ஸ்வீட் கார்ன் பொங்கல்

ஸ்வீட் கார்ன் பொங்கல்

ரெசிபி கார்னர்

தேவையானவை:

ஸ்வீட் கார்ன் முத்து - 2 கப்

பாசிப் பருப்பு - அரை கப்

சர்க்கரை - 2 கப்

நெய் - அரை கப்

முந்திரி திராட்சை ஏலக்காய் தேவைக்கேற்ப

பசும்பால் - அரைகப்

செய்முறை:

பாசிப்பருப்பையும், சோள முத்துக்களையும் தனித்தனியே வேக வைக்கவும். வெந்ததும் இரண்டையும் கலந்து நெய், சர்க்கரை சேர்க்கவும். கெட்டியாகும் போது பாலை ஊற்றி கிளறவும். நெய்யில் வறுத்த முந்திரி, திராட்சை, ஏலக்காய் பொடி சேர்த்து இறக்கி வைத்தால் சுவையான ஸ்வீட் கான் பொங்கல் தயார்.

Other Articles

No stories found.
logo
Kalki Online
kalkionline.com