மக்கானா சூப்பர் உணவுதான்... ஆனால் எல்லோருக்கும் பொருந்துமா?

உலர் பழங்களின் வரிசையில் மக்கானாவுக்கு என்றுமே சிறப்பான இடம் உண்டு. தாமரை விதையிலிருந்து கிடைக்கும் இந்த உணவு, ஊட்டச்சத்துக்களின் புதையல் என்றே சொல்லலாம். சத்துக்கள் மட்டுமல்ல, மருத்துவ குணங்களும் மக்கானாவில் ஏராளம். புரதம், நார்ச்சத்து, ஆன்டி-ஆக்சிடன்ட்கள் என ஆரோக்கியத்திற்கு தேவையான அனைத்தும் இதில் நிறைந்துள்ளன. 

அதனால்தான் உணவியல் நிபுணர்கள் இதை ‘சூப்பர் உணவு’ என கொண்டாடுகிறார்கள். கால்சியம், நார்ச்சத்து, புரதச்சத்து என உடலுக்கு தேவையான சத்துக்கள் ஒருங்கே கிடைக்க மக்கானா உதவுகிறது. உடல் எடையை குறைப்பது முதல் கொலஸ்ட்ரால் அளவை கட்டுப்படுத்துவது வரை பல நன்மைகள் மக்கானாவால் கிடைக்கும் என்பது உண்மைதான்.

ஆனால், எல்லா சூப்பர் உணவுகளையும் போல மக்கானாவும் எல்லோருக்கும் ஏற்றது அல்ல. மக்கானா எல்லோருக்கும் நன்மைகளை மட்டுமே தரும் என உறுதியாக சொல்ல முடியாது. சிலருக்கு, மக்கானா சாப்பிடுவது உடல் நல பிரச்சனைகளை ஏற்படுத்தலாம். யார் யாரெல்லாம் மக்கானாவை எச்சரிக்கையுடன் அணுக வேண்டும் என்பதை இப்போது பார்ப்போம்.

சிறுநீரகக் கல் பிரச்சனை உள்ளவர்கள். மக்கானாவில் கால்சியம் அதிகம். இது சிறுநீரக கற்கள் உள்ளவர்களுக்கு சிக்கலை ஏற்படுத்தலாம். இரண்டாவதாக வயிற்றுப்போக்கால் அவதிப்படுபவர்கள். மக்கானாவில் நார்ச்சத்து அதிகம். இது வயிற்றுப்போக்கை இன்னும் மோசமாக்கக்கூடும். நீரிழிவு நோயாளிகள் மக்கானாவை அளவோடு உட்கொள்வது நல்லது, ஏனெனில் இது இரத்த சர்க்கரை அளவை அதிகரிக்க வாய்ப்புள்ளது. 

குறைந்த இரத்த அழுத்தம் உள்ளவர்களும் கவனமாக இருக்க வேண்டும், மக்கானா இரத்த அழுத்தத்தை குறைக்கக்கூடியது. கர்ப்பிணி மற்றும் பாலூட்டும் பெண்கள் மக்கானா சாப்பிடுவதற்கு முன் மருத்துவ ஆலோசனை பெறுவது பாதுகாப்பானது. செரிமான பிரச்சனை உள்ள சிலருக்கு மக்கானாவில் உள்ள அதிக நார்ச்சத்து வாயு மற்றும் வயிற்று உப்புசத்தை ஏற்படுத்தலாம். இறுதியாக, சிலருக்கு மக்கானா ஒவ்வாமையை உண்டாக்கலாம். அரிப்பு, வீக்கம், மூச்சு விடுவதில் சிரமம் போன்றவை ஒவ்வாமையின் அறிகுறிகள்.

மக்கானாவை அதிகமாக சாப்பிட்டால் சில பக்க விளைவுகளும் வரலாம். ஒவ்வாமை, சிறுநீரக கற்கள் உருவாகும் அபாயம், வயிற்றுப்போக்கு, குறைந்த இரத்த அழுத்தம், உயர் சர்க்கரை அளவு, வாயு மற்றும் வயிற்று உப்புசம் போன்றவை அதிகமாக மக்கானா உட்கொள்வதால் ஏற்படக்கூடிய பிரச்சனைகள்.

ஆகவே, மக்கானா ஒரு சூப்பர் உணவுதான் என்றாலும், அதை எல்லோரும் கண்மூடித்தனமாக சாப்பிட முடியாது. உங்களுக்கு மேலே குறிப்பிட்ட உடல்நல பிரச்சனைகள் ஏதாவது இருந்தால், மக்கானா சாப்பிடுவதற்கு முன்பு மருத்துவரிடம் ஆலோசனை பெறுவது அவசியம். எந்த உணவாக இருந்தாலும், அது நமக்கு பொருந்துமா என்பதை அறிந்து உண்பதே ஆரோக்கியமான வாழ்க்கைக்கு வழிவகுக்கும்.