பால் + பேரிச்சம்பழம்: இதில் இவ்வளவு விஷயம் இருக்கா?

பேரிச்சம்பழம் மற்றும் பால் ஆகியவை உணவுப் பொருட்களாக மட்டுமல்லாமல், பல நோய்களுக்கு மருந்தாகவும் பயன்படுத்தப்பட்டு வருகின்றன. இந்த இரண்டு பொருட்களையும் சேர்த்து சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் ஆரோக்கிய நன்மைகள் பற்றியும் பல பழைய நூல்களில் குறிப்புகள் காணப்படுகின்றன. இந்தப் பதிவில், பாலில் ஊற வைத்த பேரிச்சம்பழத்தை தினமும் சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் 8 முக்கியமான ஆரோக்கிய நன்மைகள் பற்றி விரிவாகப் பார்க்கலாம்.

1. செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது:

பேரிச்சம்பழத்தில் நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ளது. இது குடல் இயக்கத்தை சீராக்கி, மலச்சிக்கலைத் தடுக்கிறது. பாலில் உள்ள லாக்டோஸ் நொதி குடலில் உள்ள நன்மை தரும் பாக்டீரியாவின் வளர்ச்சியை ஊக்குவித்து, செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது. 

2. எலும்புகளை வலுப்படுத்துகிறது:

பாலில் கால்சியம் நிறைந்துள்ளது. இது எலும்புகள் மற்றும் பற்களின் வளர்ச்சிக்கு மிகவும் அவசியமானது. பேரிச்சம்பழத்தில் உள்ள பொட்டாசியம் எலும்புகளில் கால்சியம் சேமிப்பை அதிகரிக்க உதவுகிறது. இவ்வாறு, இந்த இரண்டு பொருட்களின் சேர்க்கை எலும்பு ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தி, எலும்பு முறிவு மற்றும் எலும்புத் தேய்மானம் போன்ற பிரச்சனைகளைத் தடுக்கிறது.

3. இரத்த சோகையைப் போக்குகிறது:

பேரிச்சம்பழத்தில் இரும்புச்சத்து அதிகம் உள்ளது. இது இரத்தத்தில் ஹீமோகுளோபின் உற்பத்தியை அதிகரித்து, இரத்த சோகையைப் போக்குகிறது. பாலில் உள்ள வைட்டமின் பி12 இரும்புச்சத்தை உடலில் உறிஞ்சுவதற்கு உதவுகிறது. இவ்வாறு, பாலில் ஊற வைத்த பேரிச்சம்பழம் இரத்த சோகை உள்ளவர்களுக்கு ஒரு சிறந்த இயற்கை மருந்தாகும்.

4. நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது

பேரிச்சம்பழத்தில் பல வகையான ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உள்ளன. இவை உடலில் உள்ள தீங்கு விளைவிக்கும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை எதிர்த்துப் போராடி, நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கின்றன. பாலில் உள்ள ஜின்க் நோய்தொற்றுக்களுக்கு எதிராக உடலைப் பாதுகாக்கிறது. இவ்வாறு, பாலில் ஊற வைத்த பேரிச்சம்பழம் பல்வேறு வகையான நோய்களிலிருந்து நம்மைப் பாதுகாக்கிறது.

5. இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது:

பேரிச்சம்பழத்தில் பொட்டாசியம் அதிகம் உள்ளது. இது இரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்தி, இதய நோய்கள் வரும் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது. பாலில் உள்ள நல்ல கொழுப்புகள் இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகின்றன. 

6. மூளையின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது

பேரிச்சம்பழத்தில் உள்ள வைட்டமின் பி6 மூளையின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்தி, நினைவாற்றலை அதிகரிக்கிறது. பாலில் உள்ள ட்ரிப்டோபான் என்னும் அமினோ அமிலம் செரோடோனின் என்ற நரம்பு தூதுவியை உற்பத்தி செய்ய உதவுகிறது. இது மனச்சோர்வைப் போக்கி, மனதை அமைதியாக வைத்திருக்கிறது.

7. தூக்கத்தை மேம்படுத்துகிறது

பேரிச்சம்பழத்தில் மெக்னீசியம் அதிகம் உள்ளது. இது தசைகள் மற்றும் நரம்புகளைத் தளர்த்தி, தூக்கத்தை மேம்படுத்துகிறது. பாலில் உள்ள ட்ரிப்டோபான் தூக்கத்தை ஒழுங்குபடுத்த உதவுகிறது. தூக்கமின்மை பிரச்சனை உள்ளவர்களுக்கு ஒரு சிறந்த தீர்வாகும்.

பாலில் ஊற வைத்த பேரிச்சம்பழம் என்பது ஒரு சிறந்த இயற்கை உணவுப் பொருள். இது நமது உடலுக்குத் தேவையான பல சத்துக்களை வழங்கி, பல நோய்களிலிருந்து நம்மைப் பாதுகாக்கிறது. எனவே, தினமும் காலையில் வெறும் வயிற்றில் ஒரு சில பேரிச்சம்பழங்களை பாலில் ஊற வைத்து சாப்பிடுவது நமது ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நல்லது.