உடலுக்கு ஆரோக்கியம் தரும் சில உணவுப் பழக்கங்கள்!

Healthy eating habits
Healthy eating habits
கே.எஸ்.கிருஷ்ணவேனி

Iam a graduate from Vaishnav College in the year 1984. My writings were published in Mangayar Malar,Aval Vikadan,Kumudham Sneghethi since 1992 and received many prizes. Now I am writing in Kalki Publications. Cooking, writing, playing Shuttle cock & making fur dolls are my passions.

Updated on: 

நமது உடல் ஆரோக்கியமாக இருக்க கீழ்க்கண்ட உணவுப் பழக்க வழக்கங்களைக் கடைபிடிப்பது நன்மை செய்யும் என்று நமது முன்னோர்கள் வகுத்துக் கொடுத்து இருக்கிறார்கள். உடலுக்கு நன்மை செய்யும் சில உணவுப் பழக்கங்களை இந்தப் பதிவில் காண்போம்.

* பகலும் இரவும் சேரும் நேரமான சந்தியா காலத்தில் உணவு எதையும் சாப்பிடக்கூடாது.

* நள்ளிரவிலும் இருட்டிலும் போதிய வெளிச்சம் எதுவும் இன்றி (விளக்கு போடாமல்) இருட்டில் எதையும் உண்ணக்கூடாது.

* இரவில் எள் சாதமும், பகலில் பால் சாதமும் சாப்பிடக்கூடாது.

* எந்த இலையிலும் (தாமரை இலை தவிர) பின்புறத்தில் உணவை வைத்து சாப்பிடக் கூடாது.

* இரவில் நெல்லிக்காய், தயிர் சாதம், இஞ்சி போன்றவற்றை சாப்பிடக்கூடாது. தயிரை தவிர்த்து மோரை எடுத்துக் கொள்ளலாம்.

* தாமிர பாத்திரத்தில் தண்ணீர் ஊற்றி வைத்துக் குடிக்கலாம். இது ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது. ஆனால், பாலை ஊற்றி வைக்கவோ, குடிக்கவோ கூடாது.

* எந்த உணவையும் இறைவனுக்குப் படைத்து விட்டு (நிவேதனம் செய்து) சாப்பிடுவது நல்லது.

* உணவு சமைத்ததும் முதலில் காக்கைக்கு சாதம் வைப்பதும், சாப்பிட்டு முடிந்ததும் நாய்க்கு உணவு வைப்பதும் அவசியம் செய்ய வேண்டும்.

* வாயால் கடித்து எச்சில்படுத்திய உணவை யாருக்கும் தரக்கூடாது.

* வெண்கல பாத்திரத்தில் இளநீரை வைத்து குடிக்கக் கூடாது.

* உடல் உபத்திரவத்திற்காக எடுத்துக்கொள்ளும் மாத்திரைகளை பாலுடன் எடுத்துக் கொள்ளக் கூடாது.

இதையும் படியுங்கள்:
வேலை மட்டுமல்ல; அதைப் பார்க்கும் சூழலும் நன்றாக இருக்க வேண்டும்!
Healthy eating habits

* குளிர்ச்சியான பொருளுடன் சூடான பொருட்களை சேர்த்து உண்ணக்கூடாது (ஐஸ்கிரீம் + சூடான குலோப் ஜாமுன்).

* வாழைப்பழத்தை தயிருடன் சேர்த்து கலந்து சாப்பிடக் கூடாது.

* பாலுடன் மீன் உணவுகளை சேர்த்து உண்ணக்கூடாது. புளிப்பு சுவையுடைய ஆரஞ்சு, சாத்துக்குடி போன்ற பழங்களை பால், தயிருடன் சேர்த்து சாப்பிடுவதைத் தவிர்ப்பது உடலில் நச்சுத்தன்மை உருவாகாமல் காக்கும்.

* தேனை எக்காரணம் கொண்டும் சூடு செய்யக்கூடாது. சூடு செய்யும்பொழுது அதிலுள்ள சத்துக்கள் நீங்குவதுடன், உடலில் தேவையற்ற நச்சுக்களை உருவாக்கி செரிமான பாதிப்பை ஏற்படுத்தும்.

* தேன், நெய் இரண்டுமே மருத்துவ குணம் நிறைந்தவை. ஆனால், அவை இரண்டையும் சம அளவில் சேர்க்கும்பொழுது எதிர்மறையான விளைவுகளை ஏற்படுத்தும். ஒன்றாகக் கலந்து உண்பதைத் தவிர்ப்பது நல்லது.

* எந்தக் கீரை உணவுடனும் தயிர், பால் சேர்த்து உண்ணக்கூடாது. அதேபோல், பாகற்காய் சாப்பிட்ட பிறகு பால் எடுத்துக்கொள்ளக் கூடாது.

logo
Kalki Online
kalkionline.com