ஒற்றைத் தலைவலி ஏற்பட இந்த இந்த உணவுகளும் காரணம்! 

ஒற்றைத் தலைவலி தாங்க முடியாத வலியையும், அசௌகரியத்தையும் தரக்கூடிய ஒரு பொதுவான நரம்பியல் நிலையாகும். இது ஒருவரின் அன்றாட வாழ்க்கையைப் பெரிதும் பாதிக்கும். ஒற்றைத் தலைவலி ஏற்படுவதற்குப் பல காரணிகள் இருந்தாலும், உணவுப் பழக்கவழக்கங்களும் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன. சில உணவுகள் ஒற்றைத் தலைவலியைத் தூண்டும் அல்லது அதிகப்படுத்தும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன. அத்தகைய உணவுகள் என்னென்ன என்பதை பற்றி இந்தப் பதிவில் பார்க்கலாம். 

ஒற்றைத் தலைவலியைத் தூண்டும் 7 உணவுகள்:

பதப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சிகள் (Processed Meats): பதப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சிகளில் நைட்ரேட்டுகள் மற்றும் நைட்ரைட்டுகள் போன்ற பதப்படுத்தும் பொருட்கள் உள்ளன. இவை இரத்த நாளங்களை விரிவடையச் செய்து ஒற்றைத் தலைவலியைத் தூண்டும் நைட்ரிக் ஆக்சைடை உருவாக்குகின்றன.

பழைய பாலாடைக்கட்டி (Aged Cheese): செடார், ப்ளூ சீஸ், சுவிஸ் சீஸ் போன்ற பழைய பாலாடைக்கட்டிகளில் டைரமைன் என்ற பொருள் அதிக அளவில் உள்ளது. டைரமைன் என்பது அமினோ அமில டைரோசினின் சிதைவினால் உருவாகும் ஒரு இரசாயனமாகும். இது இரத்த அழுத்தத்தை அதிகரித்து ஒற்றைத் தலைவலியைத் தூண்டும்.

சாக்லேட்: சாக்லேட்டில் காஃபின் மற்றும் பீனைல்எதிலாமைன் போன்ற பொருட்கள் உள்ளன. இவை சிலருக்கு ஒற்றைத் தலைவலியைத் தூண்டலாம். குறிப்பாக, அதிக அளவு சாக்லேட் உட்கொள்ளும்போது இந்த விளைவு அதிகமாக இருக்கலாம்.

மது (Alcohol): குறிப்பாக ரெட் ஒயின், ஒற்றைத் தலைவலியைத் தூண்டும் முக்கிய காரணிகளில் ஒன்றாகும். மதுவில் உள்ள டைரமைன் மற்றும் சல்ஃபைட்டுகள் போன்ற பொருட்கள் இரத்த நாளங்களை விரிவடையச் செய்து ஒற்றைத் தலைவலியை ஏற்படுத்தும்.

செயற்கை இனிப்புகள் (Artificial Sweeteners): அஸ்பார்டேம் மற்றும் சுக்ரலோஸ் போன்ற செயற்கை இனிப்புகள் சிலருக்கு ஒற்றைத் தலைவலியைத் தூண்டலாம். இவை நரம்பு மண்டலத்தை பாதித்து ஒற்றைத் தலைவலியை ஏற்படுத்துவதாகக் கருதப்படுகிறது.

MSG (Monosodium Glutamate): MSG, பல பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகள், துரித உணவுகள் மற்றும் சீன உணவுகளில் சுவையூட்டியாகப் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு சேர்க்கைப் பொருளாகும். இது சிலருக்கு ஒற்றைத் தலைவலியைத் தூண்டும்.

காஃபின் (Caffeine): காஃபின் ஒரு தூண்டுதல் பொருள் ஆகும், இது சிலருக்கு ஒற்றைத் தலைவலியைத் தற்காலிகமாக குறைக்கலாம். ஆனால், அதிக அளவு காஃபின் உட்கொள்ளல் அல்லது வழக்கமான காஃபின் உட்கொள்ளலை திடீரென நிறுத்துவது ஒற்றைத் தலைவலியைத் தூண்டும்.

ஒற்றைத் தலைவலியால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள் தங்களது உணவுப் பழக்கவழக்கங்களில் கவனம் செலுத்துவது மிகவும் முக்கியம். மேலே குறிப்பிட்டுள்ள உணவுகளைத் தவிர்ப்பதன் மூலம் ஒற்றைத் தலைவலியின் தீவிரத்தையும், எண்ணிக்கையையும் குறைக்கலாம்.