லெமன் டீ பிரியரா நீங்க? உங்கள் கவனத்துக்கு!

உலகம் முழுவதும் தேநீர் எனும் டீ அருந்துவது பெரும்பாலோரின் விருப்பமாக உள்ளது. சமீபமாக பிளாக் டீ, மசாலா டீ முதல் ஹெர்பல் டீ, க்ரீன் டீ வரை பலவிதமான டீ வகைகள் தேநீர் பிரியர்களை மகிழ்ச்சிபடுத்துகிறது. அதிலும் உடல் பருமன் பிரச்னை பெருகி விட்ட தற்கால சூழலில் எடை குறைக்கும் பொருட்டு எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து தயாரிக்கப்படும் லெமன் டீ பலரிடமும் வெகு பிரபலமாக உள்ளது.

லெமன் டீ ஆரோக்கியமான செரிமான செயல்முறைக்கு உதவுகிறது. வெதுவெதுப்பான நீரில் எலுமிச்சைச் சாறு கலந்து குடிப்பதால், செரிமான மண்டலத்தில் உள்ள நச்சுகளை வெளியேற்றவும், செரிமானத்தை மேம்படுத்தவும் உதவுகிறது. கூடுதலாக, லெமன் டீயில் ஒப்பீட்டளவில் குறைவான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ளதால் மலச்சிக்கலை இது தடுக்கிறது.

அஸ்ட்ரிஜென்ட் பண்பு கொண்ட லெமன் டீ என்பது இறந்த சரும செல்களை அகற்றுவதற்கான சக்தி வாய்ந்த பானமாகும். கூடுதலாக, எலுமிச்சை டீயில் முகப்பரு மற்றும் அரிக்கும் சரும அழற்சி மற்றும் பிற சரும பிரச்னைகளைத் தடுக்க உதவும் எதிர்ப்புப் பண்புகள் உள்ளன.

இத்தனை நன்மைகளைக் கொண்ட லெமன் டீ, ஆன்டி ஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்ததாகக் கருதப்படுவதால் பலர் எடை இழப்புக்காக இதை அருந்த விரும்புகிறார்கள். ஒரு கப் லெமன் டீ நம் ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லதுதான். ஆனால், அதுவே அதிகமாகும்போது அது நம் உடல் நலத்துக்கு ஆபத்தை விளைவிக்கும் என்கின்றனர் உணவியல் நிபுணர்கள். எப்படித் தெரியுமா?

சிட்ரஸ் பழமான எலுமிச்சை இயற்கையில் அமிலம் நிறைந்ததாகக் கருதப்படுகிறது. தேநீரும் இயற்கையாகவே அமிலத்தன்மை கொண்டது. இரண்டு அமிலப் பொருட்கள் ஒன்றாக சேரும்போது தேநீரின் அமிலத் தன்மையை அதிகரிக்கிறது.   அதிகப்படியான அமிலத்தன்மை நமது ஆரோக்கியத்திற்கு கடுமையான சேதத்தை ஏற்படுத்தும்.  உடலில் அமிலத்தின் அதிகரித்த அளவு வளர்சிதை மாற்றத்தை பாதிப்பது மட்டுமல்லாமல், திரவ இழப்பையும் ஏற்படுத்துகிறது. இதன் காரணமாக, உடலின் நீரேற்றத்தில் ஏற்றத்தாழ்வு ஏற்பட்டு தலைவலி போன்ற பல்வேறு உடல் நல பாதிப்புகளுக்கு வழிவகுக்கும்.

அதிக அளவு லெமன் டீ அருந்துவது, பல் எனாமல் மற்றும் பல் உணர்திறன் இழப்பு, அமில ரிஃப்ளக்ஸ் அல்லது நெஞ்செரிச்சல் மற்றும் செரிமான அசௌகரியத்திற்கு வழிவகுக்கும்.

எலுமிச்சையில் உள்ள ஆக்சலேட்டுகளால் சிறுநீரகக் கற்கள் உருவாக்கும் வாய்ப்பு அதிகம். அதே நேரத்தில் காஃபின் உள்ளடக்கம் தூக்கமின்மை, பதற்றம் மற்றும் விரைவான இதயத் துடிப்புக்கு வழிவகுக்கும். இதில் உள்ள அதிகப்படியான வைட்டமின் சி கால்சியம் உறிஞ்சுதலைத் தடுத்து, எலும்புகளின் ஆரோக்கியத்தைப் பாதிப்பதோடு, ஒவ்வாமைக்கும் வழி வகுக்கும்.

எலுமிச்சை சிறுநீர் மூலம் கால்சியத்தை வெளியேற்றுவதாக அறியப்படுகிறது. இது தேநீரில் சேர்க்கப்படும்போது, அது தேநீரில் உள்ள அலுமினியத்தை உறிஞ்சுவதற்கு உடலைத் தூண்டுகிறது. இதனை உடலால் சாதாரணமாக உறிஞ்ச முடியாது. இந்த காரணிகள் நம் உடலில் அமில அளவை அதிகரிக்கலாம். இது நேரடியாக எலும்பு ஆரோக்கியத்தை பாதிக்கிறது. மேலும், எலுமிச்சை மற்றும் தேநீரில் அதன் சுவையை மேம்படுத்த சர்க்கரை சேர்க்கப்படுகிறது. நோய் கட்டுப்பாடு மற்றும் தடுப்பு மையங்கள் (CDC) ஒருவரின் மொத்த தினசரி கலோரிகளில் 10 சதவிகிதத்துக்கும் அதிகமாக சர்க்கரை எடுப்பதை தவிர்க்க அறிவுறுத்துகிறது.

இதெல்லாம் மருத்துவ உலகம் கூறும் காரணங்கள் என்றாலும் ஒருவர் ஒரு நாளைக்கு 1 அல்லது 2 கப் லெமன் டீ அருந்துவது எவ்வித பாதிப்பையும் தராது. ஒவ்வாமை உள்ளவர்கள் ஏற்கெனவே உடல்நல பாதிப்பு உள்ளவர்கள் மற்றும் கர்ப்பிணி பெண்கள் போன்றவர்கள் தகுந்த மருத்துவ ஆலோசனை பெற்று லெமன் டீ அருந்துவது நல்லது.