

பிளாஸ்டிக் டப்பாக்கள் நமது அன்றாட சமையலறைப் பயன்பாட்டில் முக்கியப் பங்கு வகிக்கின்றன. ஆனால், அவற்றில் காரமான குழம்பு அல்லது சாம்பார் ஊற்றி வைக்கும் போது, மஞ்சளின் நிறம் பிளாஸ்டிக்கில் இறங்கி அடர்ந்த மஞ்சள் கறையாக மாறிவிடும். உங்கள் பிளாஸ்டிக் டப்பாவில் படிந்த சாம்பார் மஞ்சள் கறையை எளிதாகவும் பயனுள்ள முறையிலும் நீக்க உதவும் 5 சிறந்த வழிகள் இதோ:
1. எலுமிச்சை சாறு மற்றும் சூரிய ஒளி:
இயற்கையான முறையில் மஞ்சள் கறையைப் போக்க எலுமிச்சையும் சூரிய ஒளியும் சிறந்த கலவையாகும்.
செய்முறை: பாதி எலுமிச்சம்பழத்தை எடுத்து, கறை படிந்த பிளாஸ்டிக் டப்பாவின் உட்பகுதியில் நன்றாகத் தேய்க்கவும் அல்லது எலுமிச்சை சாறை ஊற்றி பிளாஸ்டிக் பாத்திரம் முழுதும் படுமாறு தடவவும். இந்த டப்பாவை அப்படியே 3 முதல் 4 மணி நேரம் நல்ல வெயிலில் காய வைக்கவும். எலுமிச்சையில் உள்ள சிட்ரிக் அமிலமும் சூரியனின் புறஊதாக்கதிர்களும் (UV rays) இணைந்து மஞ்சள் நிறமியை இயற்கையாகவே வெளுக்கச் செய்துவிடும். பிறகு வழக்கம் போல் பாத்திரம் கழுவும் சோப் போட்டு சூடான நீரில் கழுவினால் கறை சுத்தமாக மறைந்துவிடும்.
2. சமையல் சோடா மற்றும் நீர் பேஸ்ட்:
சமையல் சோடா (Baking Soda) ஒரு சிறந்த கறை நீக்கியாகவும், பிளாஸ்டிக்கில் தங்கியிருக்கும் துர்நாற்றத்தைப் போக்கும் காரணியாகவும் செயல்படுகிறது.
செய்முறை: 2 முதல் 3 ஸ்பூன் சமையல் சோடாவுடன் தேவையான அளவு தண்ணீர் சேர்த்து கெட்டியான பேஸ்ட் போல சுழற்றிக் கொள்ளவும். இந்த பேஸ்ட்டை மஞ்சள் கறை உள்ள இடங்களில் தடவி 1 முதல் 2 மணி நேரம் ஊற வைக்கவும். ஊற வைத்த பிறகு, ஒரு ஸ்பாஞ்ச் (Sponge) அல்லது மென்மையான நார் கொண்டு நன்றாகத் தேய்த்துக் கழுவினால் மஞ்சள் கறை எளிதில் அகலும்.
3. வெள்ளை வினிகர் கரைசல்:
வினிகரில் உள்ள அசிட்டிக் அமிலம் கடினமான பிளாஸ்டிக் கறைகளை உடைத்து வெளியேற்ற உதவுகிறது.
செய்முறை: பிளாஸ்டிக் டப்பாவில் சம அளவில் வெள்ளை வினிகர் மற்றும் வெதுவெதுப்பான நீரை ஊற்றி கலக்கவும் (1கப் வினிகர் : 1கப் நீர்). டப்பாவை மூடி அல்லது அப்படியே இரவு முழுவதும் ஊற வைக்கவும். மறுநாள் காலையில் வினிகர் கரைசலை ஊற்றிவிட்டு, பாத்திரம் கழுவும் லிக்விட் கொண்டு லேசாகத் தேய்த்துக் கழுவினால் டப்பா புதியது போல பிரகாசிக்கும்.
4. கை சுத்திகரிப்பான் அல்லது Isopropyl Alcohol:
கை சுத்திகரிப்பானில் (Hand Sanitizer) உள்ள ஆல்கஹால் பிளாஸ்டிக் பரப்பில் ஒட்டியிருக்கும் மஞ்சள் நிறமிகளை உடனே கரைக்கும் தன்மையுடையது.
செய்முறை: கறை படிந்த பகுதியில் சிறிதளவு ஹேண்ட் சானிடைசரை ஊற்றவும் அல்லது ரப்பிங் ஆல்கஹாலை ஒரு துணியில் நனைத்துத் தேய்க்கவும். 15 முதல் 20 நிமிடங்கள் ஊற விட்டு, ஒரு டிஷ்யூ பேப்பர் அல்லது துணியால் கறையை அழுத்தித் துடைக்கவும். மஞ்சள் நிறம் துணியில் ஒட்டிக்கொண்டு டப்பாவை விட்டு வெளியேறும். பிறகு பாத்திரம் கழுவும் சோப் போட்டு நன்றாகக் கழுவி உலர வைக்கவும்.
5. பாத்திர சோப் மற்றும் பேப்பர் டவல் நுட்பம்:
இது மிகவும் எளிமையான மற்றும் விரைவான ஒரு நவீன முறையாகும்.
செய்முறை: பிளாஸ்டிக் டப்பாவில் சிறிதளவு வெதுவெதுப்பான நீர், சில துளிகள் பாத்திரம் கழுவும் லிக்விட் மற்றும் ஒரு கிழித்த பேப்பர் டவலை (Tissue Paper) போடவும். டப்பாவின் மூடியை இறுக்கமாக மூடி, 45 முதல் 60 வினாடிகள் நன்றாகக் குலுக்கவும். பேப்பர் டவல் நீரில் உள்ள சோப் மற்றும் எண்ணெய்ப் பசையை உறிஞ்சி, பிளாஸ்டிக்கில் உள்ள மஞ்சள் கறையைத் தனியாகப் பிரித்தெடுத்துவிடும். பிறகு நீரால் கழுவினால் டப்பா சுத்தமாகி விடும்.
பிளாஸ்டிக் டப்பாக்களில் சூடான சாம்பார் அல்லது மஞ்சள் கலந்த உணவுகளை ஊற்றுவதற்கு முன், டப்பாவின் உட்பகுதியில் லேசாக சமையல் எண்ணெய் தடவி வைத்தால், மஞ்சள் நிறம் பிளாஸ்டிக்கில் படிவதைத் தடுக்கலாம்.
இந்த எளிய சமையலறை முறைகளைப் பின்பற்றுவதன் மூலம், பிளாஸ்டிக் டப்பாக்களில் படிந்துள்ள அடர்ந்த மஞ்சள் கறைகள் மற்றும் துர்நாற்றத்தை நொடியில் போக்கி, பாத்திரங்களைப் புதியது போல மாற்ற முடியும்.