
முன்னெல்லாம் ஒரு வீட்ல ஃப்ரிட்ஜ் இருந்தா, அது பெரிய ஆடம்பரமான விஷயமா பார்க்கப்பட்டது. ஆனா இன்னைக்கு, அது நம்ம வீட்டுல ஒரு கேஸ் ஸ்டவ் மாதிரியோ, ஃபேன் மாதிரியோ அத்தியாவசியமான பொருளா மாறிடுச்சு.
காய்கறி, பழங்கள், சமைச்ச சாப்பாடு, பால்னு எல்லாத்தையும் கெட்டுப் போகாம பாதுகாக்க நமக்கு ஃப்ரிட்ஜ் தேவைப்படுது. ஆனா, ஒண்ணு வாங்குறதோட நம்ம கடமை முடிஞ்சிடுறது இல்லை. அந்த இயந்திரத்தை நாம எப்படிப் பயன்படுத்துறோம்ங்கிறதைப் பொறுத்துதான் அதோட ஆயுசும், நம்ம கரண்ட் பில்லும் அடங்கியிருக்கு.
நாம சாதாரணமாகச் செய்யும் சில தவறுகள், பெரிய செலவை இழுத்துவிட்டுடும்.
1: திணிச்சு அடைப்பது!
நிறைய பேர் பண்ற முதல் தப்பே இதுதான். ஃப்ரிட்ஜ் ஒண்ணும் நம்ம வீட்டு பரண் கிடையாது, கிடைக்கிற இடத்துல எல்லாம் பொருட்களைத் திணிச்சு அடைக்க. ஃப்ரிட்ஜுக்குள்ள குளிர்ந்த காத்து எல்லா இடத்துக்கும் சீராகச் சுற்றினால்தான், உள்ளே இருக்கிற எல்லாப் பொருட்களும் கெடாம இருக்கும்.
நீங்க இடமே இல்லாம காய்கறிப் பைகளையும், பாத்திரங்களையும் ஒட்டி ஒட்டி அடுக்கிட்டா, காத்து சுற்ற தடை ஏற்படும். இதனால, சில பொருள் ரொம்பக் குளிராகி ஐஸ் ஆகிடும், சில பொருளுக்குக் குளிரே போகாம வீணாகிடும். இதைவிட மோசம், கம்ப்ரெஸ்ஸருக்கு ரொம்ப லோடு ஆகி, அது சீக்கிரமே ரிப்பேர் ஆகிடும்.
2: பின்னாடி சுத்தம் செய்யாமல் விடுவது!
நாம ஃப்ரிட்ஜுக்கு உள்ளே மட்டும் தான் சுத்தம் செய்வோம். ஆனா, ஃப்ரிட்ஜுக்கு பின்னாடியோ அல்லது அடியிலயோ 'கண்டன்சர் காயில்'னு ஒரு கம்பி வலை மாதிரி இருக்கும். அதை எப்பவாவது திரும்பிப் பார்த்திருக்கீங்களா? அந்த இடம்தான் ஃப்ரிட்ஜுக்கு உள்ளே இருக்கிற சூட்டை வெளியே தள்ளுற இடம். அதுல சிலந்தி வலை, தூசுன்னு படிஞ்சிடுச்சுன்னா, ஃப்ரிட்ஜால சூட்டை வெளியேத்த முடியாது.
இதனால, ஃப்ரிட்ஜ் கூல் ஆகுறதுக்கு ரொம்பச் சிரமப்படும். விளைவு? கரண்ட் பில் எக்கச்சக்கமா எகிறும், ஃப்ரிட்ஜும் சீக்கிரம் வீணாகும். மாசத்துக்கு ஒரு முறையாவது வேக்யூம் கிளீனர் வெச்சோ, ஒரு பிரஷ் வெச்சோ அதைச் சுத்தம் பண்றது அவசியம்.
3: சரியான வெப்பநிலையை வைக்காதது!
ஃப்ரிட்ஜோட சரியான டெம்பரேச்சர் என்பது 3-லிருந்து 5 டிகிரி செல்சியஸ்தான். சிலர் கரண்ட் பில் மிச்சம் பண்ணுறேன்னு நினைச்சு, கூலிங்கை ரொம்பக் குறைச்சு வெச்சிருப்பாங்க. இதனால, உள்ளே இருக்கிற பாக்டீரியாக்கள் சாகாம, உணவுப் பொருட்கள் சீக்கிரம் கெட்டுப்போகும்.
