இன்டக்ஷன் குக்டாப் வாங்குவதற்கு முன் கவனிக்க வேண்டிய 'அந்த' 7 விஷயங்கள் என்னென்ன?

LPG பற்றாக்குறையால் இன்று பல குடும்பங்கள் இன்டக்ஷன் குக்டாப் நோக்கி திரும்பி வருகின்றன. வேகமான சமையல், சுத்தம், பாதுகாப்பு ஆகிய காரணங்களால் இது நகர்ப்புறங்களிலும் கிராமங்களிலும் விரைவாகப் பரவி வருகிறது. ஆனால் அவசரத்தில் அல்லது விளம்பர கவர்ச்சியில் வாங்கப்படும் ஒரு தவறான தேர்வு, பின்னர் சிரமங்களையும் செலவுகளையும் ஏற்படுத்தக்கூடும். எனவே, இன்டக்ஷன் குக்டாப் வாங்குவதற்கு முன் கவனிக்க வேண்டிய முக்கியமான 7 விஷயங்களை இங்கு பார்க்கலாம்.

ஆட்டோ ஷட்-ஆஃப் (Auto Shut-off) வசதியை தவிர்க்காதீர்கள்

பாதுகாப்பு என்பது எந்த மின்சாதனத்திலும் முதன்மையானது. பல இன்டக்ஷன் குக்டாப்களில் ஆட்டோ ஷட்-ஆஃப் என்ற அம்சம் இருக்கும். அதிக வெப்பம், பாத்திரம் இல்லாத நிலை, அல்லது நீண்ட நேரம் பயன்படுத்துதல் போன்ற சூழல்களில் இது தானாகவே அணைந்துவிடும். இந்த அம்சம் இல்லையெனில், உணவு எரிதல், பாத்திர சேதம், மின்சார வீணாக்கம் போன்ற பிரச்னைகள் ஏற்படலாம்.

பவர் ரேட்டிங் (Power Rating) மிக முக்கியம்

ஒரு குக்டாப் எவ்வளவு வேகமாக சமைக்கும் என்பதை அதன் வாட் அளவு தீர்மானிக்கிறது. குறைந்த வாட் கொண்ட சாதனம் மெதுவாக செயல்படும்; அதிக வாட் கொண்டது விரைவாகவும் திறமையாகவும் சமைக்கும். உங்கள் குடும்பத்தின் சமையல் அளவுக்கும் தேவைக்கும் ஏற்ப சரியான பவர் ரேட்டிங்கை தேர்வு செய்வது அவசியம்.

மலிவு விலை மட்டும் பார்த்து வாங்க வேண்டாம்

“குறைந்த விலை = நல்ல சேமிப்பு” என்ற எண்ணம் எல்லா நேரமும் சரியாக இருக்காது. மிகக் குறைந்த விலையில் கிடைக்கும் குக்டாப்கள் தரத்தில் குறைவாகவும், நீடித்த தன்மையில் பலவீனமாகவும் இருக்கலாம். மேலும் முக்கியமான பாதுகாப்பு அம்சங்களும் இல்லாமல் இருக்க வாய்ப்பு உள்ளது.

Fancy preset modes-ஐ மட்டும் நம்பாதீர்கள்

“கறி”, “டீப் ஃப்ரை”, “பாயாசம்” போன்ற preset modes இருப்பது வசதியாக தோன்றலாம். ஆனால் இவை மட்டும் ஒரு நல்ல குக்டாப் என்பதை உறுதி செய்யாது. உண்மையில், பவர், பாதுகாப்பு, கட்டுமானத் தரம் போன்றவை முக்கியமானவை.

சரியான அளவைத் தேர்வு செய்யுங்கள்

உங்கள் சமையலறை இடத்திற்கு பொருந்தும் அளவு மிகவும் முக்கியம். மிகப்பெரிய குக்டாப் இடத்தை நிரப்பிவிடும்; மிகச் சிறியது பெரிய பாத்திரங்களுக்கு பொருந்தாது. எனவே வாங்குவதற்கு முன் இடத்தை அளந்து சரியான அளவை தேர்வு செய்ய வேண்டும்.

Touch control vs Physical buttons – யோசித்து தேர்வு செய்யுங்கள்

Touch control கொண்ட குக்டாப்கள் அழகாகவும் நவீனமாகவும் தோன்றும். ஆனால் கைகள் ஈரமாக இருக்கும் போது அவற்றைப் பயன்படுத்துவது சிரமமாக இருக்கலாம். அதேசமயம் physical buttons எளிதாக பயன்படுத்த உதவும். உங்கள் பயன்பாட்டை கருத்தில் கொண்டு தேர்வு செய்யுங்கள்.

சத்தம் மற்றும் செயல்திறனை கவனியுங்கள்

சில குக்டாப்கள் பயன்படுத்தும் போது சத்தம் எழுப்பும். நல்ல தரமான சாதனம் குறைந்த சத்தத்துடன், வெப்பத்தை சமமாகப் பரப்பி சமைக்கும். இது நீண்டநாள் பயன்பாட்டிற்கும் சிறந்தது.

இன்டக்ஷன் குக்டாப் என்பது வெறும் சமையல் சாதனம் மட்டுமல்ல; அது உங்கள் சமையலறையின் முக்கிய அங்கமாகும். சரியான தேர்வு உங்கள் நேரத்தையும், பணத்தையும், பாதுகாப்பையும் காக்கும். அதனால் அவசர முடிவுகளை தவிர்த்து, மேலே கூறிய அம்சங்களை கவனத்தில் கொண்டு அறிவார்ந்த தேர்வு செய்வதுதான் சிறந்தது.