ஒட்டுமொத்த நல்வாழ்வுக்கு ஆரோக்கியமான குடலைப் பராமரிப்பது அவசியம், மேலும் செரிமானம், நோய் எதிர்ப்பு சக்தி மற்றும் ஊட்டச்சத்து உறிஞ்சுதலில் புரோபயாடிக்குகள் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன. வளர்ந்து வரும் உணவுப் போக்குகளுடன், புரோபயாடிக் நிறைந்த உணவுகளை கண்டிப்பாக நீங்கள் அன்றாட வழக்கத்தில் சேர்ப்பது நல்லது. பாரம்பரிய புளித்த உணவுகள் முதல் புதுமையான குடலுக்கு ஏற்ற சூப்பர்ஃபுட்கள் வரை, செரிமானத்தை அடைய உதவும் சிறந்த புரோபயாடிக் உணவுகள் இங்கே.
கெஃபிர் - அல்டிமேட் குட் பூஸ்டர்:
புரோபயாடிக்குகள் மற்றும் அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்த புளிக்கவைக்கப்பட்ட பால் பானமான கெஃபிர், குடல் ஆரோக்கியத்தில் தொடர்ந்து ஆதிக்கம் செலுத்துகிறது. நன்மை பயக்கும் பாக்டீரியா மற்றும் ஈஸ்ட் நிறைந்த கெஃபிர், செரிமானத்தை மேம்படுத்தவும், வீக்கத்தைக் குறைக்கவும், நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்தவும் உதவுகிறது.
கிம்ச்சி – கொரியன் சூப்பர்ஃபுட்:
கொரிய உணவு வகைகளில் பிரதான உணவான கிம்ச்சி, நாபா முட்டைக்கோஸ் மற்றும் முள்ளங்கி போன்ற புளித்த காய்கறிகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. குடலுக்கு உகந்த பாக்டீரியா, நார்ச்சத்து மற்றும் வைட்டமின்கள் நிறைந்த கிம்ச்சி, செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் ஆரோக்கியமான குடல் நுண்ணுயிரியை ஊக்குவிக்கிறது. இதை சாலடுகளில் சேர்த்தோ அல்லது ஒரு side dish ஆகவும் எடுத்துக் கொள்ளலாம்.
தயிர் - ஒரு உன்னதமான புரோபயாடிக்:
காலத்தால் சோதிக்கப்பட்ட புரோபயாடிக் உணவு வகையான தயிரில் குடல் ஆரோக்கியத்தை தரும் பாக்டீரியாக்கள் நிறைந்துள்ளன. நீங்கள் லாக்டோஸ்-சகிப்புத்தன்மையற்றவராக இருந்தால், பாதாம், தேங்காய் அல்லது முந்திரி பாலில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் தாவர அடிப்படையிலான புரோபயாடிக் தயிரை உபயோகிக்கலாம்.
ஊறுகாய் - ஒரு சுவையான புரோபயாடிக்:
வினிகர் சேர்க்காமல் தயாரிக்கப்படும் இயற்கையாகவே புளிக்கவைக்கப்பட்ட ஊறுகாய்களில் புரோபயாடிக்குகள் நிறைந்துள்ளன. மேலும் அவை செரிமானத்திற்கு உதவுகின்றன.
ஆப்பிள் சீடர் வினிகர் - ஒரு இயற்கை செரிமானம்:
வடிகட்டப்படாத பச்சை ஆப்பிள் சீடர் வினிகரில் (ACV) புரோபயாடிக்குகள் மற்றும் அசிட்டிக் அமிலம் உள்ளன, அவை செரிமானத்தை சீராக்க உதவுகின்றன. உணவுக்கு முன் ஒரு தேக்கரண்டி ஏசிவி வெதுவெதுப்பான நீரில் கலந்து சாப்பிடுவது செரிமானத்திற்கு உதவுவதோடு வயிற்றின் அமிலத்தன்மையை சமநிலைப்படுத்தும்.
புரோபயாடிக் சப்ளிமெண்ட்ஸ்:
உங்கள் உணவில் புரோபயாடிக் உணவுகளைச் சேர்ப்பது சவாலானது என்றால், உயர்தர புரோபயாடிக் சப்ளிமெண்ட்கள் குடல் ஆரோக்கியத்தைப் பராமரிக்க உதவும்.
இந்த புரோபயாடிக் நிறைந்த உணவுகளை உங்கள் அன்றாட உணவில் சேர்ப்பதன் மூலம், செரிமானத்தை மேம்படுத்தலாம், நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கலாம் மற்றும் ஒட்டுமொத்த நல்வாழ்வை மேம்படுத்தலாம். நீங்கள் பாரம்பரிய புளித்த உணவுகளை விரும்பினாலும் சரி அல்லது நவீன புரோபயாடிக் மாற்றுகளை விரும்பினாலும் சரி, அது உங்கள் குடலை ஆரோக்கியமாக வைக்க உதவும் மற்றும் உங்கள் செரிமான அமைப்பையும் செழிப்பாக வைத்திருக்கும்!