நமது சமையலறையில் எவ்வளவுதான் பெரிய அலமாரிகள் இருந்தாலும், பொருட்களை வைப்பதற்கு நமக்கு எப்போதுமே இடம் பத்தாது. அப்படிப்பட்ட சூழ்நிலையில் நம்முடைய கண்கள் டக்குனு போவது அந்த குளிர்சாதனப் பெட்டியின் மேற்பகுதிக்குத் தான். ஏதோ இலவசமாகக் கிடைத்த எக்ஸ்ட்ரா செல்ஃப் போல, கைக்குக் கிடைத்த மளிகைப் பாக்கெட்டுகள், மாத்திரைகள் என அனைத்தையும் அதன் மீது தூக்கிப் போட்டு வைப்போம்.
ஆனால், நீங்கள் செய்யும் இந்தச் சின்னத் தவறு உங்கள் வீட்டு மின்சார பில்லை எகிற வைப்பதோடு, அந்தப் பிரம்மாண்டமான இயந்திரத்தின் ஆயுளையும் குறைத்துவிடும். அங்கே வைக்கவே கூடாத சில ஆபத்தான பொருட்களைப் பற்றி தெரிந்து கொள்ளலாம் வாங்க.
வெப்பத்தால் வீணாகும் உணவுப் பொருட்கள்!
இயந்திரத்தின் அடிப்பகுதியில் இருக்கும் கம்ப்ரெஸ்ஸர் தொடர்ந்து இயங்குவதால், அதன் மேற்பகுதி எப்போதுமே லேசான சூடோடு இருக்கும். அந்த இடத்தில் பிரெட் பாக்கெட்டுகளையோ அல்லது பேக்கரி தின்பண்டங்களையோ வைத்தால், உள்ளே இருக்கும் ஈரப்பதம் அப்படியே ஆவியாகிச் சில நாட்களிலேயே பூஞ்சை பிடித்துப் பாழாகிவிடும்.
அதேபோல வாழைப்பழம், வெங்காயம் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு போன்றவற்றை அங்கு வைக்கும்போது, அந்த வெப்பம் காரணமாக அவை சீக்கிரமே பழுத்து அழுகிப்போகும். சமையலுக்குப் பயன்படுத்தும் எண்ணெய் பாட்டில்கள் மற்றும் மசாலாப் பொடிகளை அங்கு வைத்தால், அவற்றின் ஒரிஜினல் வாசனை முற்றிலுமாகப் போய் சமையலே சுவையற்றதாக மாறிவிடும்.
உயிருக்கு ஆபத்து தரும் பொருட்கள்!
உணவுப் பொருட்கள் கெட்டுப்போனால் பரவாயில்லை, ஆனால் மாத்திரைகளை அங்கு வைப்பது மிக மிக ஆபத்தானது. மருந்துப் பொருட்களை எப்போதுமே குளிர்ச்சியான இடத்தில் தான் வைக்க வேண்டும். தொடர்ந்து ஃப்ரிட்ஜ் பாதுகாப்பு விதிகளுக்கு எதிராக அதன் மேல் மாத்திரைகளை வைக்கும்போது, அதில் உள்ள வீரியமிக்க வேதிப்பொருட்கள் செயலிழந்துவிடும்.
அதேபோல வீட்டைத் துடைக்கப் பயன்படுத்தும் ரசாயன பாட்டில்களை அங்கு வைத்தால், வெப்பத்தால் அவை ஆவியாகி காற்றில் கலக்கலாம். தவறிப் பாட்டில் கீழே விழுந்தால் உள்ளே இருக்கும் உணவில் நச்சுக்கள் கொட்டிவிடும்.
காற்றோட்டத்தை தடுக்கும் பொருட்கள்!
அழகுக்காகச் சிறிய செடி தொட்டிகளை இதன் மீது வைப்பது பலரின் வழக்கம். ஆனால், செடிக்கு ஊற்றும் தண்ணீர் தவறி இயந்திரத்தின் மின் பாகங்களில் பட்டால் ஷாட் சர்க்யூட் ஆகிவிடும். மேலும், கனமான மிக்ஸி மற்றும் ஏர் ஃப்ரையர் போன்றவற்றை வைக்கும் போது அவை காற்றோட்டத் துளைகளை அடைத்துவிடும்.
அதேபோலத் தானிய அட்டைப் பெட்டிகள் மற்றும் டிஷ்யூ பேப்பர்களை அங்கு வைத்தால் இயந்திரம் சரியாகச் சுவாசிக்க முடியாமல் திணறும். இதனால் அதிக மின்சாரத்தை இழுத்து உங்கள் பில்லை எகிற வைக்கும். சில நேரங்களில் அதிகப்படியான வெப்பத்தால் இந்த அட்டைப் பெட்டிகள் தீப்பிடிக்கவும் வாய்ப்புள்ளது.
ஃப்ரிட்ஜ் மேற்பகுதி பொருட்களை அடுக்கி வைப்பதற்கான இடம் கிடையாது. அது இயந்திரம் தன் வெப்பத்தை வெளியேற்றிச் சரியாகச் சுவாசிப்பதற்கான ஒரு திறந்தவெளிப் பகுதி. வீண் மின்சாரச் செலவைத் தவிர்க்கவும், உங்கள் குடும்பத்தின் ஆரோக்கியத்தை உறுதிப்படுத்தவும் அந்த இடத்தை எப்போதுமே சுத்தமாகத் திறந்து வையுங்கள்.
இந்த எளிய ஃப்ரிட்ஜ் பாதுகாப்பு முறையை இன்றே உங்கள் வீடுகளில் கடைப்பிடித்து அந்த இயந்திரத்தைப் பத்திரமாகப் பார்த்துக்கொள்ளுங்கள்.