40 வயதிற்கு மேல் இட்லி சாப்பிட்டால் அவ்வளவுதான்!

சர்க்கரை நோய் இன்று உலகெங்கிலும் பரவி வரும் ஒரு பொதுவான உடல்நலப் பிரச்சனையாக உருவெடுத்துள்ளது. குறிப்பாக, இந்தியாவில் இதன் தாக்கம் அதிகரித்துக்கொண்டே வருகிறது. வாழ்க்கை முறை மாற்றங்கள், உணவுப் பழக்கவழக்கங்கள் மற்றும் மரபணு ஆகியவை சர்க்கரை நோய்க்கு முக்கிய காரணிகளாகக் கருதப்படுகின்றன. நாற்பது வயதிற்கு மேற்பட்டவர்கள் இந்த நோயால் அதிகம் பாதிக்கப்படுவதாக ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன. எனவே, இந்த வயதிற்குப் பிறகு உணவு மற்றும் வாழ்க்கை முறையில் சில மாற்றங்களைச் செய்வது சர்க்கரை நோயைக் கட்டுப்படுத்தவும், வராமல் தடுக்கவும் உதவும்.

தென்னிந்தியாவில், இட்லி மற்றும் தோசை போன்ற உணவுகள் காலை உணவில் முக்கிய இடத்தைப் பிடிக்கின்றன. இவை எளிதில் ஜீரணமாகக்கூடியவை என்றாலும், அதிக கார்போஹைட்ரேட் உள்ளடக்கம் காரணமாக, சர்க்கரை நோயாளிகள் அல்லது சர்க்கரை நோய் வருவதற்கான வாய்ப்புள்ளவர்கள் இவற்றை அதிகமாக உட்கொள்வதைத் தவிர்க்க வேண்டும். குறிப்பாக நாற்பது வயதிற்கு மேற்பட்டவர்கள், உடல் இயக்கங்கள் குறைவதால், இந்த உணவுகளை வாரத்திற்கு ஒரு முறை அல்லது குறைவாக எடுத்துக்கொள்வது நல்லது.

தமிழகத்தில் சர்க்கரை நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களின் எண்ணிக்கை அதிகரித்து வருவது கவலைக்குரிய விஷயம். இதில் ஒரு சிறிய சதவீதத்தினரே தங்கள் சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்பாட்டில் வைத்திருக்கிறார்கள் என்பது ஆய்வுகள் மூலம் தெரிய வந்துள்ளது. பெரும்பாலானோர் சர்க்கரை நோயை அலட்சியப்படுத்துவதால், பல்வேறு உடல்நலப் பிரச்சினைகளுக்கு ஆளாக நேரிடுகிறது. எனவே, சர்க்கரை நோய் குறித்த விழிப்புணர்வை ஏற்படுத்துவதும், ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையைப் பின்பற்றுவதும் அவசியம்.

காலை உணவு, அன்றைய நாளின் மிக முக்கியமான உணவு. இது உடலுக்குத் தேவையான ஆற்றலை வழங்குவதோடு, இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்தவும் உதவுகிறது. நாற்பது வயதிற்கு மேற்பட்டவர்கள், சர்க்கரை நோயைத் தவிர்க்க, நார்ச்சத்து நிறைந்த உணவுகளை காலை உணவில் சேர்த்துக்கொள்ள வேண்டும். முளைகட்டிய தானியங்கள், வேகவைத்த பயிர்கள், பருப்பு வகைகள், முட்டை, பால் பொருட்கள் மற்றும் நட்ஸ் போன்ற உணவுகள் சிறந்த தேர்வுகளாகும். இவை உடலுக்குத் தேவையான புரதம், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களை வழங்குவதோடு, இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்தவும் உதவுகின்றன.

சர்க்கரை நோய், நாம் எச்சரிக்கையாக இருக்க வேண்டிய ஒரு உடல்நலப் பிரச்சினை. நம்முடைய பாரம்பரிய உணவு முறைகளையும், வாழ்க்கை முறைகளையும் திரும்பிப் பார்த்து, ஆரோக்கியமான மாற்றங்களைச் செய்ய வேண்டிய நேரம் இது. சரியான உணவு, உடற்பயிற்சி மற்றும் வாழ்க்கை முறை மாற்றங்கள் மூலம், நாம் சர்க்கரை நோயை வென்று ஆரோக்கியமான இனிப்பான வாழ்வை வாழ முடியும்.