தர்பூசணி Vs முலாம்பழம்: வெயில் காலத்திற்கு எது சிறந்தது? வாங்க தெரிஞ்சுக்கலாம்!

கோடை வெயிலின் கொடுமையைத் தணிக்க உடலுக்குக் குளுமையும் நீர்ச்சத்தும் அவசியம். இதற்காக நாம் நாடும் பழங்களில் தர்பூசணியும் முலாம்பழமும் முதன்மையானவை. இவை இரண்டும் தொண்ணூறு சதவீதத்திற்கும் அதிகமான நீர்ச்சத்தைக் கொண்டுள்ளன. பல அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களையும் இவை வழங்குகின்றன. இரண்டும் நல்லவை என்றாலும், ஆரோக்கிய நலன்களின் அடிப்படையில் எது சிறந்தது என்ற சந்தேகம் பலருக்கு இருக்கும். எனவே இவை இரண்டையும் ஒப்பிட்டுப் பார்ப்போம். 

நீர்ச்சத்து அதிகம் என்பது இந்த இரு பழங்களின் பெரிய நன்மை. தர்பூசணியில் முலாம்பழத்தை விடச் சற்று அதிக அளவு நீர்ச்சத்து உள்ளது. இது கோடையில் உடல் வறட்சியைத் தவிர்க்க மிகவும் உதவும். கலோரிகள் விஷயத்தில் தர்பூசணி சற்று முன்னணியில் நிற்கிறது. 100 கிராம் தர்பூசணியில் சுமார் 30 கலோரிகளும், முலாம்பழத்தில் சுமார் 34 கலோரிகளும் உள்ளன. எனவே, உடல் எடையைக் குறைக்க முயற்சிப்பவர்களுக்குக் குறைந்த கலோரிகள் கொண்ட தர்பூசணி ஒரு சிறந்த தேர்வாக இருக்கும். இதில் உள்ள லைகோபீன் போன்ற சில கூறுகள் கொழுப்பைக் குறைக்க உதவும் எனவும் கூறப்படுகிறது.

புரதச் சத்தைப் பொறுத்தவரை முலாம்பழம் சற்றுச் சிறந்தது. தர்பூசணியை விட இதில் புரதம் அதிகமாக உள்ளது. அதேபோல், நார்ச்சத்து விஷயத்திலும் முலாம்பழம் முன்னிலை வகிக்கிறது. இதில் உள்ள அதிக நார்ச்சத்து செரிமான மண்டலத்தின் ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது. நார்ச்சத்து நிறைந்த முலாம்பழத்தைச் சாப்பிடும்போது வயிறு நீண்ட நேரம் நிறைவாக இருக்கும். இது அதிகமாகச் சாப்பிடுவதைத் தவிர்த்து, உடல் எடையைச் சீராகப் பராமரிக்கவும் உதவும்.

வைட்டமின்களைப் பொறுத்தவரை, முலாம்பழத்தில் வைட்டமின் சி, பி6 போன்ற பல வைட்டமின்கள் அதிகமாகக் காணப்படுகின்றன. இது உடலின் நோய் எதிர்ப்புச் சக்திக்கு நல்லது. தர்பூசணியில் வைட்டமின் ஏ, பி1, பி5 போன்ற சில வைட்டமின்கள் அதிகமாக இருந்தாலும், ஒட்டுமொத்த வைட்டமின் சுயவிவரத்தில் முலாம்பழம் சற்றுச் சிறந்ததாகக் கருதப்படுகிறது.

தர்பூசணி மற்றும் முலாம்பழம் இரண்டும் கோடைக்காலத்திற்குக் கிடைத்த சிறந்த வரப்பிரசாதங்கள். இரண்டும் உடலுக்குக் குளுமையையும், நீர்ச்சத்தையும் அளிக்கின்றன. குறைந்த கலோரிகள் மற்றும் அதிக நீர்ச்சத்து தேவைப்பட்டால் தர்பூசணியைத் தேர்வு செய்யலாம். புரதம், நார்ச்சத்து மற்றும் பல வகை வைட்டமின்கள் முக்கியம் என்றால் முலாம்பழம் சிறந்த தேர்வாக இருக்கும். உங்கள் தேவையைப் பொறுத்து ஏதேனும் ஒன்றையோ அல்லது இரண்டையுமோ தினமும் உங்கள் கோடை உணவில் சேர்த்துக் கொண்டு ஆரோக்கியமாக இருங்கள்.