அடிச்சு சொல்றேன், இது உங்களுக்குத் தெரிந்திருக்க வாய்ப்பில்லை!

உலகெங்கிலும் உள்ள ஹோட்டல்களில், குறைந்த விலை விடுதிகள் முதல் ஆடம்பர தங்கும் இடங்கள் வரை, செக்-இன் நேரம் மதியம் 2:00 மணிக்கு அல்லது அதற்குப் பிறகும், செக்-அவுட் நேரம் மதியம் 12:00 மணிக்குள் இருப்பதைக் காணலாம். இந்த நடைமுறை பல ஆண்டுகளாக பின்பற்றப்பட்டு வருகிறது, இதற்கு காரணம் என்ன தெரியுமா?

பொதுவாக, தங்குமிடங்கள் ஓய்வெடுக்கவும், பயணத்தின் களைப்பைப் போக்கவும் முன்பதிவு செய்யப்படுகின்றன. ஒரு நாளின் நடுப்பகுதியாக நள்ளிரவு கருதப்படுகிறது. எனவே, ஒரு விருந்தினர் முந்தைய நாள் மதியம் 2:00 மணி முதல் அடுத்த நாள் மதியம் 12:00 மணி வரை தங்குவது இயற்கையானதாகவும் நியாயமானதாகவும் கருதப்படுகிறது. பெரும்பாலான ஹோட்டல்கள் ஒரு நாளுக்கான கட்டணத்தை விட ஒரு இரவிற்கான கட்டணத்தையே விளம்பரப்படுத்துகின்றன. 

உதாரணமாக, ஒரு விருந்தினர் அதிகாலை 5:00 மணிக்கு செக்-இன் செய்தால், அவர்களை அதே நாளில் அதிகாலை 3:00 மணிக்கு வெளியேறச் சொல்வது பொருத்தமற்றது. மேலும், நள்ளிரவில் விருந்தினர் வெளியேற ஒப்புக்கொண்டாலும், அந்த நேரத்தில் புதிய முன்பதிவுகளை ஹோட்டல் பெறுவது கடினம். எனவே, நிலையான செக்-இன் மற்றும் செக்-அவுட் நேரங்கள் ஹோட்டல்களின் செயல்பாடுகளை ஒழுங்குபடுத்தவும், விருந்தினர்களுக்கு வசதியான தங்குமிடத்தை உறுதி செய்யவும் உதவுகின்றன.

செக்-அவுட் செயல்முறையின் போது, ஹோட்டல் ஊழியர்கள் அறையை ஆய்வு செய்து, ஏதேனும் சேதம், பொருட்கள் காணாமல் போதல் அல்லது உணவுகள் மற்றும் பானங்கள் போன்ற பயன்படுத்தப்பட்ட பொருட்களுக்கான கட்டணங்களை சரிபார்க்கின்றனர். பின்னர், கட்டணப் பரிவர்த்தனையை முடித்து, ஆவணங்களைத் திருப்பித் தந்து, முன்பணம் ஏதேனும் பெற்றிருந்தால் விருந்தினருக்குத் திருப்பி அளிக்கின்றனர்.

செக்-அவுட் மற்றும் செக்-இன் நேரங்களுக்கு இடையே உள்ள இரண்டு மணி நேர இடைவெளி மிக முக்கியமானது. இந்த இடைவெளி ஹோட்டல் ஊழியர்களுக்கு அறையை சுத்தம் செய்வதற்கும், அடுத்த விருந்தினருக்காக தயார் செய்வதற்கும் போதுமான நேரத்தை வழங்குகிறது. அறை எவ்வளவு சுத்தமாக உள்ளது என்பதைப் பொறுத்து, ஒரு அறையை முழுமையாக சுத்தம் செய்ய சுமார் 15 நிமிடங்களிலிருந்து அதிக நேரம் வரை ஆகலாம். 

இந்த நேரத்தில், ஊழியர்கள் முழு அறையையும் சுத்தம் செய்கிறார்கள். தரையை சுத்தம் செய்தல், படுக்கை விரிப்புகளை மாற்றுதல், குப்பைகளை அகற்றுதல், கழிப்பறையை சுத்தம் செய்தல் மற்றும் சோப்பு, ஷாம்பு போன்ற பொருட்களை நிரப்புதல் போன்ற பணிகளை மேற்கொள்கின்றனர். டிவி, ஏர் கண்டிஷனர் மற்றும் வாட்டர் ஹீட்டர் போன்ற உபகரணங்கள் சரியாக வேலை செய்கிறதா என்பதையும் அவர்கள் சரிபார்க்கின்றனர்.

இந்த இரண்டு மணி நேர இடைவெளி சுத்தம் செய்வதோடு மட்டுமல்லாமல், அடுத்த விருந்தினருக்கான அறையை முழுமையாக தயார் செய்யவும் உதவுகிறது. தேவையான துண்டுகள், சோப்புகள் மற்றும் பிற வசதிகள் சரியான இடத்தில் உள்ளனவா என்பதை உறுதி செய்வதற்கான நேரம் இது. இந்த இடைவெளி இல்லையென்றால், ஊழியர்கள் அவசரமாக வேலை செய்ய வேண்டியிருக்கும், இது தரமற்ற சேவைக்கு வழிவகுக்கும். இதனால் ஹோட்டலின் நற்பெயருக்கு பாதிப்பு ஏற்படும்.

ஆகவே, மதியம் 2:00 மணி செக்-இன் மற்றும் மதியம் 12:00 மணி செக்-அவுட் என்பது ஹோட்டல் நிர்வாகத்திற்கும், தங்கும் விருந்தினர்களுக்கும் ஒரு பொதுவான நன்மை பயக்கும் ஒரு நிலையான நடைமுறையாகும்.