
காலையில் எழுந்தாலே உடம்பு சோர்வா இருக்கா? நகங்கள் அடிக்கடி உடைஞ்சு போகுதா? தலைமுடி கொத்து கொத்தா கொட்டுதா? அப்போ உங்க உணவுப் பழக்கத்துல சின்னதா ஒரு மாற்றம் செய்யணும். இதெல்லாம் ஏன் நடக்குதுன்னு பார்த்தா, நம்ம உடம்புல ரத்தம் சரியா இல்லைன்னா இப்படி பல பிரச்சனைகள் வரும். குறிப்பா, உடம்புல இரும்புச்சத்தும், சில வைட்டமின்களும் குறைபாடா இருந்தா இரத்த சோகை வரும். அதனால, சோர்வு, வியர்வை, மயக்கம்னு பல அறிகுறிகளை சரி செய்ய, சில உணவுகளை தவறாம சாப்பிடணும்னு நிபுணர்கள் சொல்றாங்க. அது என்னென்னன்னு பார்ப்போமா?
பழங்கள்: உடம்புல இரும்புச்சத்தை அதிகரிக்கவும், இரத்த சோகையைத் தடுக்கவும் பழங்கள் ஒரு சுலபமான வழி. மல்பெரி, ஆலிவ், மாதுளை, சப்போட்டா, சீதாப்பழம், தர்பூசணினு நிறைய பழங்கள்ல இரும்புச்சத்து அதிகமா இருக்கு. இதை தினமும் சாப்பிட்டா உடம்புக்கு ரொம்ப நல்லது.
கீரைகள்: கீரைகளை தினமும் சாப்பிட்டா உடம்புல ஹீமோகுளோபின் அளவு அதிகரிக்கும்னு சொல்றாங்க. கீரை, காலார்ட் கீரை, பாலக்கீரை மாதிரி கீரைகள்ல இரும்புச்சத்து நிறைஞ்சிருக்கு. இதை தொடர்ந்து சாப்பிட்டா இரத்த சோகை, சோர்வு போன்ற பிரச்சனைகள் வராம தடுக்கலாம்.
பருப்பு வகைகள்: பருப்பு வகைகள்ல புரதச்சத்தோட, இரும்புச்சத்தும் அதிகமா இருக்கு. பருப்பு, பட்டாணி, சோயாபீன்ஸ் மாதிரி பருப்பு வகைகளை தினமும் சாப்பிடுறது உடம்புல இரும்புச்சத்தை அதிகரிக்க உதவும்.
பீட்ரூட்: சிகப்பா இருக்கிற பீட்ரூட்ல உடம்புக்கு தேவையான சத்துக்கள் நிறைய இருக்கு. சில பேர் இதை சாப்பிட தயங்குவாங்க. ஆனா, இதை தொடர்ந்து சாப்பிட்டா, உடம்புல ரத்த சிவப்பணுக்களோட எண்ணிக்கை அதிகரிக்கும்னு சொல்றாங்க. தினமும் ஒரு கிளாஸ் பீட்ரூட் ஜூஸ் குடிச்சா ஹீமோகுளோபின் அளவு நல்லா கூடும்.
சிவப்பு இறைச்சி: ஆட்டுக்கறி, மாட்டுக்கறினு சிவப்பு இறைச்சியில ஹீம் இரும்புச்சத்து அதிகமா இருக்கு. இது உடம்பால சுலபமா உறிஞ்சப்படும். இதுல இருக்கிற புரதம் ரத்த சிவப்பணுக்கள் உருவாகவும், இரத்த சோகை வராம தடுக்கவும் உதவும்.
பூசணி விதைகள்: சின்னதா இருந்தாலும், பூசணி விதைகள்ல மெக்னீசியம், தாமிரம், புரதம், இரும்பு, துத்தநாகம்னு நிறைய சத்துக்கள் இருக்கு. இதுல இரும்புச்சத்து அதிகமா இருக்கறதுனால, இத தொடர்ந்து சாப்பிடுறது உடம்புல இரும்புச்சத்து அளவை மேம்படுத்தும்னு ஆய்வுகள் சொல்லுது.
மூச்சுத் திணறல், தலைவலி, நகங்கள் உடைறது, முடி கொட்டுறது இதெல்லாம் இரும்புச்சத்து குறைபாட்டோட அறிகுறிகள். இந்த உணவுகளை தினமும் எடுத்துக்கிட்டா, நம்ம உடம்புல இரும்புச்சத்து அளவு சரியாகி, இரத்த சோகை போன்ற பிரச்சனைகள் வராம நாம ஆரோக்கியமா இருக்கலாம்.
(முக்கிய குறிப்பு: இந்தத் தகவல்கள் பொதுவான விழிப்புணர்வுக்காக மட்டுமே. மருத்துவ ஆலோசனைக்கு சரியான தகுந்த மருத்துவரை அணுகவும்)