மிக்ஸி சரியாக அரைக்கவில்லையா.. செலவே இல்லாமல் பிளேடை கூர்மையாக்கும் சூப்பர் டிப்ஸ்!

Sharpen mixie blade: நமது வீடுகளின் சமையலறையில் மிக முக்கியமாகத் தேவைப்படும் ஒரு பொருள் மிக்ஸி. சட்னி முதல் தோசை மாவு வரை அனைத்தையும் அரைக்க நாம் இதைத்தான் முழுமையாக நம்பி இருக்கிறோம். தொடர்ந்து பல மாதங்கள் பயன்படுத்தும்போது மிக்ஸி ஜாரில் உள்ள பிளேடுகள் தங்களின் கூர்மையை இழந்து விடுவது மிகவும் சாதாரண ஒரு நிகழ்வுதான். 

இதனால் மசாலாக்கள் சரியாக அரையாமல் சமையல் செய்ய ஆகும் நேரம் தேவையில்லாமல் அதிகரித்துவிடும். உங்களின் பழைய பிளேடுகளை கடைகளில் கொடுத்து மாற்றுவதற்கு முன்பாக, எந்த ஒரு செலவுமின்றி வீட்டிலேயே அதை எப்படி சுலபமாக புதியது போல மாற்றுவது என்பதை இந்தப் பதிவில் பார்க்கலாம்.

ஐஸ் கட்டிகள் போதும்!

மிக்ஸி பிளேடுகளில் தங்கியிருக்கும் பிசுபிசுப்பு மற்றும் சிக்கியிருக்கும் உணவு துகள்களை நீக்க ஐஸ் கியூப்ஸ் ஒரு மிகச்சிறந்த தேர்வாகும். மிக்ஸி ஜாரில் மூன்று அல்லது நான்கு ஐஸ் கட்டிகளைப் போட்டு சில விநாடிகளுக்கு ஓட விட்டால் மட்டும் போதும். இது பிளேடுகளில் உள்ள பழைய அழுக்குகளை முழுமையாக நீக்கி அதனை உடனடியாக கூர்மையாக்கிவிடும்.

முட்டை ஓடு ட்ரிக்ஸ்!

ஆம்லெட் போட்ட பிறகு முட்டை ஓடுகளை நாம் எப்போதுமே குப்பையில் தான் வீசுவோம். இனிமேல் அந்த ஓடுகளை நன்றாகக் கழுவி காயவைத்து மிக்ஸியில் போட்டு அரைத்துப் பாருங்கள். முட்டை ஓடுகளில் உள்ள இயற்கையான சொரசொரப்பு தன்மை பிளேடுகளின் மழுங்கிய பகுதிகளை மிக நேர்த்தியாக தீட்டி கூர்மையாக்கும் சக்தி கொண்டது.

கல் உப்பு மற்றும் அலுமினியத் தாள்!

நமது வீடுகளில் இருக்கும் கல் உப்பு ஒரு அருமையான இயற்கை ஸ்க்ரப்பர் போல செயல்படுகிறது. மிக்ஸி ஜாரில் ஒரு ஸ்பூன் கல் உப்பைப் போட்டு சிறிதளவு அரைப்பதன் மூலம், உப்பின் கடினத்தன்மை காரணமாக பிளேடுகளின் முனைகள் மிக எளிதாக கூர்மையடையும். அதேபோல அலுமினியம் ஃபாயில் தாளை சிறிய உருண்டைகளாக சுருட்டி பிளேட்டின் ஓரங்களில் மிகவும் மென்மையாக தேய்த்து விட்டால் கத்தரிக்கோல் போல பிளேடு கூர்மையாகிவிடும்.

சரியான பராமரிப்பு முறைகள்!

மிக்ஸியை நீண்ட காலத்திற்கு ரிப்பேர் இன்றி பயன்படுத்த அதனை சுத்தமாக பராமரிக்க வேண்டியது மிக முக்கியமாகும். அரைத்து முடித்தவுடனேயே ஜார் மற்றும் மூடியை சுத்தமான தண்ணீரில் கழுவி விட வேண்டும். மிக்ஸியின் வெளிப்புறத்தை எப்போதும் ஒரு ஈரமான துணியால் மட்டுமே துடைப்பது நல்லது.

ஜாரில் அளவுக்கு அதிகமாக பொருட்களை திணித்து அரைப்பதை கட்டாயம் தவிர்க்க வேண்டும். அதேபோல மிக்ஸியை இயக்கும்போது ஒரேயடியாக வேகத்தை கூட்டாமல், படிப்படியாக மட்டுமே வேகத்தை அதிகரிக்க பழகிக் கொள்ள வேண்டும்.

மேலே குறிப்பிட்டுள்ள இந்த எளிய வீட்டு வைத்தியங்கள் அனைத்தும் மழுங்கிய பிளேடுகளின் கூர்மையை தற்காலிகமாக மேம்படுத்த மட்டுமே உதவும் என்பதை நினைவில் கொள்ளவும். உங்கள் மிக்ஸி பிளேடுகள் மிக மோசமாக உடைந்து அல்லது சேதமடைந்து இருந்தால், அவற்றை புதியதாக மாற்றுவதே மிகவும் பாதுகாப்பான முடிவாகும்.