

பொதுவாகவே பூக்கள் என்றாலே நம் நினைவுக்கு வருவது அதன் நறுமணமும், வண்ணமயமான அழகும் தான். பெண்கள் அதைத் தலையில் சூடிக்கொள்வார்கள், அல்லது கடவுளுக்குப் படைப்பார்கள். ஆனால், வாசனையே இல்லாத, தலையில் சூட முடியாத ஒரு பூ, மனிதனின் ஆயுளைக் கூட்டும் ஆற்றல் கொண்டது என்று சொன்னால் நம்ப முடிகிறதா?
நம் முன்னோர்களான சித்தர்கள், "உணவே மருந்து" என்ற தத்துவத்தின் அடிப்படையில், நீண்ட காலம் நோய்நொடியின்றி வாழ ஒரு பூவை மருந்தாகப் பரிந்துரைத்துள்ளனர். அது வேறொன்றுமில்லை, நம் வீட்டுத் தோட்டங்களில் சாதாரணமாகக் கிடைக்கும் 'வாழைப்பூ' தான்.
நமது நவீன உணவு முறையில் அறுசுவைகளில் ஒன்றான 'துவர்ப்பு' சுவையை நாம் முற்றிலுமாக மறந்துவிட்டோம். ஆனால், உடலின் ஆரோக்கியத்தை மீட்டெடுப்பதில் இந்தத் துவர்ப்புத் தன்மைக்கு முக்கியப் பங்கு உண்டு. வாழைப்பூவில் இயற்கையாகவே இந்தச் சுவை நிறைந்துள்ளது. சர்க்கரை நோயாளிகளுக்கு இது ஒரு வரப்பிரசாதம்.
நாம் சாப்பிடும் உணவில் உள்ள குளுக்கோஸ் ரத்தத்தில் கலக்கும் வேகத்தைக் கட்டுப்படுத்தும் சக்தி வாழைப்பூவிற்கு உண்டு. இதனால், இன்சுலின் சுரப்பு சீராகி, ரத்தச் சர்க்கரை அளவு கட்டுப்பாட்டிற்குள் வருகிறது. வாரத்திற்கு இரண்டு முறை இதைச் சமைத்துச் சாப்பிட்டு வந்தால், மாத்திரைகளின் தேவையை வெகுவாகக் குறைக்கலாம்.
இன்றைய காலகட்டத்தில் பெண்கள் சந்திக்கும் மிகப்பெரிய பிரச்சனைகள் பி.சி.ஓ.டி (PCOD) மற்றும் கருப்பை சார்ந்த கோளாறுகள். இதற்குத் தீர்வு தேடி மருத்துவமனைகளுக்கு அலைவதை விட, இயற்கையான முறையில் தீர்வு காண வாழைப்பூ உதவும். இது கருப்பையில் உள்ள நச்சுக்களை வெளியேற்றி, கருப்பையை வலுப்படுத்தும் ஒரு டானிக் போலச் செயல்படுகிறது.
மாதவிடாய் காலங்களில் ஏற்படும் அதிகப்படியான ரத்தப்போக்கு, வயிற்று வலி மற்றும் மலட்டுத்தன்மை போன்ற பிரச்சனைகளுக்கு இது ஒரு சிறந்த மருந்தாகும். உடலில் ரத்த சோகை ஏற்படாமல் தடுக்கவும், இரும்புச்சத்து அதிகரிக்கவும் இது உதவுகிறது.
நீண்ட நேரம் அமர்ந்து வேலை செய்பவர்களுக்கும், உடல் சூடு அதிகம் உள்ளவர்களுக்கும் மூல நோய் வருவதற்கு வாய்ப்புகள் அதிகம். குறிப்பாக ரத்த மூலம் உள்ளவர்களுக்கு, வாழைப்பூவை உணவில் சேர்ப்பது சிறந்த நிவாரணம் தரும். இது உடலின் அதிகப்படியான உஷ்ணத்தைத் தணித்து, ஜீரண மண்டலத்தைச் சீராக்குகிறது. இதில் உள்ள அதிகப்படியான நார்ச்சத்து மலச்சிக்கலைத் தீர்த்து, குடல் இயக்கத்தை மென்மையாக்குகிறது.
வாழைப்பூவை வெறும் சக்கை என்று நினைத்துவிடாதீர்கள். இதில் வைட்டமின் ஏ, சி மற்றும் பி-காம்ப்ளக்ஸ் சத்துக்களோடு, பொட்டாசியம், கால்சியம், மக்னீசியம் போன்ற தாது உப்புக்களும் நிறைந்துள்ளன. மிகக் குறைந்த கலோரிகளைக் கொண்டிருப்பதால், உடல் எடையைக் குறைக்க நினைப்பவர்களுக்கும் இது மிகச்சிறந்த தேர்வாகும்.
வாழை மரத்தை 'கற்பக விருட்சம்' என்று அழைப்பார்கள், ஏனெனில் அதன் இலை முதல் வேர் வரை அனைத்தும் பயன்தரக்கூடியவை. அதில் வாழைப்பூ, மனித குலத்திற்குக் கிடைத்த ஒரு பொக்கிஷம். இதைச் சுத்தம் செய்வதற்குச் சற்று நேரம் பிடிக்கும் என்ற ஒரே காரணத்திற்காக, இவ்வளவு சத்துக்கள் நிறைந்த உணவை நாம் ஒதுக்கி விடுகிறோம்.
சோம்பேறித்தனத்தைத் தள்ளி வைத்துவிட்டு, வாரம் ஒரு முறையாவது வாழைப்பூவை உணவில் சேர்த்துக்கொண்டால், நோயற்ற வாழ்வு நிச்சயம். சித்தர்கள் காட்டிய வழியில், இயற்கையோடு இணைந்து வாழ்வோம்.