

Tom Cruise Diet Secret: ஹாலிவுட் சினிமாவின் ஆக்ஷன் கிங் என்றால் அது கண்டிப்பாக டாம் குரூஸ் (Tom Cruise) தான். Mission: Impossible திரைப்பட வரிசையில் அவர் செய்யும் பிரமிக்க வைக்கும் சாகசங்களை ரசிக்காத சினிமா ரசிகர்களே இந்த உலகத்தில் இருக்க முடியாது. தற்போது இந்த பிரம்மாண்டமான படத்தின் எட்டாவது மற்றும் இறுதி பாகம் விரைவில் வெளியாக உள்ள நிலையில், கேன்ஸ் திரைப்பட விழாவில் அவர் கலந்து கொண்ட புகைப்படங்கள் இணையத்தில் படுவேகமாக வைரலாகி வருகின்றன.
அவருக்கு தற்போது 62 வயது ஆகிறது என்று சொன்னால் யாரும் எளிதில் நம்ப மாட்டார்கள். அந்த அளவுக்கு தனது உடலை இன்றும் மிகவும் கட்டுக்கோப்பாகவும் இளமையாகவும் வைத்துள்ளார். இந்த வயதிலும் அவர் எப்படி இவ்வளவு சுறுசுறுப்பாகவும் ஃபிட்டாகவும் இருக்கிறார் என்பதற்கும், அவர் எந்த மாதிரியான விசித்திரமான உணவு முறைகளைப் பின்பற்றுகிறார் என்பதற்கும் பின்னால் உள்ள சுவாரஸ்யமான ரகசியங்களைத் தெரிந்து கொள்ளலாம் வாங்க.
சீக்ரெட் டயட்!
பொதுவாக நாம் அனைவருமே ஒரு நாளைக்கு மூன்று வேளை வயிறு முட்ட சாப்பிடுவதைத்தான் வழக்கமாக கொண்டிருப்போம். ஆனால் டாம் குரூஸ் இந்த வழக்கமான முறையை முற்றிலும் மாற்றி, ஒரு நாளுக்கு 15 முறை சிறிய சிறிய அளவில் ஆரோக்கியமான ஸ்நாக்ஸ் போல சாப்பிடும் பழக்கத்தை நீண்ட காலமாக வைத்துள்ளார். ஒரு நாளைக்கு அவர் எடுத்துக்கொள்ளும் மொத்த கலோரியின் அளவு வெறும் 1200 மட்டுமே.
அவரது அன்றாட உணவில் பெரும்பாலும் எண்ணெய், வெண்ணெய் அல்லது எவ்விதமான சாஸ் சேர்க்காத வேகவைத்த வெள்ளை மீன் மற்றும் காய்கறிகள் மட்டுமே இருக்கும். வெளியே ஓட்டல்களுக்குச் சென்றாலும் அவர் ஆல்கஹால் இல்லாத பானங்களை மட்டுமே தேர்வு செய்வார். இனிப்புகள் மற்றும் சாதாரண நொறுக்குத் தீனிகளுக்கு பதிலாக ஸ்ட்ராபெர்ரி, ப்ளூபெர்ரி போன்ற சத்தான பழங்களை அவர் அதிகம் உண்கிறார். மிக முக்கியமாக, அவரது உணவில் கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட பொருட்களுக்கு துளி கூட இடமே இல்லை.
அத்துடன் உணவின் அத்தியாவசிய சத்துக்கள் வீணாகாமல் இருக்க, அவரது தனிப்பட்ட சமையல்காரர் உணவை எப்போதுமே மிகவும் குறைந்த வெப்பநிலையிலேயே சமைத்து தருகிறார். சால்மன் மீன், டார்க் சாக்லேட், ஓட்ஸ் மற்றும் பீட்ரூட், பிரோக்கோலி போன்ற ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் அதிகம் நிறைந்த உணவுகளையே அவர் தொடர்ந்து சாப்பிடுகிறார்.
ஊட்டச்சத்து நிபுணர்களின் கருத்து!
டாம் குரூஸ் பின்பற்றும் இந்த உணவு முறை உடலில் தேவையற்ற வீக்கம் ஏற்படாமல் தடுப்பதோடு, நாள்பட்ட பெரிய நோய்கள் வராமலும் பாதுகாக்கிறது. குறைந்த வெப்பத்தில் பொறுமையாக சமைப்பதால் உணவின் இயற்கையான சுவை மற்றும் ஈரப்பதம் முழுமையாகத் தக்கவைக்கப்படுகிறது.
கார்போஹைட்ரேட்டை நாம் முழுமையாகத் தவிர்க்கும்போது, நமது உடல் தனது அன்றாட எரிபொருளுக்காக சேமித்து வைக்கப்பட்டுள்ள கொழுப்பை எரிக்கத் தொடங்கும். இது ரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுக்குள் வைக்கப் பெரிதும் உதவும். ஆனால் இதன் ஆரம்பக்கட்டத்தில் உடல் சோர்வு, கடுமையான தலைவலி மற்றும் தூக்கமின்மை போன்ற சிறு சிறு பிரச்சனைகள் வரலாம். மேலும் உடலுக்குத் தேவையான நார்ச்சத்து கிடைக்காத காரணத்தால் செரிமான பிரச்சனைகளும் நிச்சயம் ஏற்படும்.
டாம் குரூஸ் போன்ற ஒரு மிகவும் பிஸியான நடிகருக்கு இந்த மாதிரியான கடுமையான டயட் முறை எளிதாக சாத்தியமாகலாம். ஆனால் சாதாரண மனிதர்கள் தங்களின் விருப்பத்திற்கு ஏற்ப கார்போஹைட்ரேட்டை முற்றிலுமாகத் தவிர்ப்பது நீண்ட கால அடிப்படையில் ஒருபோதும் ஆரோக்கியமானதல்ல.
இயற்கையாக கிடைக்கும் அனைத்து உணவுகளையும் அளவோடு சாப்பிட்டு, முறையான உடற்பயிற்சிகளைத் தினமும் தொடர்ந்து செய்து வந்தாலே நாமும் எந்த வயதிலும் சிறப்பான இளமையோடும் முழு ஆரோக்கியத்தோடும் வாழ முடியும் என்பதை உணர்ந்து செயல்படுவோம்.