வெறும் வயிற்றில் பூண்டு நீர்… கட்டாயம் தெரிஞ்சுக்கோங்க!

நமது பாரம்பரிய மருத்துவ முறைகளிலும், நவீன ஆராய்ச்சிகளிலும் பூண்டு ஒரு அத்தியாவசிய உணவுப் பொருளாகவும், சக்திவாய்ந்த மருந்தாகவும் அங்கீகரிக்கப்பட்டுள்ளது. அதன் தனித்துவமான மணம், காரமான சுவை போன்றவற்றைத் தாண்டி, பூண்டில் எண்ணற்ற மருத்துவ குணங்கள் ஒளிந்துள்ளன. குறிப்பாக, வெறும் வயிற்றில் பூண்டு நீரை அருந்துவது பல அரிய பலன்களைத் தரவல்லது என்று நிபுணர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர். 

பூண்டு நீர் ஒரு சிறந்த நோய் எதிர்ப்பு சக்தி அதிகரிக்கும் பானம். பூண்டில் உள்ள 'அல்லிசின்' என்ற முக்கிய கூறு, உடலின் நோய் எதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்தி, பாக்டீரியா, வைரஸ் மற்றும் பூஞ்சை தொற்றுகளுக்கு எதிராகப் போராடும் சக்தியை அதிகரிக்கிறது. காலையில் வெறும் வயிற்றில் இதனை அருந்துவதன் மூலம், நாள் முழுவதும் நோய் தொற்றுகளில் இருந்து நம்மைப் பாதுகாத்துக் கொள்ளலாம்.

இதய ஆரோக்கியத்திற்கு இது ஒரு வரப்பிரசாதம். பூண்டு, ரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கும் தன்மை கொண்டது. இது ரத்தக் குழாய்களை விரிவடையச் செய்து, ரத்த ஓட்டத்தைச் சீராக்குகிறது. மேலும், கெட்ட கொழுப்பின் (LDL) அளவைக் குறைத்து, நல்ல கொழுப்பின் (HDL) அளவை அதிகரிக்க உதவுகிறது. இதனால், மாரடைப்பு மற்றும் பக்கவாதம் போன்ற இதய நோய்களின் அபாயம் குறைகிறது. வெறும் வயிற்றில் பூண்டு நீர் அருந்துவது இதய ஆரோக்கியத்தைப் பாதுகாப்பதற்கான ஒரு சிறந்த தொடக்கமாக அமையும்.

செரிமான மண்டலத்திற்கு இது நன்மை பயக்கும். பூண்டு, குடலில் உள்ள நச்சுத்தன்மைகளை நீக்கி, ஆரோக்கியமான செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது. இது குடல் இயக்கத்தைச் சீராக்கி, மலச்சிக்கல் போன்ற பிரச்சினைகளில் இருந்து நிவாரணம் அளிக்கிறது. காலையில் பூண்டு நீர் அருந்துவதன் மூலம், நமது செரிமான மண்டலம் சுத்திகரிக்கப்பட்டு, நாள் முழுவதும் சுறுசுறுப்புடன் செயல்பட உதவும்.

உடல் எடையைக் கட்டுப்படுத்த பூண்டு நீர் உதவுகிறது. இது உடலின் வளர்சிதை மாற்ற விகிதத்தை அதிகரித்து, கொழுப்பைக் கரைக்கும் செயல்முறையைத் தூண்டுகிறது. மேலும், பசியைக் கட்டுப்படுத்தி, தேவையில்லாமல் உணவு உட்கொள்வதைத் தவிர்க்க உதவுகிறது. இதனால், உடல் எடையைக் குறைக்க விரும்புவோருக்கு இது ஒரு சிறந்த துணைப் பொருளாகும்.

பூண்டில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள், உடலின் செல்களை ப்ரீ ரேடிக்கல் சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்கின்றன. இது புற்றுநோய் போன்ற நாள்பட்ட நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கும். மேலும், சரும ஆரோக்கியத்தையும் மேம்படுத்தி, இளமையான தோற்றத்தைத் தக்கவைக்க உதவுகிறது.

இந்த அற்புதமான பலன்களைப் பெற, தினமும் காலையில் இரண்டு பல் பூண்டினை நசுக்கி, ஒரு கிளாஸ் வெதுவெதுப்பான நீரில் கலந்து வெறும் வயிற்றில் அருந்தலாம். சில வாரங்களில் இதன் பலனை நீங்கள் நிச்சயம் உணர முடியும்.

(முக்கிய குறிப்பு: இந்தத் தகவல்கள் பொதுவான விழிப்புணர்வுக்காக மட்டுமே. மருத்துவ ஆலோசனைக்கு சரியான தகுந்த மருத்துவரை அணுகவும்)