வெயிலின் கொடுமையிலிருந்து விடுபட: இந்த உணவுகள் உங்களுக்கு உதவும்!

கோடை காலத்தில் வெளியில் தலை காட்டவே பயமாக இருக்கும் இந்த சமயத்தில், நமது உடலை குளிர்ச்சியாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் வைத்துக்கொள்வது மிகவும் அவசியம். சரியான உணவு முறைகளைப் பின்பற்றுவதன் மூலம் வெயிலின் கொடுமையிலிருந்து நம்மை பாதுகாத்துக்கொள்ள முடியும். சில குறிப்பிட்ட உணவுகள் இயற்கையாகவே உடல் வெப்பத்தைக் குறைத்து, புத்துணர்ச்சியையும் ஆரோக்கியத்தையும் நமக்கு அளிக்கின்றன.

நீர்ச்சத்து நிறைந்த பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் கோடை காலத்தில் நமக்கு சிறந்த நண்பர்கள். தர்பூசணி, வெள்ளரிக்காய் போன்ற உணவுகளில் அதிக அளவு நீர்ச்சத்து உள்ளது. இவை உடலை வறண்டு போகாமல் வைத்து, வெப்பத்தால் ஏற்படும் சோர்வை நீக்குகின்றன. தர்பூசணியில் உள்ள இனிப்பும், வெள்ளரிக்காயின் குளிர்ச்சியும் கோடைக்கு ஏற்ற அருமருந்து. இவற்றை அப்படியே சாப்பிடலாம் அல்லது சாலட்களில் சேர்த்தும் உட்கொள்ளலாம்.

சிட்ரஸ் பழமான எலுமிச்சை கோடை காலத்தில் மிகவும் முக்கியமானது. இதில் உள்ள வைட்டமின் சி உடலுக்கு குளிர்ச்சியை அளிப்பதோடு நோய் எதிர்ப்பு சக்தியையும் அதிகரிக்கிறது. எலுமிச்சையை சாறாகவோ அல்லது வெதுவெதுப்பான நீரில் கலந்தோ அருந்தலாம். புதினா இலைகளுடன் சேர்த்து குடிக்கும்போது கூடுதல் புத்துணர்ச்சி கிடைக்கும். இது கோடைக்கால தோல் பிரச்சினைகளையும் தீர்க்க உதவுகிறது.

பாரம்பரிய பானங்களான மோர் மற்றும் இளநீர் கோடை காலத்தில் உடலுக்கு மிகவும் நல்லது. மோர் செரிமானத்தை மேம்படுத்துவதோடு உடலுக்கு தேவையான நீரேற்றத்தையும் அளிக்கிறது. இளநீர் தாகத்தை தணிப்பதோடு உடலுக்கு தேவையான தாது உப்புக்களை வழங்கி ஆற்றலை தக்க வைக்கிறது. குறிப்பாக, வெயிலில் அலைந்து திரிந்த பிறகு ஒரு இளநீர் குடிப்பது உடலுக்கு உடனடி புத்துணர்ச்சியை அளிக்கும்.

சமையலறையில் எளிதாகக் கிடைக்கும் புதினா மற்றும் வெந்தயம் கூட உடல் வெப்பத்தை குறைக்க உதவும். புதினாவை தேநீர் செய்து குடிக்கலாம் அல்லது உணவுகளில் சேர்த்துக் கொள்ளலாம். வெந்தயத்தை ஊறவைத்து காலையில் வெறும் வயிற்றில் சாப்பிடுவது அல்லது வெந்தயக் களி செய்து உண்பது உடல் உஷ்ணத்தை தணிக்கும். தயிர் மற்றும் கற்றாழை சாறும் கோடை காலத்தில் உடலுக்கு குளிர்ச்சியை அளிக்கக்கூடியவை. தயிர் செரிமானத்தை சீராக்கும் அதே வேளையில், கற்றாழை சாறு உடலை குளிர்வித்து பல்வேறு ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்குகிறது.

கோடை வெயிலின் தாக்கத்தை சமாளிக்க மேற்கூறிய உணவுகளை உங்கள் அன்றாட உணவில் சேர்த்துக்கொள்வது நல்லது. இது உங்கள் உடலை குளிர்ச்சியாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் வைத்திருக்க உதவும்.