
ஜப்பானியர்கள் எப்போதும் ஒல்லியாகவே இருப்பார்கள். அவர்களுக்கு உடம்பில் கொழுப்பு சேருவதே இல்லை. நம்மில் சில பேருக்கு எத்தனை முயற்சி செய்தும் கொழுப்பை குறைக்க சிரமமாக இருக்கிறது. உங்களுக்கு தெரியுமா ஜப்பானியர்கள் எப்படி தங்களுடைய உடலை slim ஆக வைத்திருக்கிறார்கள் என்று?? அதற்காக அவர்கள் ஆறு ரகசியங்களை கடைபிடிக்கிறார்களாம். அப்படி என்ன அந்த ஆறு ரகசியம்? பார்க்கலாமா..
சமச்சீர், ஊட்டச்சத்து நிறைந்த வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட உணவு:
ஜப்பானியர்கள் மெலிதான உடலமைப்பு மற்றும் நீண்ட ஆயுளுக்கு பெயர் பெற்றவர்கள். ஆரோக்கியமான உணவுப் பழக்கம், பகுதி கட்டுப்பாடு மற்றும் சுறுசுறுப்பான வாழ்க்கை முறை ஆகியவற்றின் கலவையில் அவர்களின் ரகசியம் உள்ளது.
பாரம்பரிய ஜப்பானிய உணவுகள் பெரும்பாலும் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்டவை. மீன், அரிசி, காய்கறிகள் மற்றும் புளிக்கவைக்கப்பட்ட பொருட்கள் போன்ற புதிய, பருவகால உணவுகளில் அவர்கள் கவனம் செலுத்துகிறார்கள். மீன்களில் ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் நிறைந்துள்ளன, பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளை குறைவாக உண்ணும்போது ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்திற்கும் எடை நிர்வாகத்திற்கும் அது முக்கிய பங்களிக்கிறது.
பகுதி கட்டுப்பாடு:
மேற்கத்திய கலாச்சாரங்களுடன் ஒப்பிடும்போது ஜப்பானில் பகுதி அளவுகள் பொதுவாக சிறியதாக இருக்கும். உணவுகள் பல்வேறு சிறிய உணவுகளில் வழங்கப்படுகின்றன, ஒவ்வொன்றும் புரதங்கள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் காய்கறிகளின் சீரான கலவையை வழங்குகின்றன. இந்த அணுகுமுறை மிதமான உணவை ஊக்குவிக்கிறது, மேலும் மக்கள் பல்வேறு சுவைகளை அனுபவிக்க அனுமதிக்கும் அதே வேளையில் அதிகமாக சாப்பிடுவதைத் தடுக்கிறது.
புதிய, பதப்படுத்தப்படாத உணவுகளில் கவனம் செலுத்துதல்:
ஜப்பானிய உணவுமுறை புதிய, குறைந்த பதப்படுத்தப்பட்ட பொருட்களையே கொண்டுள்ளது. உணவுகள் பொதுவாக தொகுக்கப்பட்ட அல்லது துரித உணவு விருப்பங்களை நம்பாமல், உள்ளூர் மற்றும் பருவகால தயாரிப்புகளைப் பயன்படுத்தி புதிதாகத் தயாரிக்கப்படுகின்றன. புதிய உணவின் மீதான இந்த கவனம் ஆரோக்கியமற்ற கொழுப்புகள், சர்க்கரைகள் ஆகியவற்றை குறைக்கிறது, இது சிறந்த ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்திற்கும் எடைக் கட்டுப்பாட்டிற்கும் பங்களிக்கிறது.
மெதுவாக சாப்பிடும் கலாச்சாரத்தின் முக்கியத்துவம்:
ஜப்பானில், அவர்கள் உணவை சீக்கிரம் சாப்பிடுவது அல்லது மனமில்லாமல் சாப்பிடுவது என்றே பேச்சுக்கே இடம் கிடையாது. மெதுவாக சாப்பிடும் கலாச்சாரம் அவர்களின் நடைமுறையாகும். அது தனிநபர்கள் தங்கள் உணவின் சுவைகள் மற்றும் அமைப்புகளை அனுபவிக்க அனுமதிக்கிறது, அதே நேரத்தில் அவர்களின் வயிறு நிரம்பியிருக்கும்போது அவர்களின் உடல்கள் சமிக்ஞை செய்ய நேரம் கொடுக்கிறது. சாப்பிடுவதைச் சுற்றியுள்ள இந்த நினைவாற்றல் அதிகப்படியான உணவைத் தடுக்க உதவுகிறது மற்றும் சிறந்த செரிமானத்தை ஊக்குவிக்கிறது, ஆரோக்கியமான எடையை பராமரிப்பதை எளிதாக்குகிறது.
சுறுசுறுப்பான வாழ்க்கை முறை
ஜப்பானில் உடல் செயல்பாடு அன்றாட வாழ்வில் வேரூன்றி உள்ளது. நடைபயிற்சி, சைக்கிள் ஓட்டுதல் மற்றும் பொது போக்குவரத்தைப் பயன்படுத்துதல் ஆகியவை உடற்பயிற்சியின் பொதுவான வடிவங்களாகும். அவை இயற்கையாகவே தினசரி நடைமுறைகளில் இணைக்கப்பட்டுள்ளன.
பல ஜப்பானியர்கள் நடைபயணம் மற்றும் தோட்டக்கலை போன்ற வெளிப்புற நடவடிக்கைகளையும் அனுபவிக்கிறார்கள், இது சுறுசுறுப்பான வாழ்க்கை முறையை பராமரிக்க மேலும் பங்களிக்கிறது. வழக்கமான, மிதமான உடற்பயிற்சி கலோரிகளை எரிக்க உதவுகிறது.
தியானமும் மனஉறுதியும் மிகவும் சக்தி வாய்ந்தவை. ஐந்து நிமிட நனவான சுவாசம்கூட, உங்கள் மனமானது நீங்கள் சுத்தம் செய்யக்கூடிய ஒரு இடம் என்பதை உங்களுக்கு நினைவூட்டும்.
ஆரோக்கியமான பானங்கள்
கிரீன் டீ என்பது ஜப்பானில் ஒரு பொதுவான பானமாகும், இது நாள் முழுவதும் உட்கொள்ளப்படுகிறது. ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் மற்றும் கேடசின்கள் போன்ற வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிக்கும் சேர்மங்கள் நிறைந்துள்ளதால், கொழுப்பை எரிப்பதை ஊக்குவிக்கிறது மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவுடன் இணைந்தால் எடை இழப்புக்கு கூடுதல் பங்களிக்கும். சர்க்கரை பானங்கள் அல்லது சோடாக்கள் போலல்லாமல், கிரீன் டீ தேவையற்ற கலோரிகளை வழங்காமல் நீரேற்றத்தை வழங்குகிறது, இது எடையை நிர்வகிப்பதற்கான ஆரோக்கியமான தேர்வாக அமைகிறது.
இந்த ஆறு ரகசியத்தை நீங்களும் கடைபிடித்து முயற்சி செய்து பாருங்கள்!