
நமது உடலில் உள்ள தசைகளில் கிரியேட்டின் என்ற இரசாயனச் சேர்மம் உடைக்கப்படும்போது உருவாகும் ஒரு கழிவுப் பொருளே கிரியேட்டினின் ஆகும். இது இரத்த ஓட்டத்தில் பயணித்து சிறுநீரகங்களால் வடிகட்டப்பட்டு சிறுநீர் வழியாக வெளியேற்றப்படுகிறது. சிறுநீரகங்கள் சரியாக செயல்படாதபோது, கிரியேட்டினின் உடலில் தேங்கத் தொடங்குகிறது. இது பல்வேறு உடல்நலப் பிரச்சினைகளுக்கு வழிவகுக்கும். இந்தப் பதிவில், உயர் கிரியேட்டினின் அளவைக் குறைக்க உதவும் 7 உணவுகளைப் பற்றி விரிவாகக் காண்போம்.
உயர் கிரியேட்டினின் அளவைக் குறைக்கும் 7 உணவுகள்:
தண்ணீர்: போதுமான அளவு தண்ணீர் குடிப்பது சிறுநீரக செயல்பாட்டை மேம்படுத்தவும், கிரியேட்டினினை வெளியேற்றவும் உதவுகிறது. நீர்ச்சத்து குறைவாக இருப்பது கிரியேட்டினின் அளவை அதிகரிக்கக்கூடும். எனவே, தினமும் போதுமான அளவு தண்ணீர் குடிப்பது அவசியம்.
பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள்: பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளில் குறைந்த அளவு புரதம் மற்றும் சோடியம் உள்ளது. மேலும், அவை வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்தவை. இவை சிறுநீரக ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும்.
முழு தானியங்கள்: முழு தானியங்களில் நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ளது. இது உடலில் உள்ள நச்சுகளை வெளியேற்ற உதவுகிறது. மேலும், அவை குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டுள்ளன. இது இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது.
மீன்: மீனில் ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் உள்ளன. அவை சிறுநீரக ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும். ஆனால், அதிக அளவு மீன் உட்கொள்வது கிரியேட்டினின் அளவை அதிகரிக்கக்கூடும் என்பதால், மிதமான அளவில் உட்கொள்வது நல்லது.
கோழி: கோழி இறைச்சியில் குறைந்த அளவு புரதம் உள்ளது. இது கிரியேட்டினின் அளவைக் குறைக்க உதவும். ஆனால், தோலை நீக்கிவிட்டு சமைப்பது நல்லது. மேலும், அதிக அளவு கோழி இறைச்சி உட்கொள்வதை தவிர்க்க வேண்டும்.
ஆலிவ் எண்ணெய்: ஆலிவ் எண்ணெயில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் மற்றும் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்புகள் உள்ளன. அவை சிறுநீரக ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும். சமையலுக்கு ஆலிவ் எண்ணெயைப் பயன்படுத்தலாம்.
நட்ஸ் மற்றும் விதைகள்: நட்ஸ் மற்றும் விதைகளில் நார்ச்சத்து, ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் மற்றும் தாதுக்கள் உள்ளன. அவை சிறுநீரக ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும். பாதாம், வால்நட்ஸ், சியா விதைகள் மற்றும் ஆளி விதைகள் போன்றவற்றை உட்கொள்ளலாம்.
உணவுப் பழக்கவழக்கங்கள் கிரியேட்டினின் அளவைக் கட்டுப்படுத்துவதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன. சரியான உணவுத் திட்டத்தை பின்பற்றுவதன் மூலம் சிறுநீரக ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்கலாம் மற்றும் கிரியேட்டினின் அளவைக் கட்டுக்குள் வைத்திருக்கலாம்.