இன்னும் சிலர், "எப்பவும் ஜில்லுனு இருக்கணும்"னு கூலிங்கை அதிகபட்சத்தில் வெச்சிருப்பாங்க. இதனால தேவையே இல்லாம கம்ப்ரெஸர் ஓடிக்கிட்டே இருக்கும், கரண்ட் பில் எகிறும்.
4: கதவு ரப்பரை கவனிக்காதது!
ஃப்ரிட்ஜ் கதவைச் சுத்தி ஒரு ரப்பர் இருக்கும். அதுதான் வெளிய இருக்கிற சூடான காத்து உள்ளே வராமலும், உள்ளே இருக்கிற குளிர்ச்சி வெளியே போகாமலும் தடுக்குது. அந்த ரப்பர் கிழிஞ்சுட்டாலோ, அல்லது அழுக்காகி பிடிப்பு இல்லாமப் போனாலோ, குளிர்ச்சி மெல்லக் கசிய ஆரம்பிக்கும்.
ஃப்ரிட்ஜுக்குள்ள கூலிங் குறையுறதை உணர்ந்து, கம்ப்ரெஸர் திரும்பத் திரும்ப ஓட ஆரம்பிக்கும். உங்க ரப்பர் நல்லா இருக்கான்னு செக் பண்ண, கதவுக்கும் ஃப்ரிட்ஜுக்கும் நடுவுல ஒரு பேப்பரை வெச்சு மூடுங்க. அதைச் சுலபமா இழுக்க முடிஞ்சா, ரப்பர் வீணாப்போச்சுன்னு அர்த்தம், உடனே மாத்திடுங்க.
5: கதவை திறந்து வைத்து யோசிப்பது!
நம்மில் பலருக்கு இருக்கிற பழக்கம் இது. ஃப்ரிட்ஜ் கதவைத் திறந்து வச்சுக்கிட்டு, "என்ன சமைக்கலாம்?", "எதை எடுக்கலாம்?"னு அஞ்சு நிமிஷம் அங்கேயே நின்னு யோசிப்போம். நீங்க கதவைத் திறந்து வைக்கிற ஒவ்வொரு நொடியும், உள்ளே இருந்த குளிர்ச்சியெல்லாம் வெளியேறி, கிச்சனில் இருக்கிற சூடான காத்து உள்ளே புகுந்துடும்.
அந்த சூடான காத்தை மறுபடியும் குளிர்விக்க, கம்ப்ரெஸர் மறுபடியும் முதல்ல இருந்து வேலை செய்யணும். என்ன வேணும்னு முடிவு பண்ணிட்டு, கதவைத் திறந்து, உடனே எடுத்து மூடிடுறதுதான் புத்திசாலித்தனம்.
6: விசித்திரமான சத்தங்கள்!
ஃப்ரிட்ஜ் ஓடும்போது லேசாக 'ஹம்ம்'னு சத்தம் வர்றது இயல்பு. ஆனா, திடீர்னு 'கிர்ர்ர்'னு சத்தம், அல்லது ஃபேன் வேகமா இடிக்குற மாதிரி சத்தம், 'டப்'னு விழுகிற சத்தம்னு வித்தியாசமா சத்தம் வந்தா, அதை அலட்சியப்படுத்தவே கூடாது.
அது உள்ளே இருக்கிற ஃபேன்லயோ, கம்ப்ரெஸர்லயோ ஏற்பட்டிருக்கிற பிரச்சனையின் அறிகுறியா இருக்கலாம். அப்பவே ஒரு மெக்கானிக்கைக் கூப்பிட்டு சரிபார்த்தால், சின்ன செலவோட முடிஞ்சிடும். இல்லைன்னா, மொத்தமா ஃப்ரிட்ஜையே மாத்த வேண்டிய நிலைமை வந்திடலாம்.
ஃப்ரிட்ஜ்ங்கிறது 24 மணி நேரமும், வருஷம் முழுக்க நமக்காக உழைக்கிற ஒரு மெஷின். அதை நாம கொஞ்சம் அக்கறையா கவனிச்சுக்கிட்டா, அது நம்ம பணத்தையும் மிச்சப்படுத்தும், நம்ம ஆரோக்கியத்தையும் பாதுகாக்கும்.