இந்த உண்மை தெரிந்தால் நீங்கள் இந்த 7 பழங்களை சாப்பிடவே மாட்டீர்கள்! 

பழங்கள் ஆரோக்கியமான உணவுப் பொருட்களில் முக்கியமானவை. அவை வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், நார்ச்சத்து மற்றும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் போன்ற அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களைக் கொண்டுள்ளன. பழங்களை உட்கொள்வது ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்திற்கும் நன்மை பயக்கும் என்று பரவலாக நம்பப்படுகிறது. இருப்பினும், சில பழங்கள் நாம் நினைப்பது போல் ஆரோக்கியமானவை அல்ல. இந்தப் பதிவில், நாம் தவறாக நினைத்துக் கொண்டிருக்கும் 7 பழங்களைப் பற்றி விரிவாகப் பார்ப்போம்.

1. உலர்ந்த பழங்கள் (Dried Fruits):

உலர்ந்த பழங்கள், திராட்சை, பேரீச்சம்பழம், அத்திப்பழம் போன்றவை சத்தான சிற்றுண்டிகளாகக் கருதப்படுகின்றன. ஆனால், அவற்றில் சர்க்கரை மற்றும் கலோரிகள் அதிக அளவில் உள்ளன. உலர்த்தும் போது பழங்களில் உள்ள நீர்ச்சத்து நீங்கிவிடுவதால், சர்க்கரையின் செறிவு அதிகரிக்கிறது. உதாரணமாக, ஒரு கப் உலர் திராட்சையில் ஒரு கப் திராட்சை பழத்தை விட அதிக சர்க்கரை இருக்கும். எனவே, நீரிழிவு நோயாளிகள் மற்றும் எடை குறைக்கும் முயற்சியில் உள்ளவர்கள் உலர்ந்த பழங்களை உட்கொள்வதில் கவனமாக இருக்க வேண்டும்.

2. அதிக இனிப்பு சேர்க்கப்பட்ட பழச்சாறுகள் (Fruit Juices with Added Sugar):

கடைகளில் கிடைக்கும் பழச்சாறுகள் இயற்கையான பழங்களிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்டாலும், கடைகளில் விற்கப்படும் பெரும்பாலான பழச்சாறுகளில் அதிக அளவு சர்க்கரை சேர்க்கப்படுகிறது. இது இரத்த சர்க்கரை அளவை அதிகரிக்கச் செய்யலாம் மற்றும் உடல் பருமனுக்கு வழிவகுக்கும். மேலும், பழச்சாறுகளில் நார்ச்சத்து குறைவாக இருப்பதால், முழு பழத்தையும் சாப்பிடுவதே சிறந்தது.

3. டின்னில் அடைக்கப்பட்ட பழங்கள் (Canned Fruits):

டின்னில் அடைக்கப்பட்ட பழங்களில் பெரும்பாலும் சர்க்கரை பாகு அல்லது சிரப் சேர்க்கப்படுகிறது. இது அவற்றின் கலோரி, சர்க்கரை அளவை அதிகரிக்கிறது. சில சமயங்களில், பதப்படுத்தும் முறைகளால் பழங்களில் உள்ள வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் அழிக்கப்படலாம்.

4. மாம்பழம் (Mangoes):

மாம்பழம் சுவையான ஆரோக்கியம் நிறைந்த பழம் என்றாலும், அதில் இயற்கையான சர்க்கரை அதிகமாக உள்ளது. அதிக கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டிருப்பதால், இது இரத்த சர்க்கரை அளவை வேகமாக அதிகரிக்கும். நீரிழிவு நோயாளிகள் மாம்பழத்தை சிறிய அளவில் உட்கொள்ள வேண்டும் அல்லது மற்ற குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டு பழங்களுடன் சேர்த்து சாப்பிட வேண்டும்.

5. அன்னாசிப்பழம் (Pineapple):

அன்னாசிப்பழத்தில் புரோமலின் என்ற நொதி உள்ளது, இது சிலருக்கு வாய் புண்கள் அல்லது ஒவ்வாமை எதிர்வினைகளை ஏற்படுத்தும். மேலும், இது அமிலத்தன்மை கொண்டது, எனவே நெஞ்செரிச்சல் அல்லது அமில ரிஃப்ளக்ஸ் உள்ளவர்களுக்கு இது தீங்கு விளைவிக்கும்.

6. பலாப்பழம் (Jackfruit):

பலாப்பழத்தில் நார்ச்சத்து மற்றும் பொட்டாசியம் அதிகம் இருந்தாலும், அதில் கார்போஹைட்ரேட்டுகளும் அதிக அளவில் உள்ளன. இது இரத்த சர்க்கரை அளவை அதிகரிக்கக்கூடும். எனவே, நீரிழிவு நோயாளிகள் பலாப்பழத்தை மிதமான அளவில் உட்கொள்ள வேண்டும்.

7. திராட்சை (Grapes):

திராட்சையில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் அதிகம் இருந்தாலும், அவற்றில் சர்க்கரையும் கணிசமான அளவில் உள்ளது. அதிக அளவில் திராட்சை உட்கொள்வது இரத்த சர்க்கரை அளவை அதிகரிக்கக்கூடும்.

பழங்கள் ஆரோக்கியமான உணவின் ஒரு முக்கிய அங்கமாகும். இருப்பினும், சில பழங்களை அதிகமாக உட்கொள்வது அல்லது சில குறிப்பிட்ட உடல்நலப் பிரச்சினைகள் உள்ளவர்கள் சில பழங்களைத் தவிர்ப்பது நல்லது. அவற்றை மிதமான அளவில் உட்கொள்வது பொதுவாக பாதுகாப்பானது.