
நமது அன்றாட உணவில் சத்தான மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவுகளைச் சேர்ப்பது மிகவும் அவசியம். அந்த வகையில், பாதாம் பருப்பு ஒரு சிறந்த தேர்வாக அமைகிறது. பாதாம் பருப்பில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்கள் நம் உடல் நலத்திற்கு பல்வேறு நன்மைகளை வழங்குகின்றன. ஆனால், "அளவுக்கு மிஞ்சினால் அமிர்தமும் நஞ்சு" என்பது போல, பாதாம் பருப்புகளை அதிகமாக உட்கொள்வதும் சில பக்க விளைவுகளை ஏற்படுத்தும். எனவே, ஒரு நாளைக்கு எவ்வளவு பாதாம் பருப்புகள் சாப்பிட வேண்டும் என்பதை அறிந்து கொள்வது அவசியம்.
பாதாம் பருப்பில் பல்வேறு வகையான சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன. குறிப்பாக, மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்புகள் அதிகம் உள்ளன. இவை இதய ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும். வைட்டமின் ஈ, வைட்டமின் பி2 (ரிபோஃப்ளேவின்) மற்றும் வைட்டமின் பி3 (நியாசின்) போன்ற வைட்டமின்கள் பாதாம் பருப்பில் உள்ளன.
மெக்னீசியம், மாங்கனீஸ், காப்பர், பாஸ்பரஸ் மற்றும் கால்சியம் போன்ற தாதுக்கள் பாதாம் பருப்பில் உள்ளன. அதில் உள்ள அதிக நார்ச்சத்து செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது. இத்துடன், ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் இருப்பதால் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை எதிர்த்துப் போராட உதவுகின்றன.
ஒரு நாளைக்கு எத்தனை பாதாம் பருப்புகள் சாப்பிடலாம்?
பொதுவாக, ஒரு நாளைக்கு 20-24 பாதாம் பருப்புகள் வரை சாப்பிடலாம் என்று பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இது சுமார் 160 கலோரிகள், 6 கிராம் புரதம், 14 கிராம் கொழுப்பு மற்றும் 5 கிராம் நார்ச்சத்து கொண்டது. ஆனால், ஒவ்வொருவரின் உடல்நிலை மற்றும் தேவைக்கு ஏற்ப இந்த அளவு மாறுபடலாம்.
பெரியவர்கள் ஒரு நாளைக்கு 20-25 பாதாம் பருப்புகள் வரை சாப்பிடலாம்.
சிறியவர்கள் மற்றும் குழந்தைகள் 5-10 பாதாம் பருப்புகள் வரை சாப்பிடலாம்.
பாதாம் பருப்புகளை எப்போது சாப்பிடலாம்?
பாதாம் பருப்புகளை எந்த நேரத்திலும் சாப்பிடலாம். இருப்பினும், காலை நேரத்தில் பாதாம் பருப்புகளை சாப்பிடுவது நல்லது. இதனால், இது நாள் முழுவதும் உங்களுக்கு தேவையான ஆற்றலை வழங்கும். உணவுக்கு இடையில் பசி எடுக்கும் போது பாதாம் பருப்புகளை சாப்பிடலாம். இது ஆரோக்கியமற்ற நொறுக்குத் தீனிகளைத் தவிர்க்க உதவும்.
அதிகமா சாப்பிடாதீங்க ப்ளீஸ்:
அதிகமாக பாதாம் பருப்புகளை சாப்பிடுவது வாயு, வயிற்று உப்புசம் மற்றும் வயிற்றுப்போக்கு போன்ற செரிமான பிரச்சனைகளை ஏற்படுத்தும். மேலும் இது சில ஊட்டச்சத்துக்களின் உறிஞ்சுதலில் பாதிப்பை ஏற்படுத்தலாம். பாதாம் பருப்பில் கலோரிகள் அதிகம் உள்ளன. எனவே, அதிகமாக சாப்பிடுவது எடை அதிகரிப்புக்கு வழிவகுக்கும். சிலருக்கு பாதாம் பருப்பினால் ஒவ்வாமை ஏற்படலாம்.
பாதாம் பருப்பை சரியான அளவில் சாப்பிடுவது உடல் நலத்திற்கு பல்வேறு நன்மைகளைத் தரும். ஒரு நாளைக்கு 20-24 பாதாம் பருப்புகள் வரை சாப்பிடுவது பொதுவாகப் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. ஆனால், ஒவ்வொருவரின் உடல்நிலை மற்றும் தேவைக்கு ஏற்ப இந்த அளவு மாறுபடலாம். எனவே, பாதாம் பருப்புகளை உங்கள் உணவில் சேர்த்துக்கொண்டு ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை வாழுங்கள்.