சமையலறையில் வேலை செய்யும்போது நமது கைகளில் எண்ணெய், நெய், மசாலா பொருட்கள் ஒட்டிக்கொள்வது சகஜமான ஒன்று. அந்த கைகளுடன் நாம் சமையல் பாத்திரங்களைத் தொடும்போது அந்த பிசுபிசுப்பு அனைத்தும் அவற்றில் அப்படியே ஒட்டிக்கொள்ளும். முக்கியமாக நாம் தினமும் பயன்படுத்தும் கேஸ் லைட்டர் சில நாட்களிலேயே முற்றிலும் கருப்பாக மாறிவிடும்.
பார்ப்பதற்கு மிகவும் மோசமாக இருக்கும் இந்த கரையை நீக்குவது பலருக்கும் ஒரு பெரிய சவாலாகவே உள்ளது. இதை கடைகளில் கொடுத்து சரிசெய்யவோ அல்லது புதிதாக வாங்கவோ வேண்டிய அவசியமே கிடையாது. வீட்டில் உள்ள சில சாதாரண பொருட்களை வைத்தே இதனை வெறும் 5 நிமிடங்களில் புதியது போல பளபளப்பாக மாற்றிவிட முடியும்.
தண்ணீர் கூடவே கூடாது!
இந்த கருமையான கரையை போக்குவதற்கு பலரும் செய்யும் ஒரு மிகப்பெரிய தவறு அதனை தண்ணீரில் கழுவுவது தான். இதன் உள்ளே தண்ணீர் சென்றால் அதன் இயக்கம் முற்றிலுமாக பாதிக்கப்பட்டு அது வேலை செய்யாமல் போய்விடும். எனவே தண்ணீரை நேரடியாக பயன்படுத்தாமல் இதை சுத்தம் செய்ய சில நவீன மற்றும் எளிய வழிகள் உள்ளன. இயந்திரத்தின் உட்புறம் நனையாமல் பார்த்துக் கொள்வது அதன் நீண்ட கால உழைப்பிற்கு மிக அவசியமான அடிப்படை விதியாகும்.
பேஸ்ட் பயன்படுத்துங்கள்!
பற்களை சுத்தம் செய்ய உதவும் வெள்ளை நிற பேஸ்ட் கொண்டு இந்த பிசுபிசுப்பை எளிதாக நீக்கிவிடலாம். இதில் ஜெல் வகை பேஸ்ட்டை பயன்படுத்தக் கூடாது. சிறிதளவு வெள்ளை பற்பசையை எடுத்து கருப்பாக உள்ள பகுதிகளில் தடவி 1 நிமிடம் அப்படியே ஊற வைக்க வேண்டும். இது கரையை முழுமையாக தளர்த்திவிடும். பற்பசையில் உள்ள வேதிப்பொருட்கள் கடினமான கறைகளை மிக விரைவாக நீக்கும் தன்மை கொண்டவை.
அதன் பிறகு ஒரு பழைய பல் துலக்கும் பிரஷ் கொண்டு மென்மையாக தேய்க்க வேண்டும். இப்போது ஒரு காய்ந்த அல்லது லேசான ஈரம் உள்ள பருத்தி துணியை வைத்து அதனை நன்றாக துடைத்து எடுக்க வேண்டும். இப்படி செய்தவுடன் அந்த கரைகள் அனைத்தும் நீங்கி வெள்ளி போல மினுமினுக்கும். துணியில் அதிக ஈரம் இல்லாமல் பார்த்துக்கொள்வது இங்கு மிகவும் முக்கியமானது என்பதை நினைவில் கொள்ளவும்.
மற்ற முறைகள்!
பல மாதங்களாக படிந்துள்ள மிகவும் கடினமான கரையாக இருந்தால் சமையல் சோடா பயன்படுத்து சிறந்ததாக அமையும். ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் சிறிதளவு சமையல் சோடாவுடன் சில சொட்டுகள் எலுமிச்சை சாறு அல்லது வெள்ளை வினிகர் கலந்து கெட்டியான பேஸ்ட் போல தயாரித்துக்கொள்ள வேண்டும். இந்த இயற்கை கலவை எந்த ஒரு கறையையும் எளிதில் நீக்கும் சக்தி வாய்ந்தது.
இந்த கலவையை தடவி பழைய பிரஷ் மூலம் நன்றாகத் தேய்த்து சுத்தம் செய்யலாம். இதன் மூலம் அதில் உள்ள துரு மற்றும் அடர்ந்த கருமையான கரைகள் நொடிப்பொழுதில் மறைந்துவிடும். பின்பு வழக்கம் போல சுத்தமான துணியை வைத்து அதனை அழகாக துடைத்து எடுத்தால் அதன் தோற்றம் மிகவும் புதுப்பொலிவுடன் அழகாக மாறிவிடும். சமையலறையில் உள்ள பொருட்களை வைத்தே இந்த அற்புதத்தை நாம் மிக எளிதாக செய்து முடித்துவிடலாம்.
பராமரிப்பில் கவனிக்க வேண்டியவை!
சமையல் செய்யும் போது எண்ணெய் தெறிக்கும் இடங்களில் இருந்து இதனை சற்று தள்ளி வைப்பது மிகவும் நல்லது. ஒவ்வொரு முறை சமையல் முடிந்த பிறகும் ஒரு காய்ந்த துணியால் இதனை லேசாக துடைத்து வைக்கும் பழக்கத்தை ஏற்படுத்திக்கொள்ள வேண்டும். இது எதிர்காலத்தில் பெரிய அளவிலான அழுக்குகள் படிவதை ஆரம்பத்திலேயே தடுத்து நிறுத்திவிடும். தினசரி பராமரிப்பு என்பது எப்போதுமே கடினமான வேலைகளை குறைத்து நமது நேரத்தை மிச்சப்படுத்த பெரிதும் உதவுகிறது.
நமது வீடுகளில் வீணாக தூக்கி எறியப்படும் பல பொருட்களுக்கு பின்னால் இப்படி பல ஆச்சரியமான பயன்பாடுகள் ஒளிந்திருக்கின்றன. எந்த ஒரு பொருளையும் தூக்கிப் போடுவதற்கு முன்பு அதை எப்படி சரிசெய்வது என்று சிந்திப்பது நமது பணத்தை பெருமளவு மிச்சப்படுத்தும். சமூக வலைத்தளங்களில் வைரலாகும் இது போன்ற பல குறிப்புகள் நிஜமாகவே நமக்கு பெரிதும் உதவுகின்றன.
நீங்கள் இனிமேல் சமையலறை சுத்தம் செய்யும்போது இந்த எளிய குறிப்புகளை நினைவில் வைத்துக்கொண்டு செயல்படுங்கள்.