சர்க்கரை நோய்க்கு முந்தைய நிலையா? பயப்படாதீங்க! இந்த ஒரு பருப்பு போதும்... அதிசயம் நடக்கும்!
சர்க்கரை நோய்க்கு முந்தைய நிலை (Prediabetes) என்பது, நாம் விழித்துக்கொள்ள வேண்டிய ஒரு எச்சரிக்கை மணியாகும். இந்த நிலையில், இரத்த சர்க்கரை அளவு சாதாரணமாக இருப்பதை விட அதிகமாக இருக்கும். ஆனால் சர்க்கரை நோய் என்று கண்டறியப்படும் அளவுக்கு அதிகமாக இருக்காது. சரியான உணவுப் பழக்கம், வாழ்க்கை முறை மாற்றங்கள் மூலம், இந்த நிலையைச் சர்க்கரை நோயாக மாறாமல் தடுக்க முடியும். இதுபோன்ற சூழ்நிலைகளில், பாதாம் பருப்பு போன்ற சில இயற்கையான உணவுகள் ஒரு முக்கியமான பங்கை வகிக்கின்றன என்று ஆராய்ச்சிகள் தெரிவிக்கின்றன.
பாதாம் பருப்பு ஏன் உதவுகிறது?
பாதாம் பருப்பு ஒரு ஊட்டச்சத்து நிறைந்த உணவு. இதில் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள், புரதம், நார்ச்சத்து, வைட்டமின் ஈ, மெக்னீசியம் மற்றும் பல ஆண்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்துள்ளன. இந்தச் சத்துக்கள் சர்க்கரை நோய்க்கு முந்தைய நிலையைச் சமாளிக்கப் பல வழிகளில் உதவுகின்றன.
பாதாம் பருப்பில் நார்ச்சத்து மற்றும் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் நிறைந்துள்ளன. இவை உணவில் உள்ள சர்க்கரையை உடல் உறிஞ்சும் வேகத்தைக் குறைக்க உதவுகின்றன. இதனால், சாப்பிட்ட பிறகு இரத்த சர்க்கரை அளவு திடீரென உயராமல் தடுக்கப்படுகிறது. இது இன்சுலின் உணர்திறனை மேம்படுத்தவும் உதவும்.
பாதாமில் உள்ள நார்ச்சத்து வயிறு நிறைந்த உணர்வைத் தரும். இது அதிகப்படியான உணவு உட்கொள்வதைத் தடுத்து, உடல் எடையைக் கட்டுப்படுத்த உதவும். உடல் எடை அதிகரிப்பு என்பது சர்க்கரை நோய்க்கு முந்தைய நிலையை மோசமாக்கும் ஒரு முக்கிய காரணியாகும்.
மெக்னீசியம் இன்சுலின் செயல்பாட்டிற்கு அவசியமான ஒரு தாதுப்பொருள். பாதாம் மெக்னீசியத்தின் ஒரு சிறந்த மூலமாகும். இன்சுலின் எதிர்ப்புத் திறன் உள்ளவர்களுக்கு மெக்னீசியம் சப்ளிமெண்டுகள் உதவுவது போல, பாதாமில் உள்ள மெக்னீசியமும் நன்மை பயக்கும்.
பாதாமில் உள்ள வைட்டமின் ஈ மற்றும் பிற ஆண்டிஆக்ஸிடன்ட்கள், செல்கள் சேதமடைவதைத் தடுக்க உதவும். சர்க்கரை நோய்க்கு முந்தைய நிலையில் உள்ளவர்களுக்கு ஏற்படும் வீக்கம் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தைக் குறைக்க இவை உதவும்.
சர்க்கரை நோய்க்கு முந்தைய நிலையை மாற்றியமைக்க பாதாம் பருப்பை உங்கள் தினசரி உணவில் சேர்த்துக்கொள்ளலாம். ஒரு நாளைக்கு 10-15 பாதாம் பருப்புகளை ஊறவைத்து அல்லது வறுத்துச் சாப்பிடலாம். ஸ்நாக்ஸாக, காலை உணவில் அல்லது சாலட்களில் சேர்த்துக் கொள்ளலாம். பாதாமில் கலோரிகள் அதிகம் என்பதால், மிதமான அளவில் உட்கொள்வது முக்கியம்.
