் உள்ள நீர் ஆவியாகி, உணவுத் துகள்களுடன் சேர்ந்து உட்புறச் சுவர்களில் சிதறுகிறது. நேரம் செல்லச் செல்ல, இந்தத் துகள்கள் காய்ந்து, பாறை போல இறுகிவிடுகின்றன. குறிப்பாக, எண்ணெய் பிசுக்கு மற்றும் சாஸ் கறைகள் மிகவும் பிடிவாதமாக ஒட்டிக்கொள்ளும். 

இந்தச் சிறிய இடத்திற்குள் கையை விட்டு, மூலை முடுக்குகளில் எல்லாம் தேய்த்துச் சுத்தப்படுத்துவது மிகவும் கடினமான காரியம். இந்தச் சிரமத்தை முற்றிலுமாகத் தவிர்க்கும் ஒரு சூப்பர் தந்திரம் தான் இது.

அந்த இரண்டு மேஜிக் பொருட்கள்!

அந்த இரண்டு அற்புதப் பொருட்கள் வேறு எதுவும் இல்லை, நம் வீட்டிலேயே கிடைக்கக்கூடிய ஒரு எலுமிச்சைப் பழம் மற்றும் கொஞ்சம் தண்ணீர் தான். "இவ்வளளவுதானா?" என்று நீங்கள் ஆச்சரியப்படுவது புரிகிறது. ஆனால், இதன் செயல்பாடு அபாரமானது. மைக்ரோவேவில் தண்ணீரைச் சூடுபடுத்தும்போது, அது அடர்த்தியான நீராவியை உருவாக்கும். 

இந்த நீராவி, காய்ந்துபோன உணவுத் துகள்களை ஊடுருவி, நன்றாக இளகச் செய்துவிடும். எலுமிச்சையின் சாற்றில் உள்ள சிட்ரிக் அமிலம் ஒரு இயற்கையான க்ளீனிங் ஏஜென்ட் போலச் செயல்பட்டு, எண்ணெய் பிசுக்கை உடைத்து, கிருமிகளை அழிக்கிறது. எலுமிச்சையின் நறுமணம் மைக்ரோவேவில் உள்ள துர்நாற்றத்தை நீக்கி, ஒரு புத்துணர்ச்சியான வாசனையைத் தரும்.

செய்முறை:

இந்த முறையைப் பின்பற்றுவது குழந்தைகள் கூடச் செய்யக்கூடிய அளவுக்கு எளிமையானது.

1. முதலில், மைக்ரோவேவில் வைக்கக்கூடிய ஒரு அகலமான கண்ணாடிக் கிண்ணத்தை எடுத்துக்கொள்ளுங்கள்.

2. அதில் பாதி அளவுக்குத் தண்ணீர் நிரப்புங்கள்.

3. ஒரு எலுமிச்சைப் பழத்தை இரண்டாக வெட்டி, அதன் சாற்றை அந்தக் கிண்ணத்தில் உள்ள தண்ணீரில் பிழியுங்கள். பிழிந்தபிறகு, அந்த இரண்டு எலுமிச்சைத் தோல்களையும் அந்தத் தண்ணீரிலேயே போட்டுவிடுங்கள்.

4. இப்போது, இந்தக் கிண்ணத்தை மைக்ரோவேவின் உள்ளே வைத்து, அதிகபட்ச வெப்பநிலையில் 3 முதல் 5 நிமிடங்கள் வரை இயக்கவும். கிண்ணத்தில் உள்ள தண்ணீர் நன்றாகக் கொதித்து, மைக்ரோவேவின் கண்ணாடி முழுவதும் நீராவி படரும் வரை சூடுபடுத்தவும்.

5. மைக்ரோவேவ் நின்றவுடன், உடனடியாக அதன் கதவைத் திறந்துவிடாதீர்கள். சுமார் 5 முதல் 10 நிமிடங்கள் வரை கதவைத் திறக்காமல் அப்படியே விடுங்கள். அப்போதுதான் உள்ளே இருக்கும் நீராவி, கறைகளையும் முழுமையாக இளகச் செய்யும்.

6. பிறகு, கதவைத் திறந்து, கவனமாகக் கிண்ணத்தை வெளியே எடுங்கள். ஒரு சுத்தமான துணி அல்லது ஸ்பாஞ்சை எடுத்து உட்புறத்தைத் துடைத்தால் போதும். 

அவ்வளவுதான், இனிமேல் மைக்ரோவேவை சுத்தம் செய்வது ஒரு பெரிய வேலையாக இருக்காது.