கொத்தமல்லி நீர் + சியா விதைகள்… இவ்வளவு நன்மைகளா?

இன்றைய பரபரப்பான வாழ்க்கை முறையில், நம்முடைய ஆரோக்கியத்தை கவனிப்பது சவாலாகவே இருக்கிறது. துரித உணவுகள் மற்றும் உடற்பயிற்சியின்மை போன்ற காரணங்களால், பல நோய்கள் நம்மை எளிதில் தாக்குகின்றன. இந்த சூழ்நிலையில், இயற்கை நமக்கு அளித்திருக்கும் கொத்தமல்லி மற்றும் சியா விதைகள் போன்ற அற்புத உணவுகள், ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த பெரிதும் உதவுகின்றன.

கொத்தமல்லி நீரின் நன்மைகள்:

கொத்தமல்லி, நம் அன்றாட சமையலில் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு நறுமணப் பொருள். ஆனால், அதன் மருத்துவ குணங்கள் ஏராளம். கொத்தமல்லி நீரில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் அதிக அளவில் உள்ளன. இது செரிமானத்தை மேம்படுத்தவும், நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கவும் உதவுகிறது. மேலும், கொத்தமல்லி நீர் உடலில் உள்ள நச்சுக்களை வெளியேற்றி, இரத்த அழுத்தத்தை கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது.

சியா விதைகளின் நன்மைகள்:

சியா விதைகள் சிறியதாக இருந்தாலும், அவற்றின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு மிகவும் அதிகம். சியா விதைகளில் நார்ச்சத்து, புரதம், ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் மற்றும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்துள்ளன. இவை செரிமானத்தை மேம்படுத்தவும், உடல் எடையை குறைக்கவும் உதவுகின்றன. மேலும், சியா விதைகள் இரத்த சர்க்கரை அளவை கட்டுப்படுத்தி, இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகின்றன.

கொத்தமல்லி நீர் மற்றும் சியா விதைகளின் கலவையின் நன்மைகள்:

கொத்தமல்லி நீர் மற்றும் சியா விதைகள் இரண்டையும் ஒன்றாக சேர்த்து குடிக்கும்போது, அவற்றின் நன்மைகள் மேலும் அதிகரிக்கின்றன. இந்த கலவை உடல் ஆரோக்கியத்திற்கு பல்வேறு வழிகளில் உதவுகிறது.

• கொத்தமல்லி நீர் மற்றும் சியா விதைகள் இரண்டிலும் நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ளது. இது செரிமானத்தை மேம்படுத்தி, மலச்சிக்கலை தடுக்க உதவுகிறது.

• சியா விதைகள் உடல் எடையை குறைக்க உதவுகின்றன. கொத்தமல்லி நீர் உடலில் உள்ள நச்சுக்களை வெளியேற்றி, வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிக்கிறது. இந்த இரண்டு பொருட்களும் சேர்ந்து, உடல் எடையை குறைக்க உதவுகின்றன.

• கொத்தமல்லி நீரில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் அதிகம் உள்ளன. சியா விதைகளில் ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் உள்ளன. இந்த இரண்டு பொருட்களும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரித்து, நோய்களை எதிர்த்து போராட உதவுகின்றன.

• கொத்தமல்லி நீர் இரத்த அழுத்தத்தை கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது. சியா விதைகள் இரத்த சர்க்கரை அளவை கட்டுப்படுத்தி, இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகின்றன.

• கொத்தமல்லி நீரில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் அதிகம் உள்ளன. சியா விதைகள் சருமத்தை ஈரப்பதத்துடன் வைத்திருக்க உதவுகின்றன. இந்த இரண்டு பொருட்களும் சேர்ந்து, சரும ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகின்றன.

கொத்தமல்லி நீர் மற்றும் சியா விதைகளை தயாரிப்பது மிகவும் எளிது.

1. ஒரு கைப்பிடி கொத்தமல்லி இலைகளை எடுத்து, நன்றாக கழுவிக் கொள்ளவும்.

2. கொத்தமல்லி இலைகளை மிக்சியில் போட்டு, சிறிது தண்ணீர் சேர்த்து அரைத்துக் கொள்ளவும்.

3. அரைத்த கொத்தமல்லி நீரை வடிகட்டி, அதில் ஒரு டீஸ்பூன் சியா விதைகளை சேர்க்கவும்.

4. இந்த கலவையை 15-20 நிமிடங்கள் ஊற வைத்து, பின்னர் குடிக்கவும்.

கொத்தமல்லி நீர் மற்றும் சியா விதைகள் இரண்டும் ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும் உணவுகள். இவற்றை தினமும் ஒன்றாக சேர்த்து குடிப்பதன் மூலம், உடல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தலாம். எனவே, கொத்தமல்லி நீர் மற்றும் சியா விதைகளை உங்கள் அன்றாட உணவில் சேர்த்து, அதன் பலன்களை அனுபவிக்கவும்.